山东发展品牌农业的问题与对策

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1、山东发展品牌农业的问题与对策品牌农业集中反映区域农业发展水平及农产品品位，是社会各界共同关注的焦点。发展品牌农业，对于推动农业供给侧结构性改革至为关键，等于抓住了现代农业发展关键和农业供给侧结构性改革的“牛鼻子”。一、我省品牌农业发展概述我省高度重视发展品牌农业。根据目前掌握资料及工作观察，我省在发展品牌农业方面作了大量卓有成做的工作，积累了丰富经验。从具体实践层面看，主要有四个特点：一是抓基地促标准。通过农业基地推动规模发展，逐步转变了一家一户自产自销的小生产模式，初步形成规模化发展之路，奠定了发展品牌农业基础。二是抓

2、投入促完善。通过政策杠杆效应，引导金融机构支持品牌农业发展，加大财政资金投入力度，重点培育农业品牌。三是抓文化促提升。通过挖掘农业文化和农产品地域文化，不断塑造品牌农业的文化的品位，推动品牌农业实现较快发展。四是抓创新提品质。通过普及新科技、引进新技术，着力加大工作创新力度，有效提高了我县农业品牌的知名度和美誉度。总之，通过卓有成效的综合举措、多种手段，加快了我省现代农业发展步伐，培育了一大批具有广泛知名度和社会影响力的农业品牌：在数量上，我省农产品区域公用品牌达到300多个，2014年，有17个被列入《中国农产品区域公

3、用品牌价值排行榜》百强，上榜数量居全国首位；在价值上，有一大批农产品品牌价值超过40亿元，如威海刺参、金乡大蒜、苍山大蒜等品牌价值都超过了40亿元，特别是烟台苹果居《价值排行榜》第二位、品牌价值达到101.05亿元；在趋势上8，有一大批新兴区域公用品牌快速崛起，如宁阳大枣、滕州马铃薯、曲堤黄瓜、青州花卉等，呈现出方兴未艾、遍地开花之势；在主体上，农业品牌大多有了归属，不再仅仅是区域招牌，而是有了真正的市场主体，更加有利于市场竞争，为做大做强品牌农业奠定了坚实基础。如“张裕”、“鲁花”、“龙大”、“金锣”等都成为所属企业最

4、有市场价值的金字招牌。二、我省品牌农业存在问题虽然我省品牌农业发展取得长足进步，但与农业大省地位、与农产品产量在全国排名，特别是与广大群众对农产品品质要求相比，在品牌价值、品牌认可度、品牌影响力等方面仍有差距，存在问题不容忽视。一是品牌农业规模不大。一方面，一些农产品虽有品牌，但规模较小，制约了品牌农业发展。通常来讲，品牌农业是先有规模，后有品牌，用规模支撑品牌、占领市场。当前，在我省广大农村，由于家庭农场、农民专业合作组织、龙头企业等新型农业经营主体相对较散较弱，品牌农业缺乏龙头企业带动，使得农产品发展规模有限，难以形

5、成标准化、工业化的品牌农业发展业态。另一方面，一些地区虽有区域农业品牌，但影响区域较小，影响力较弱，不能更好带动农业品牌化发展，主要原因是我省农产品大多是以个体参与市场竞争，而能够像“烟台苹果”、“寿光蔬菜”等以整体形象集中打造区域农业品牌的不是很多。以宁阳薄皮核桃为例，主要是以农村果园承包户为生产单位，虽然产品品质好，基本连成片，但因缺乏龙头带动、组团出击、集中打响品牌的合力，仍难形成区域化品牌农业，是较典型的“诸侯割据、各自为政”业态。二是品牌产品主体不明8。品牌农业具有独特的地域性，一旦形成，特别是被认定为地理标志

6、产品，便能够较好宣传地方，促进农业品牌化发展。但地域性弊端也较为明显，有时仅仅成了地区符号，却没有真正的市场主体牵头经营，政府虽有意推动，但却不能直接进入市场；对于分散的个体农户，往往是“心有余而力不足”。因市场决定资源配置，若没有市场主体经营弱势农业，好的农产品便体现不出资源效益，也不会有强大竞争力和品牌效应。如名气很大的宁阳大枣，得过国际金奖，纳入国家医学保健名录，当地政府还推动建立了专业合作社，但因该品牌是一家一户生产经营，组织化程度很低，不能一个主体对外，使得宁阳大枣名气在外、经济效益却很低；特别是有些枣农自觉保

7、护品牌意识不强，往往假借宁阳大枣之名经营其他品种，也影响了宁阳大枣影响力扩张。相反，河南“好想你”大枣品牌，因有明确的龙头企业在经营，形成了完整的大枣产业链条，打响了特色品牌，产生了巨大市场效益。三是品牌产品档次不高。农产品档次低是制约当前品牌农业发展的关键因素。由于农产品档次低，群众怨言多、市场不买帐、品牌难形成，使得一些品牌农产品没有实现应有市场价值，这也是当前农业供给侧结构性改革的核心问题。分析农产品档次低的原因，一方面，我省农产品数量充足，但大多不能工厂化生产，标准化程度低，一些监管标准操作性较差，普及覆盖面也有

8、限，许多农业企业和农民对农业标准方面的知识和技能知之甚少或一无所知，这已成为拓展国内外中高端市场的瓶颈；另一方面，许多农户在施肥、用药、灌溉、管理等农产品生产过程中不规范，缺乏标准意识、品牌意识和自我约束意识，使得农产品存在一定问题，影响了品牌农业建设。我省前些年发生的毒姜事件，根本是标准和规范问题，即影响了地方形象