毕业论文----我国经济型酒店的发展战略研究

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1、摘要我国经济型酒店的发展战略研究I摘要摘要近年来，经济型酒店在中国大中城市如雨后春笋般蓬勃兴起。提供清洁卫生的客房和营养美味的早餐、服务标准、环境舒适、交通便捷、连锁化经营等，使之成为国内酒店业发展中的一个亮点。国内经济和旅游业快速发展，特别是旅游活动的大众化，大大激活了经济型酒店的经营活力。此刻，行业管理部门对这个新兴业态的发展却缺乏准备，学术界对经济型酒店这一新兴业态的探讨也刚刚起步，对经济型酒店发展与经营战略等实务性问题的研究还不够全面。本文首先从经济型酒店的现状入手，结合国内外经济型酒店的发展情况，尝试给出了经济型酒店的概念，对中国经济型酒店

2、的特点进行了归纳，通过对经济型酒店发展战略研究，对国内旅游环境和经济型酒店发展的现状分析，指出近几年我国经济型酒店迅猛发展的原因和发展过程中存在的问题，提出了发展战略与建议，希望对促进我国经济型酒店的有序、持续发展有所帮助。关键词　发展战略；经济型酒店；我国I摘要AbstractInrecentyears,thebudgethotelarisesinsomecitiesofChina．Asitprovidesclear,healthfulguestroomandtropic,delicatebreakfast，soithasnormalservice

3、,comfortableenvironment，convenienttransportationandchain’smanagement,makingthedomestichotelindustryabrightspot.Alongwiththerapiddevelopmentofdomesticeconomy，tourismandpopulacetraveling,themarkethasamuchstrangerdemandforthebudgethotels.However,necessarypreparationofthehoteladmin

4、isterdepartmentisabsentforthisnewindustrymodel．Furthermore．theacademe‘sinvestigationonthisfieldisjustalsoinitsinitialstarting．Thisarticlestartswiththestatusquo，thenanalyzetheroleofthebudgethotel，thecurrentstatus，gradestructureanddistributioninChina．Inordertopromotetheorderlyand

5、sustainabledevelopmentofChina’sbudgethotel，unifyingthedevelopmentconditionofthedomesticandforeignhotels，thisarticleattemptstogivethebudgethotelaproposescountermeasuresandsuggestionsforthemanagementanddevelopmenI目录III绪论绪论（一）课题研究的背景及意义1．课题研究的背景经济型酒店（BudgetHotel）在经过了萌芽与发展初期；蓬勃发展时期

6、；品牌调整时期和重新发展时期四个历史阶段后形成了一种相对于传统的全服务酒店（FullServiceHotel）而存在的新型酒店业态。其概念产生于上世纪80年代的美国，到20世纪80年代初，“经济型有限服务”一词才被明确地用来描述这类酒店。近几年，经济型酒店开始在中国出现：“1997年中国第一家经济型酒店——锦江之星上海锦江乐园店在上海诞生后，中国经济型酒店已经走完了10年的历程。10年来中国经济型酒店以高出租率、高投资回报率、高成长率，取得了令世人瞩目的骄人业绩，让外国品牌望尘莫及。”[1]有人将2004年，称为中国经济型酒店的“元年”。国内品牌积极

7、扩张，开始从北京、上海延伸到华东、华北，直至全国各大城市，速8、雅高等国外品牌也加紧进军，经济型酒店成为人们关注的热点，众多投资者们纷纷跃跃欲试。同年11月,中国经济型酒店网正式上线。2006年，锦江之星、如家快捷酒店、莫泰（驿居）、中州快捷、速8、青年旅社、格林豪泰、7天连锁酒店、维也纳酒店、雅悦等经济型酒店品牌荣登中国经济型酒店市场供应前十强。“到2008年底，国内经济型酒店数量达到2805家，客房数为间，分别为2000年的122倍和96.7倍。”2010年3月30日，商务部发布相关政策支持经济型酒店的发展，在未来三年内，力争将经济型酒店的比重从

8、目前的不足10%提高到20%左右。上海盈蝶酒店管理咨询的CEO胡升阳说，目前国内共有约4000家的经济型酒店