高二化学乙醇和苯酚1

《高二化学乙醇和苯酚1》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、教学课题第一节乙醇苯酚（第二册第五章，第三课时）教学目标------李枝守知识技能：掌握苯酚的分子结构、性质和用途。能力培养：培养学生的实验观察、操作和分析思维能力。发展学生的自主性学习。科学思想：树立透过现象看本质的科学思想。科学品质：培养学生良好的科学作风和实事求是的优良品质。科学方法：通过实验、观察、分析、对比等方法，培养学生的科学研究方法、学习方法，促进学生自主性学习的发展。教学重点、难点苯酚的分子结构和性质。苯酚的分子中羟基与苯环的相互影响及对化学性质的影响。学习能力的培养。教学方法探

2、究法、讨论法教学过程设计教师活动学生活动设计意图[复习引入]乙醇的结构决定有哪些化学性质？回忆、思考。（乙基和羟基直接相连。）从已知的知识入手，巩固结构决定性质的学法。[讨论]羟基与苯基直接相连接的化合物，是否也是醇呢？－OH[讲解]羟基与苯基直接相连接的化合物是酚类物质。苯酚最简单的酚。思考、讨论，提出自己的观点、看法。从结构上对比醇和酚，用对比的方法学习，激发学生的学习兴趣，。[板书]第一节乙醇苯酚三、苯酚（一）、苯酚的分子组成和结构[展示]苯酚分子的比例模型引导学生认识苯酚的分子模型，寻找

3、苯酚分子和苯分子之间的区别与联系。[讲解]苯酚可以看作苯分子中的一个氢原子被羟基取代所得的生成物。观察、想象、分析。导出苯酚的分子式、结构式。培养学生的观察能力、分析判断能力[板书]1.分子式：C6H6O2．结构式：略3.结构简式：OH学生书写，理解、记忆。掌握苯酚的分子组成和结构简式。[设问]苯酚有哪些物理性质和化学性质？思考、讨论。[板书]（二）、苯酚的物理性质[展示]苯酚样品，引导学生观察苯酚的颜色、状态、气味。[补充演示]在试管中放入少量苯酚晶粒，再加入一些水，振荡，加热试管里的物质，然

4、后试管放入冷水中。[讨论]实验现象说明了苯酚的什么性质，试做出结论。观察苯酚的颜色、状态、气味。观察、思考，推论：常温下苯酚在水中的溶解度不大，加热时在水中的溶解度增大。培养学生的观察能力，掌握透过现象看本质的思维方法。了解苯酚在水中的溶解度是与温度的关系。[归纳]苯酚的物理性质。（课本P113）强调：使用酚要小心，如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。归纳苯酚的物理性质：颜色、状态、气味、熔点、溶解性、毒性、腐蚀性。掌握苯酚的物理性质。[板书]（三）、苯酚的化学性质[分析]苯酚的化学性质，主要

5、是由羟基和苯环之间的相互影响所决定。[分组实验]（实验5-2）反应后溶液留下待用。[讨论]描述实验现象，试做出结论并写出化学方程式。[板书]1.酚羟基的酸性。[分组实验5－3]上面反应后溶液分盛三支盛试管后分别滴加稀盐酸、醋酸及通入二氧化碳。[讨论]描述实验现象，根据实验现象，分析判断苯酚的酸性强弱。指导学生写出化学方程式。思考、分析，得出结论：溶液由浑浊变为透明澄清，说明苯酚能与NaOH发生中和反应，苯酚显酸性。规范书写化学方程式。分析、判断：溶液又重新变浑浊，说明苯酚的酸性很弱，比盐酸，醋酸

6、、碳酸的酸性还要弱。书写化学方程式。由现象揭示事物本质。掌握反应原理。正确书写化学方程式。激发学习兴趣，培养学生的思维能力和科学归纳方法。[提问]苯酚和乙醇均为烃的羟基衍生物，为什么性质确不同？[讨论]针对学生回答，与学生一起从结构上寻找原因，分析、对比苯酚和乙醇的性质不同。[讲解]苯酚分子中由于苯环对羟基的影响，使羟基中的氢原子部分电离出来，因此显示弱酸性。思考，分析、对比：当羟基所连接的烃基不同时，羟基的性质也不同。加强物质结构决定性质的学习方法指导。培养学生的创造性思维，发展自主性学习。[

7、板书]2.苯环上的取代反应[分组实验]（实验5-4）[讲述]实验说明，向苯酚稀溶液中加入浓溴水，既不需要加热也不用催化剂，立即生成白色的三溴苯酚沉淀，说明易发生取代反应。[讨论]根据实验现象，分析、讨论①化学反应的实质与实验5-3的不同之处。②该反应比较苯与液溴发生取代的难易（引导学生从反应条件、试剂和产物几方面比较）。指导学生写出化学方程式。[讲述]利用这一反应也可以检验苯酚的存在。实验，观察，分析、推论原因：1.有白色沉淀生成。说明有新物质的产生。2.在苯酚分子中，由于羟基对苯环的影响使苯环

8、上羟基的邻、对位氢原子性质较活泼，容易被其它的原子或原子团取代。正确书写出化学方程式。提高学生的观察、分析、逻辑思维能力。掌握反应实质和反应特点。掌握科学实验对比方法和研究方法。掌握苯酚的检验方法。[阅读]（四）、苯酚的用途指导学生阅读课文P113，归纳苯酚的用途。阅读、理解、归纳。提高学生阅读能力。[讨论及小结]本节的主要内容：1．酚类的概念。2．掌握苯酚的物理性质。注意苯酚的毒性。3．掌握苯酚的化学性质与结构的关系：由于苯环对羟基的影响，使酚羟基显弱酸性。由于羟基对苯环的影响，使苯环易发生取