浅议信息化管理在银光宾馆营业中的作用

浅议信息化管理在银光宾馆营业中的作用

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时间:2017-09-22

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1、浅议信息化管理在银光宾馆经营中的作用摘要:酒店、宾馆的信息化、智能化将成新竞争的亮点,计算机在酒店、宾馆中的普及和应用新的技术平台、新的技术特点不断涌现,适合国内特点的信息系统慢慢进入酒店、宾馆,使得酒店、宾馆管理系统进入了一个新的发展时期。应该看到对于一、二星级甚至部分三星级酒店、宾馆来说信息环境的建设和应用还处在起步阶段即使是五星级的酒店、宾馆信息化管理的进程与客户对酒店、宾馆的需求也有相当的距离。国内酒店、宾馆信息化程度的低下在很大程度上阻碍了酒店、宾馆在网络时代的营销拓展影响了酒店、宾馆经营绩效与竞争能力的提升。怎样建设一个满足客户需求的信息化网络就成为银光

2、宾馆目前亟需解决的一个问题。关键词:酒店、宾馆信息化差距建设银光宾馆正走向成熟阶段,市场频同质化诱发的价格竞争非常激烈而且随着网络的发展人们需求层次的不断提高人们对简单的物质产品开始缺乏兴趣他们期望获得更多的附加体验这就要求酒店、宾馆内在的信息化建设方面能够跟上时代的潮流能够引起客源群强烈的文化共振形成稳固、持久的吸引力才能保证饭店能有效地开拓的占领市场。一、中国酒店、宾馆业信息化应用的差距由于历史的原因中国的IT行业比其他发达国家落后在就造成了IT行业附属的其他行业发展也比发达国家落后而就单单酒店、宾馆业来说主要存在着以下四个差距。1、观念差距:大多数酒店、宾馆经

3、营者认为酒店、宾馆属于传统的服务行业主要是靠出租客房和床位来创收通常把投资信息化与投资房间内的设施如增添浴缸或沙发的投资回报等同看待没有把信息化建设与影响和改善酒店、宾馆的经营、管理效率等方面的功效挂起钩来没有把信息化的价值融入酒店、宾馆自身价值链在竞争中发挥的作用挂起钩来。酒店、宾馆要保持一定的入住率提高营业收入使得利润最大化首先要对客户群体重新评估。旅游团队固然可以充实入住率但折扣率太大且客人在店内的其他消费微乎其微现金流量小。而商务客人相对来说优于旅游客人虽然商务客人多为散客和小规模团队的形式入住但折扣率远远低于旅游客人商务客人在店内的其他消费能力也远远大于旅

4、游客人特别是商务会议客人对于酒店、宾馆的会议室、餐厅、多功能厅、商务中心、健身房等等都会带来可观的营业收入。2、行业差距:酒店、宾馆业属于以人为本的劳动密集型服务行业,IT行业属技术密集型行业。由于这种行业间本质上的差异致使很多IT公司尽管竭尽全力将最先进的产品设备或解决方案推销给酒店、宾馆其结果通常是酒店、宾馆付出了昂贵的代价却不尽如人意。纠其原因主要表现在技术功能与酒店、宾馆需求错位目前的管理系统很多不不能解决酒店、宾馆面临的关键问题管理决策层没有整体的规划让开发商牵着鼻子走供应商和酒店、宾馆没有利益上的一致性。3、缺乏行业标准:旅游饭店业对信息化的理解千差万别

5、加之IT公司各自为政的解决方案使得原本就技术水准有限的酒店、宾馆业眼花缭乱盲目投资上马的项目比比皆是。就客房网络的具体实施来说在技术方面就有ISDN、ADSL、XDSL、802.11无线网卡、CableModem、光纤、双绞线等而在选取网络运营商方面就有电信、网通、联通、移动等方面。作为酒店、宾馆的客人对网络的质量是有要求的电信网通又或是联通和移动作为酒店、宾馆究竟应该选择哪一种没有一个定式也没有相关的行业标准。4、服务不到位:酒店、宾馆是一个以服务为本的行业依靠客人对各项服务的满意度来提升酒店、宾馆的入住率和经营效益。酒店、宾馆信息化的实施意味着酒店、宾馆又增加了

6、一项新的服务即信息服务。IT公司负责策划和实施但通常不承担日后的服务因为他们是IT公司不属于服务行业。然而倘若服务的责任落到酒店、宾馆自身头上酒店、宾馆能应付的了吗由于服务不到位使系统不能充分发挥作用的已屡见不鲜由谁来为酒店、宾馆提供信息服务是一个值得商榷的问题。二、酒店、宾馆业信息化的趋势在今后的几年中酒店、宾馆的竞争将主要在智能化、信息化方面展开。店内装潢、客房数量、房间设施等质量竞争和价格竞争将退居二线。酒店、宾馆信息化的发展趋势主要分为三大应用领域一是为酒店、宾馆的管理者、决策者提供及时、准确地掌握酒店、宾馆经营各个环节情况的信息技术二是针对酒店、宾馆的经营

7、为节省运营成本、提高运营质量和管理效率的信息化管理和控制技术三是直接面对顾客所提供的信息化服务。1.智能化:智能化系统的集成了酒店、宾馆的业务流程,从自动登记、自动分房、自动更新房态、自动控制客人消费到数据的自动汇总和分析,完全图形化和图表化,大部分资料的修改采用鼠标操作,轻松自如、简单可靠、管理更加得心应手。  2.数据化:以数据为基础,提供实时性数据和周期性数据,如每一时刻的营业数据、库存数据、财务数据,单位营业时间段的数据自动汇总,任意时间段的数据汇总,再结合强大的数据分析系统在"客、财、物、人"全程管理中量化考核指标,为决策层进行市场运作、成本控制和经营

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