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1、目录前言21酒店文化与员工行为的含义11.1酒店文化概念11.1.1酒店文化的定义11.1.2酒店文化的内容11.1.3酒店文化的重要意义11.1.4中国酒店文化发展史21.2员工行为的定义31.3现在酒店员工特点31.3.1创造性强31.3.2独立性强31.3.3成就欲强31.3.4自我完善欲望强31.3.5流动意愿强32酒店文化对员工行为的影响42.1酒店文化与员工行为的关系42.2积极地酒店文化对员工行为的影响42.3消极的酒店文化对员工行为的影响43建立积极的酒店文化53.1如何建立积极的酒店文化53.1.1提升领导者素质53.1.2明确责任63.1.3让抵制酒
2、店文化者离开63.1.4坦诚沟通63.1.5建立学习型组织73.1.6运用激励73.2建立中国特色酒店文化83.2.1创立中国特色酒店文化是酒店业发展进步的原动力83.2.2酒店文化是酒店无形价值的体现93.2.3合理配置使用人才是酒店文化的根本93.2.4酒店文化只有在不断创新中才能发展104凯悦莱温泉会议中心酒店文化塑造浅谈10结论12参考文献13酒店文化对员工行为的影响【摘要】酒店文化是酒店员工共同拥有的价值观、酒店精神、经营哲学等，是一种渗透在企业一切活动之中的东西，是企业的灵魂所在。酒店是个劳动密集型、感情密集型行业，酒店产品就其本质来说是酒店员工所提供的服务
3、。而影响服务质量的因素太多了，决不仅仅是靠提高科技含量、利用高新技术进行管理所能达到的。只有利用酒店文化的微妙性来管理员工，从整体上提高员工的素质，才是提高酒店服务质量、增强酒店竞争力的重要手段。本文首先概述了酒店文化的含义、特征，其次从各方面分析了酒店文化对于员工行为的深层影响，集合现实条件与环境探讨如何发展酒店文化，提供建议，使其对酒店经营最有利。【关键词】酒店文化；员工行为；酒店管理TheinfluenceofhotelculturetoemployeesAbstract:ThehotelstaffhotelcultureisSharedvalues,hotels
4、pirit,businessphilosophy,etc,apenetrationintheenterprisealltheactivityofthething,istheenterprisesoul.Thehotelisalabor-intensive,emotionallabor-intensiveindustries,itsessencehotelproductsitistheservicesprovidedbythehotelstaff.Thequalityofserviceandtheinfluencefactorstoomuch,notonlybyimpro
5、vingtechnologycontent,useofhightechnologymanagementcanachieve.Onlyusethehotelculturedelicatesextomanageemployee,overallimprovethequalityofemployees,isimproveservicequality,enhancehotelhotelimportantmeansofcompetitiveness.AmericanmanagementexpertsLaurencemiller.In"Americanenterprisespirit
6、inhisbook,said:"thefutureistheeraofglobalcompetition,thistimetothesuccessofthecompany,willbeadoptednewenterpriseculturecompany."ThispaperfirstOutlineshotelcultureconnotation,characteristic,secondlyanalyzedfromvariousaspectshotelcultureforemployeebehaviorandthedeepinfluenceonthesetrealist
7、icconditionsandenvironment,howaboutthedevelopmentofhotelculture,makingitthemostadvantageoushotelmanagement.Keywords:Thehotelculture;Employeebehavior;Hotelmanagement前言酒店文化的力量主要是通过企业家和职业经理人的行为影响表现出来的。所以酒店文化应该是包括企业家在内的员工职业理念群体，是企业历史的积淀和仪式的传承，是市场竞争和管理行业的道德基础，核心灵魂是企业家的创新精神。这种精
