欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:8828479
大小:196.50 KB
页数:17页
时间:2018-04-08
《含丰富维生素之蒸咸鱼的做法166》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、含丰富维生素之---蒸咸鱼的做法咸鱼的营养价值;1.咸鱼包含有人体所需的各种必需氨基酸,特别是其中的赖氨酸,它是米、面等粮食中最缺乏的,可避免赖氨酸缺乏症的发生。2.咸鱼所含脂肪都是对人体健康极为有益的不饱和脂肪酸,是人体必需脂肪酸的重要来源,有助于大脑及神经发育,对于提高孩子智力,防止动脉硬化和心血管疾病等有重要作用。3.咸鱼还含有丰富的维生素B1、B2、B12及碘、钙、磷、铁等矿物质。难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料咸鱼一块葱段2寸断姜片6片辅料花雕酒2汤匙含丰富维生素之---蒸咸鱼的做法步骤1.准备食材2.咸鱼放入温
2、水中泡5-6小时(可根据咸淡程度,调整时间的长短),期间多次换水3.之后,在咸鱼中间,放入葱,姜4.及花雕酒5.花雕酒,尽量抹匀鱼身6.继续腌制20分钟,之后,开火7.继续蒸25分钟8.不烫手时,取出葱,姜9.成品图。小贴士丝巾温馨提示:咸鱼放入温水中泡5-6小时(可根据咸淡程度,调整时间的长短),直到,咸淡程度能接受为止。呞噢呟算命http://www.zhouyiyc.com/
此文档下载收益归作者所有