航空铁路服务专业培养方案

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1、航空铁路服务专业培养方案一、学制、招生对象与毕业后就业方向学制：三年招生对象：初中毕业生及同等以上学历人员二、专业培养目标本专业培养拥护党的基本路线，适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，掌握必要的航空服务专业基础知识和技能、能从事民航运输服务及航空延伸服务的技术应用型专门人才。三、培养规格要求与知识能力素质结构（一）培养规格1、热爱社会主义祖国，拥护党的基本路线，懂得马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理；2、具有良好的思想品德、职业道德和敬业精神；3、具有一定的政治文化、文艺、体育等综合素质；4、了解

2、航空服务、旅游服务发展动态，熟悉国家旅游方针、政策和法规；5、掌握有关航空服务、旅游企业经营管理的基本理论和基本知识；6、具有熟练应用航空服务、旅游企业管理的基本知识与技能的能力。取得酒店服务、餐饮服务高级工资格证书；7、具有较强的独立工作能力和应变能力，能分析处理航空服务、旅游企业经营管理工作中发生的实际问题；8、熟悉掌握社交礼仪知识，具有一定的公关社交能力；9、掌握一定的英语知识，熟练使用计算机，取得河北省英语A级或B级能力证书以及河北省高校计算机一级证书；10、具有较强的语言表达能力，普通话水平达到一级乙等，取得普通话证书

3、。（二）知识能力素质结构1、知识结构（1）具有马列主义基本原理、社会公德和职业道德等方面的知识；（2）掌握运用计算机进行民航定座、客房的预定和结算的业务基础知识；（35）了解民航法、乘务英语、旅游心理学、旅游概论、社交礼仪、公共关系、旅游法律及法规等方面的基础知识；（4）具有一定客房服务与管理、餐饮服务与管理、民航旅客运输、民航货物运输、机场管理与服务、商场服务管理、航空公司市场营销方面的专业知识。2、能力结构（1）具有从事民航运输服务及航空延伸服务行业管理与服务技能的能力；（2）具有一定的客房服务技能，能进行做床、清扫房间、设

4、备检查等工作，能从事技能培训；（3）具有一定的餐饮管理和服务技能，能进行托盘、折花、斟酒、收台等技术的操作和从事技能培训工作，能从事餐厅的布置设计和餐厅设备的管理工作；（4）具有较强的语言表达能力、社交能力、从事外交接待能力、应变能力和创新精神；（5）具有运用计算机进行民航定座、客房预定计算的能力；（6）具有一定的英语基础，能进行一般的会话和写作，能进行一般的沟通。3、素质结构（1）思想道德素质：具有良好的思想品德、行为规范和职业道德，具有自觉学法、懂法、守法意识，具有科学的世界观、人生观和价值观；（2）文化素质：具有良好的文化

5、素养，具有适应职业变化的终身学习的能力；（3）业务素质：具有刻苦钻研业务、一丝不苟的工作作风，具有团结拼搏以及勇于开拓创新的精神风貌；（4）身心素质：具有健康的身体、良好的社会适应能力和吃苦耐劳的精神，具有较好的心理调节能力和心理承受能力。三、修业年限：本专业修业年限为三年。四、课程设置及时间分配（一）公共课公共课包括政治理论课和一般基础课。政治理论课有思想道德修养、法律基础；一般基础课有语文、英语、计算机基础与应用、普通话、体育。占总学时的38％。（二）专业基础课5专业基础课有礼仪、形体训练、管理学基础、旅游概论、旅游心理学、

6、公共关系、乘务英语、推销技巧、电子商务基础、商务英语。占总学时的27％。（三）专业主干课专业主干课有民航旅客运输、民航货物运输、机场管理与服务、商场服务管理、航空公司市场营销。占总学时的24％。（四）选修课选修课有导游基础、茶艺、日语或韩语、康乐服务与管理、音乐舞蹈、播音与主持。占总学时的11％。（五）实践类课程实践教学包括专业认识实训、民航计算机订座实训、民航值机离港实训、候机楼服务实训、宾馆前厅客房餐厅服务实训、毕业实习等环节。5航空铁路服务专业教学计划表填报学校：南平市农业学校2007年9月课程类别序号课程名称学分数考试考

7、查学时数按学年及学期分配合计授课课内实践技能实践一学年二学年三学年一学期(周)21二学期(周)19三学期(周)19四学期(周)20五学期(周)20六学期(周)15必修课文化基础课1政治41-4144144222体育81-414414422223书法4129090224语文612108108425英语121-224018060666计算机应用基础821144727244小计52936814122主干专业基础及专业课7公共关系学4184602448旅游地理476502649普通话437240322210航空概论83724032421

8、1商务英语437240324412市场营销43723636413社会心理学43724230314商品推销技巧33543024315礼仪33543024416形体训练447240322217电子商务基础741266660418运输概论46小计51918496422