肯德基为在华扩张做准备 将签50亿元采购订单

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1、今年6月16日,肯德基在郑州开出了中国的第2600家餐厅。而苏敬轼也明确宣布将2009年新开店数量从原计划的300家店增至500家。“以肯德基目前的发展速度,9月份即可完成全年不少于300家的开店计划。预计到年底,开店数量将大幅超出预期。”福建圣农发展股份有限公司董事长傅光明心里正盘算着一个企业未来发展的三年规划。去年,圣农的肉鸡饲养、屠宰规模达到了5000多万只,也是南方最大的联合型白羽肉鸡生产食品加工企业。但傅光明并不满足。按照傅的计划,今年,圣农肉鸡的养殖规模将达到7000万只,明年,这个数量将上升至1亿只。而到2011年,傅光明希望自己企业能达到1.2亿只肉鸡养殖

2、的规模,相比2008年,增长达到140%。带给傅光明这样庞大计划信心的,是其与百胜餐饮集团在7月15日刚刚签署的一项策略联盟合作协议。根据此协议,百胜将以“成本定价”的全新模式向包括圣农在内的三大供应商承诺总共28万吨鸡肉的采购订单,总金额超过50亿元人民币。百胜餐饮正是遍布全国的肯德基的母公司,旗下还拥有必胜客、东方既白等餐厅品牌。除了圣农,另外两家与百胜签约的供应商是大成食品亚洲有限公司和山东新昌集团有限公司。据圣农私下估计,在这50亿元的采购订单中,自己能分到三分之一以上,价值17亿-18亿元。“这让我们没有了后顾之忧。”傅光明这样认为。百胜扩张之忧“兵马未动,粮草

3、先行。”这是熟谙中国文化的百胜中国事业部总裁苏敬轼目前爱挂在嘴边的一句话。“现在我最担心的就是弹药够不够,如何扩大肉鸡供应。”苏敬轼坦言。一直以来,让百胜引以自豪的,就是其在华的发展规模和开店速度。苏敬轼曾多次表示,希望百胜能以每天新开超过一家店的速度发展。而这背后的一串数字是,肯德基在中国的分店从2004年的1260个增加到2008年的2400个。如此算下来,中国每天平均开出一家肯德基分店。2008年底,中国百胜的营业额为262亿元人民币,是百胜全球餐饮集团中发展最快、增长最迅速的市场。今年6月16日,肯德基在郑州开出了中国的第2600家餐厅。而苏敬轼也明确宣布将200

4、9年新开店数量从原计划的300家店增至500家。“以肯德基目前的发展速度,9月份即可完成全年不少于300家的开店计划。预计到年底,开店数量将大幅超出预期。”按照百胜最新提供的数据,截至2009年6月底,中国百胜已在中国大陆开出了超过2600家肯德基餐厅、430多家必胜客、80余家必胜宅急送、4家必胜比萨站和17家东方既白餐厅。