食品安全法执行情况报告

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1、关于贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》情况的报告县人大办：食品安全是重大民生问题，事关人民群众身体健康，事关社会和谐稳定，事关党和政府形象。《中华人民共和国食品安全法》自2009年6月1日正式实施以来，县食品安全委员会办公室本着对人民高度负责的态度，将学习贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》和开展食品安全整顿作为当前的重要工作之一，各部门按照工作职责，狠抓落实，食品质量明显得到提升，企业是食品安全第一责任人的意识明显增强，人民群众的食品安全意识明显提高，保障了全县广大人民群众的饮食安全。现就《食品安全法》贯彻落实情况报告如下：一、加强组织领导，明确部门职责县政府组织食品药

2、品监督、卫生、质监、农林、畜牧、工商、教育等部门组成县食品安全委员会，在县卫生局设立食品安全委员会办公室，建立联席会议制度，领导、组织和协调全县食品安全监管工作，同时，各乡镇按照属地管理的原则分别领导、组织、协调本辖区的食品安全监督管理工作，统一领导、指挥食品安全突发事件应对工作，完善、落实食品安全监督管理责任制，对食品安全监督管理部门进行评议、考核，建立健全了食品安全全程监督管理的工作机制。建立联合执法制度，加大力度查处大案要案。由县食安委牵头，各相关监管部门配合，构建各方共同参与、协调配合、有机衔接、良性互动的联动机制，对全县食品安全工作进行专项整治及督查整改，查处食品

3、安全案件，确保我县食品安全。二、加强宣传，增强食品安全意识为更好地宣传贯彻《食品安全法》，促进食品安全，维护消费者合法权益，营造一个安全、健康、诚信经营的食品消费环境。我县十分重视食品安全宣传工作，一是在“3.15”国际消费者权益保护日，县卫生局、县食品药品监督管理局、县工商局、县质监局、县动检所等部门联合开着那《食品安全法》及《实施条例》宣传活动，紧紧围绕“食品安全”主题，向广大农牧民进行了食品安全法律法规知识宣传，并一一解答群众提出的有关食品安全方面的常识，并设立了咨询台、投诉台、受理台、登记台、曝光台，对查处的不合格食品、过期食品进行了分类曝光展示。向社会各界发放食品

4、安全宣传材料10000多份。二是以法律知识进社区、进学校、进农村为契机，食品安全委员会各成员单位在日常的工作中，大量携带食品安全宣传资料，向社区群众、学生、农牧民朋友散发宣传单，讲解食品安全相关知识，耐心回答群众提出的问题。三是借开展文化、科技、卫生、法律“四下乡”活动之机，大力开展食品安全法宣传活动。四是结合食品市场专项检查，向食品生产者、经营者和消费者宣讲相关法律法规1200余人次。重点对新法的立法背景、重要条款、食品生产企业应当具备的条件、食品生产管理自律制度、原辅料及食品添加剂进货查验制度和出厂检验记录制度等相关内容进行了宣传讲解，强调了食品企业所承担的法律责任，使

5、企业负责人更加明确应承担的责任和义务，较好地营造了食品质量安全的良好氛围。三、加强市场监管，确保食品安全（一）我县共有食品经营企业257户，其中：餐饮业59户；烤饼加工15户；食品加工9户；（其中：豆腐加工1户，糕点面包加工1户，油料加工4户，压面服务3户）；蔬菜经营户25户；百货经营138户；网吧3户；粮油经营户4户。围绕食品生产加工企业普查建档的整治和涉及人身健康和安全的产品质量安全整治，积极开展产品质量和食品安全专项整治工作：进一步展开普查、清理，摸清底数；全面清理食品生产加工企业产品执行标准，规范生产、加工行为，提高产品质量；加大产品质量抽检力度，充分掌握产品质量状

6、况；严厉打击违法违规生产加工行为和消除特种设备安全隐患，把好产品质量源头关，保障安全生产和人民生命财产安全。药监、工商、卫生、质监等部门开展联合检查6次，出动执法人员380人次。（二）加强对流通领域食品质量安全整治。与“农村食品市场整治年”相结合，加强对农村市场整治力度；与重点商品相结合，加强对涉及人身健康和安全的产品、食品质量安全和特种设备安全的监督检查；与“清理无证经营”相结合，进行索证索票和台帐建立的督查。自《食品安全法》实施至今，共检查市场40余次，乡级监督检查户均6次以上，共出动行政执法人员612人次，出动车辆42台次，检查门店、摊点4200户（次），查获制售的过

7、期和霉变食品8121公斤，标值达32957元；全县食品市场的批发商100％建立进销货台帐制度及索证索票制度；乡镇、街道和社区食杂店100％建立食品“一票通”台帐制度；彻底解决了县城及乡镇政府所在地小食杂店、小摊点无照经营问题。（三）加强对餐饮消费的安全整治。加强食品卫生执法检查，规范餐饮业服务行为；推行食品卫生监督量化分级管理；将学校食堂和旅游点餐饮服务作为重点，定期对全县学校和旅游点食品安全进行专项检查。未发生食品质量投诉和食品安全事件。（四）开展查处无证经营专项整治活动。为进一步规范餐饮服务经营行为，县食品药品