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1、本科毕业论文(设计)毕业论文（设计）题目：响铃草黄酮提取工艺的研究本科毕业论文(设计)响铃草黄酮提取工艺的研究摘要：黄酮是一类植物化学物质的简称，全称为黄酮类化合物(Flavonoids)，又称物黄酮(Bioflavonoids)或植物黄酮。黄酮是一种较强的抗氧剂，可阻止细胞的退化、衰老、改善血液循环、降低胆固醇、增进伤口愈合等。黄酮类化合物是一类具有广泛开发前景的天然药物。响铃草为豆科植物假地蓝（Crotalariaferrugineagrah）的全草，其主要化学成分为黄酮、生物碱、香豆素、有机酸、糖
2、类、甙类和甾醇等。文章采用乙醇回流提取法对响铃草中的黄酮进行提取，在单因素实验的基础上，考察了水浴温度、乙醇浓度、提取时间和物料比对黄酮提取率的影响。结果表明，当水浴温度是唯一变量时，最佳水浴温度为75℃；当乙醇浓度是唯一变量时，最佳乙醇浓度为65%；当提取时间是唯一变量时，最佳提取时间为3h；当物料比是唯一变量时，最佳提取物料比为1:30。关键词：响铃草；黄酮类化合物；提取工艺；单因素实验本科毕业论文(设计)Crotalariaferrugineagrahflavonoidextracttechnol
3、ogyresearchlAbstract:Flavonoidsisakindofplantchemicalsas,allcalledflavonoids,alsocalledflavonoidscontentorplantflavonoids.Flavonoidsisastrongantioxidants,canpreventcelldegradation,aging,improvebloodcirculation,lowercholesterol,improvewoundhealing.Flavono
4、idsisakindofnaturaldrugwhichhasbroadapplicationinfuture.CrotalariaferrugineagrahistheHerbaofFabaceousplant,itsmainchemicalcomponentsareFlavonoids,alkaloids,coumarone,organicacid,carbohydrate,glucosideclassandsterol,etc.ThisarticleBasedonsinglefactortest，
5、effectsofwaterbathtemperature，ethanolconcentration，extractiondurationandsolid－liquidratioontheyieldrateoftotalflavonoidsfromCrotalariaferrugineagrahwereinvestigated.Theresultsshowedthat,whenwaterbathtemperatureistheonlyvariable,thebestwaterbathtemperatur
6、eof75℃;Whenethanolconcentrationistheonlyvariable,thebestethanolconcentrationof65%;Whenextractiondurationistheonlyvariable,thebestextractiondurationof3h;Whensolid－liquidratioistheonlyvariable,thebestsolid－liquidratioof1:30.Keywords:Crotalariaferrugineagra
7、h;Flavonoids;Extractingtechnology;singlefactorexperiment本科毕业论文(设计)目录1.文献综述11.1黄酮来源及分类11.2黄酮药理作用研究现状11.3黄酮的提取方法11.4响铃草的研究进展21.5研究目的和意义21.6研究内容与方法22.响铃草黄酮提取工艺的研究22.1材料、试剂及仪器22.2芦丁标准曲线的绘制32.3响铃草黄酮溶液的提取32.4黄酮提取率的计算32.5单因素实验43.结果与分析43.1芦丁标准曲线的绘制43.2单因素实验54.结果
8、与讨论7参考文献7致谢9毕节学院本科毕业论文(设计)1文献综述1.1黄酮来源及分类天然黄酮类化合物广泛存在于自然界某些植物和浆果中，是数量最多的一类物质，其泛指两个具有酚羟基的苯环(A-与B-环）通过中央三碳原子相互连结而成的一系列化合物[1]，即具有C6-C3-C6骨架的成分。黄酮类化合物常以游离或与糖成苷的形式存在，目前已鉴定结构的黄酮类化合物约4000多种。根据中央三碳链的氧化程度、B环连接位置以及三碳链是否环合，将黄酮类化合物分为如
