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时间:2018-04-08
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1、东莞长安学习美味烧烤做法-正宗的原料:鸡翅中6个、可乐6大匙、生抽2大匙、洋葱1/4、白芝麻少许。做法:1、鸡翅中洗干净沥干水后,用牙签戳洞待用;洋葱切成丝;2、在碗中放入鸡翅中、洋葱丝和所有调料,抓匀。盖上盖子,腌制过夜;3、烤盘内铺锡箔纸,并刷少许油,将鸡翅放上,并倒入所有调料;4、烤箱180度预热,中层,烤15分钟后翻面,再烤15分钟。然后撒上白芝麻,200度,只开上管烤7分钟,至汁水干了即可。贴心建议:2东莞煌旗小吃培训机构1、洋葱有利于去除鸡肉的腥味。2、连汁一起烤,有利于鸡翅入味。3、我
2、喜欢将鸡翅腌过夜,味道较足。时间紧的朋友,至少也要保证腌制2个小时以上,而且是在不断搓揉鸡翅,让其入味的前提下。4、牙签戳洞也是为了让鸡翅更好入味,也可以采取鸡翅两面切花刀的形式,看你喜欢。5、一般来说,可乐与生抽的比例是3:1,但是如果不喜欢甜口的,或者腌制时间短的,建议再增加一大匙生抽的量。6、鸡翅我喜欢烤的方式,不油腻^_^。如果不喜欢烤制食品,也可以红烧或蒸。2东莞煌旗小吃培训机构
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