新乡市汇香源小吃培训中心

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1、新乡市汇香源小吃培训中心　　新乡市汇香源小吃培训中心是集烹饪技术研发，培训，咨询，转让，餐饮经营管理为一体的饮食文化传播公司。是劳动局指定的创业再就业培训单位。公司拥有多名高级技师，并获得过高级培训师、营养师等荣誉。曾经让全国各众多低收入家庭成功走上了再就业致富的幸福大道。为保证本公司产品技术的创新性、优质性，公司培训老师不定期与全省及全国美食专家互相切磋交流最前卫的饮食文化，及时掌握小吃行业的前沿信息，并研制、开发，使用最具竞争力的技术与产品，让您在当地的经营一枝独秀，羡煞旁人。一、特色小吃培训系列1.陕西凉皮2.七彩凉皮3.秦镇米皮4.烙面皮5.七香凉面6

2、.宝鸡擀面皮7.朝鲜冷热面8.香辣面9.麻辣烫10.麻辣凉面11.辣椒油12.不辣红油13.腊汁肉夹馍14.牛奶蒜15.武汉热干面16.高汤制作17.香菇鸡丁米线18.大料配方及用途选学项目：奇味飘香辣椒油土豆粉全套工艺重庆酸辣粉福建千里香馄饨串串香桂林米粉过桥米线二、美味烧烤培训系列1.烤羊肉串2.烤鲜鱼3.烤外腰4.烤内腰5.烤羊鞭6.烤大虾7.烤鱼丸8.烤羊尾9、烤羊眼10.烤蟹棒11.烤韭菜12.烤土豆片13.烤青椒14.烤馍干15.烤白菜16.烤豆角17.烤大蒜18.五味酱选学项目：烤全羊烤海鲜烤面筋疯狂烤翅烤鹌鹑蛋蒜茸酱麻辣酱草莓酱苹果酱三、特色早

3、点培训系列1.逍遥镇胡辣汤2.八宝粥3.绿豆粥4.小米粥5.棒渣粥6.南瓜粥7.油酥烧饼8.千层饼9.东北金丝饼10.茶鸡蛋11.五香豆浆12.豆腐脑13.水煎包14.糖糕15.菜角16.玉米羹选学项目：天津狗不理包子开封灌汤包武汉手工馒头滋补羊肉汤无矾油条上海生煎公婆饼馋嘴饼麦多馅饼四、油炸小吃培训系列1.棒棒鸡2.炸牛排3.炸里脊肉4.炸鸡排5.炸鸡珍6.炸鸡架7.五味酱8.南瓜饼9.炸鸡心10.炸鸡腿11.炸鸡柳12.炸土豆片13.炸蘑菇14.炸莲夹15.炸茄盒选学项目：炸冰淇淋炸啤酒汉堡包炸薯条系列麻辣酱蒜茸酱五、特色冷饮培训系列珍珠奶茶、美味冰粥、花

4、式刨冰、清凉冰沙、各色冰淇淋、雪花酪、美味奶酪、炒冰、泡沫红茶、美味果汁、美味果奶、果冻、七彩鸡尾饮料、水果拼盘、花果茶、花草茶、花式咖啡、冰红茶、冷热饮。六、特色凉菜培训系列拌葱头，拌卷心菜，拌绿豆芽，黄瓜拌虾片，麻酱拌豆角，肉丝拌粉皮，炝绿豆芽，炝辣白菜，炝辣椒黄瓜，炝海带丝，三味白菜，拌拉皮，韭黄拌干丝，海带拌粉丝，红油耳丝，凉拌猪头肉，凉拌羊肉，凉拌腰花，凉拌金针菇，凉拌肚丝等七、名吃名菜培训系列1.红焖羊肉（新乡一绝）2.羊蝎子3.九州酱排骨4.德州扒鸡5.狗肉火锅6.泡椒凤爪7.酸菜鱼8.麻辣香锅9.冰糖葫芦10.鸡蛋灌饼11.香锅虾12.怪味鸡1

5、3.大盘鸡14.石锅鱼15.羊肉烩面16.兰州拉面17.山西刀削面18.北京炸酱面19.山东杂粮饼20.煎饼果子21.酱香饼22.印度飞饼23.麦多馅饼八、特色卤肉培训系列一：卤猪头肉、卤猪口条、卤猪心、卤猪肝、卤大肠、卤猪耳朵、卤猪蹄、卤猪尾二：卤鸡、卤鸡爪、卤鸡头、卤鸡胗、卤鸡腿、卤鸡翅三：卤水鸭、久久鸭脖、久久鸭、卤鸭肠、卤鸭腿四：卤牛肉、卤羊肉、卤羊蹄教学方式1、常年培训，随到随学，包教包会2、节假日照常培训，培训时间不限，学会为止3、真材实料，现场操作，手把手一对一教学，让学员真正掌握各项技术4、在培训制作技术的同时，传授相应的食品调味知识。新乡市汇

6、香源小吃培训中心网址:http://www.peixunxiaochi.com电话:0373-5858533　　13346667101联系人:余老师QQ:9540211411003560100乘车路线:河南省新乡市火车站乘坐3路108路188路186路公交至解放南桥站下车即到