【各种小炒】简单家常菜谱

【各种小炒】简单家常菜谱

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1、菜谱更多课程传送门:点这里【食疗养生顺口溜】若要皮肤好,粥里放红枣。若要不失眠,粥里添白莲。腰酸肾气虚,煮粥放板栗。心虚气不足,粥加桂圆肉。头昏多汗症,粥里加薏仁。润肺又止咳,粥里加百合。消暑解热毒,常饮绿豆粥。乌发又补肾,粥加核桃仁。若要降血压,煮粥加荷叶。滋阴润肺好,煮粥加银耳。黑糯米粥:黑糯米洗净加入大枣30克、桂圆10粒煮成粥,依口味加入红糖。有温肾健脾、补血调经之功效。2.枸杞菊花茶:枸杞10克、菊花2克、山楂2克放入大茶杯,用沸水冲泡并加盖焖15分钟。每日当茶饮。滋阴补肾,平缓心情,明目清肝。3.每日一杯豆浆或定时进食其他黄豆制品。生病时需要忌口的东西#1、咳嗽:

2、冰淇淋,橘子,花生,酒,甜食2、感冒:香蕉,橘子,羊肉,烟酒3、急性胃炎:油炸食物,酒,辣椒4、肠炎:香蕉,蕃石榴5、心脏病:暴饮暴食,高胆固醇,太咸食物6、糖尿病:酒,油腻,高热量食物7、痔疮便血:烟,酒,辣椒,油炸物8.失眠症:辣椒,酒,咖啡,葱,蒜各种花茶的养生功效#1、菊花茶:降火,利尿;2、玫瑰花茶:美化皮肤,舒解神经;3、薰衣草茶:去疤美容,舒解神经;4、姜母茶:去风发汗,开脾胃;5、绿豆茶:退火,润燥,解毒,利尿;6、大麦茶:去湿止痒;7、康乃馨:养容养颜,安神止渴,治疗头痛牙痛;8、玉蝴蝶:美白肌肤。你最爱哪一杯呢?#选对草本茶#1.青草茶:白鹤灵芝、金银花、

3、蒲公英等。适合烦热、口气、皮肤干燥等上火症状者。青草茶迅速清湿热,不过性寒,易损脾胃,不宜常饮。2.花茶:玫瑰、薰衣草、洋甘菊等,可增加头部血循环,提神醒脑。少量饮,不宜高浓度。3.马黛茶、七叶胆、杜仲叶、决明子,可消除疲劳,适合熬夜过劳者。腊味合蒸:原料带皮腊猪肉200克净腊鱼肉200克净腊鸡肉200克白糖15克肉清汤25克制法原料用温水洗净上笼蒸熟取出。鸡去骨,肉去皮,鱼去鳞切片,皮朝下分别码在碗中,肉汤加调料倒入碗中,上笼蒸烂取出,扣在盘中即成。【DIY啤酒糖浆鸡翅】做法:1鸡翅上面用牙签戳洞用盐,胡椒粉腌渍20分钟后,焯水捞出洗净控干。2把鸡翅煎两面微黄备用,锅里放入

4、啤酒,白糖,姜末,煮到白糖溶化。3放入生抽老抽,盐,煮开,放入鸡翅。4大火煮到粘稠,千万不要离开锅,不要太干,汤汁能扯丝均匀挂在鸡翅上即可【柠檬鸡翅】1、鸡翅洗净后,直接摆进平底锅里生煎,煎至鸡油出来2、扔几片姜和一小粒的蒜进去一起煎一煎,盖上盖子,焖一焖3、煎至两面金黄即可4、加水、糖、生抽老抽、米酒,煮吧5、煮到快见收汁的时候,扔几片柠檬片进去,翻炒几下,起锅~【茄汁排骨】主要用料:肋排,生粉,蕃茄酱,蚝油,鸡粉,芝麻.1、排骨洗净用盐、鸡粉、料酒淹15分钟,裹上生粉;2、锅里倒入油到七成热时把排骨放下炸熟捞起;3、把蕃茄酱、生抽、盐、糖、蚝油、水调汁;4、锅里留少许油,

5、把调好的汁倒入锅里烧开放入炸好的排骨煮到收汁即可;5、洒上芝麻和葱花〖培根土豆饭〗材料:培根1包,土豆1个,蒜一个,姜少许,米饭。1.培根切片,土豆去皮切小块,蒜和姜磨成蓉。2.培根炒香出油,加土豆翻炒,加少许蒜蓉,姜蓉,鸡粉,盐,胡椒,调味。3.米洗净放饭煲里,按正常蒸米饭加水。4.加炒好的土豆和培根,按下按键,蒸好后,焖10分钟菜谱【煮泡面好吃的方法】1.先在锅里放满开水,下面饼煮至面条软掉2.把锅里的面条和水一起倒入漏斗里,沥干水份,用凉水冲面条10秒(这样既可以洗掉防腐剂,面条口感又很Q)3.在锅里重新倒热水,放入调味吧还有面条,待煮沸后放入一片cheese,让它慢慢

6、融化在面汤里即可。【咖喱鸡块】1.将鸡腿带骨切块开水汆烫捞出,胡萝卜切块,土豆切块,洋葱切丝备用。2.锅中放油爆香葱姜,下入鸡块略炒。3.将鸡块炒至变成白色,放入其他配菜翻炒均匀。4、放入咖喱块,加入少量开水,用文火炖。5.炖至土豆软烂,汤汁浓稠,调入盐、味精调味即可出锅。【香肠焖米饭】:1)香肠切成薄片。姜洗净后切细丝,青葱洗净后切碎。大米淘净后,加入适量水,放入电饭锅中焖制。2)焖制10分钟左右,打开盖子,加入香肠片,姜丝,葱末和酱油,搅拌均匀,盖上盖子继续加热,电饭锅自动断电后,继续焖制10分钟即可〖好吃的地三鲜〗1.茄子和土豆去皮,切成滚刀块;2.青椒手掰成小块;3.

7、锅中入油,七成热时,将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出;4.将茄子倒入油锅,炸至金黄色,加青椒块即一起捞起;5.少量热油爆香葱花及蒜茸,加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块,略烧;6.加入水淀粉大火收汁即可。【热干面】1、将水烧开,将面煮八成熟,捞起以食用油拌匀摊开晾干2、食用前将葱姜蒜切好,备好腌萝卜块3、锅里放油,将芝麻酱倒入化开,搅拌调匀,捞起;4、将面放入特制的竹笠中,置于滚水中烫半分钟至熟;5、捞起面条后加上麻酱拌匀即可。【照烧鸡排】1、去骨鸡腿肉内侧稍微用刀划几道口子,方便煎熟2、

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