2013人教版选修五3.2《醛》word学案

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1、第二节醛【学习目标】1.以乙醛为例,掌握醛类的组成、结构、性质和用途。2.掌握醛的结构特点和乙醛的氧化反应。3.了解丙酮的物理性质和用途。4.充分利用“结构决定性质”的方法,抓住官能团来学习有机物的性质;利用醛的特殊性,实现醇、醛、羧酸、酯的转化,为有机合成和推断题打下基础。【知识回顾】1.加成反应www.k2.醇类发生催化氧化的规律【重点难点】重点:乙醛的结构特点和主要化学性质。难点:乙醛与银氨溶液、新制Cu(OH)2反应的化学方程式的正确书写。一、醛类:1.定义:的有机化合物称为醛,官能团是,简写为,饱和一元醛的通式为2.甲醛:最简单的醛,分子式为,结构式为,结构

2、简式为,是一种色、有气味的气体,溶于水,它的水溶液又称,在医学上常用于、等。【练习1】下列物质中,不属于醛的是()。A.B.C.CH2=CH-CHOD.Cl-CH2CHO[【练习2】已知甲醛(HCHO)分子中的4个原子是共平面的。下列分子中所有的原子不可能同时存在于同一平面上的是()A.苯乙烯:B.苯甲酸:C.苯甲醛:D.苯乙酮:二、乙醛1.乙醛的结构:乙醛的分子式是、结构式,结构简式、官能团是。2.物理性质乙醛是,有气味的液体,密度比水,易、易,能和、等互溶。乙醛的核磁共振氢谱中,氢原子的种类和数目之比为。3.化学性质(1)氧化反应:①燃烧:方程式②醛基的检验:银镜

3、反应和新制Cu(OH)2反应所用试剂反应原理实验现象实验结论实验条件用途反应方程式:银镜反应:和新制Cu(OH)2悬浊液反应:乙醛在一定和的条件下,能被氧化生成乙酸,【练习3】对照乙醛的反应,写出甲醛发生银镜反应,以及与新制Cu(OH)2溶液反应的化学方程式。(2)加成反应(还原反应):反应方程式:【练习4】有机物CH3CH(OH)CHO能发生的反应是:A.酯化B.加成C.消去D.水解E.氧化【练习5】下列有机物中,不能发生银镜反应的是()A.HCHO B.CH3CH2CHO C.HOCH2CH2OH D.CH3COOH【小结】:乙醛的反应中“官能团转化”的基本规律:

4、三、酮1.定义:的化合物称为酮,官能团是,简写为。2.丙酮:是最简单的酮类化合物,分子式为,结构简式为。是具有气味的液体、易。丙酮不能被银氨溶液等弱氧化剂氧化,但可以。【练习6】对照乙醛的加成反应,写出丙酮与氢气的反应方程式。【典例分析】【例一】下列物质中,因为发生反应既能使溴水褪色,又能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是()A.B.C.D.CH3CH2OH【解析】、CH3CH2OH不能和溴水反应;而中含有C=C键、中含有-CHO和酚羟基,它们既能使溴水褪色,又能使酸性高锰酸钾溶液褪色。故答案为B、C。【课堂练习

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