管理论文构建农产品绿色供应链

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2、析了农产品绿色供应链构建中应注意的问题，并提出相应的建议。　　关键词：农产品；绿色供应链；结构；构建　　中图分类号：F304文献标识码：A　　文章编号：1002-3100(2008)04-0048-03　　　　Abstract:Constructinggreensupplychainhavevitalsignificancetopromoteouragriculturalsustainabledevelopment.Thepaperfirstdiscussestheconnotationandthestructurea

3、boutgreensupplychainofagriculturalproducts,thenanalyzesthequestionwhichshouldpayattentiontoaboutconstructinggreensupplychainofagriculturalprodectsfromthecurrentnationalconditions,andputtsforwardthecorrespondingproposals.　　Keywords:agriculturalproducts;greensuppl

4、ychain;structure;constructing　　　　21世纪的经济是绿色生态经济，人们趋向于对绿色产品的追求，那些污染环境、有损人类健康的产品将逐渐退出市场。在所有与人民生活相关的产品中，农产品最为重要和特殊，绿色农产品越来越受消费者青睐。与此同时，世界各国制定了相应的标准和各种法律法规来保证农产品的质量，保护本国居民的健康与安全。我国是个农业大国，若能顺应这一绿色潮流，抓住时机，创造条件，建立农产品绿色供应链，将有助于开辟广阔的绿色农产品市场。　　　　1农产品绿色供应链的内涵　　　　到目前为止，有专家学

5、者对农产品供应链进行了相关研究，例如：王宇波、马士华探讨了我国农业产业化进程中的农产品供应链管理[1]；谭涛、朱毅华研究了以加工企业为核心及以物流企业为核心的农产品供应链组织模式[2]；凌宁波、朱凤荣探讨了构建由超市主导的生鲜农产品供应链[3]；任迎伟研究了关于农产品供应链中小型生产组织管理问题[4]；朱毅华、王凯以江苏地区为例进行了农产品供应链整合绩效实证研究[5]，但尚未看到发表的有关农产品绿色供应链的文章。本文就农产品绿色供应链的构建作一探讨。　　笔者认为，农产品绿色供应链（SupplyChain）是将“绿色”理

6、念融入整个农产品供应链中，并对其进行生态设计，通过链中农业生产资料供应商、农产品生产者、农产品加工企业、农产品销售商、消费者的紧密合作，以保证农产品的质量安全，并使整个供应链的资源消耗和环境影响最小，以保护生物多样性和促进农业可持续发展。它不仅是一条连接供应商、生产者到顾客的农产品物料链、增值链，更是一条关系到民生的安全链。建立和发展农产品绿色供应链具有极其广泛的意义。　　　　2农产品绿色供应链结构组成　　　　构建农产品绿色供应链的节点企业有农业生产资料供应商、农产品生产者、农产品加工企业、农产品销售商等，通过供应链各

7、节点成员的努力和相互合作，开展绿色化运作，以达到消耗资源最少、环境影响最小，实现农产品的安全、卫生、环保。具体内容如下：　　2.1绿色采购。农产品绿色采购主要涉及到种苗、饲料、农用物资如农药、化肥等物资的采购。要求根据绿色环保的原则来选择供应商，选择供应商不仅要考虑供应商所提供的产品质量、价格、交货期等因素，更重要的是要考虑其所提供的产品对人类健康与环境友好性，即从重视环境管理和生命安全的供应商中选择和培育具有积极的环境管理意识的企业，并与其结为长期的战略伙伴关系，以保证所采购物资的绿色要求。　　2.2绿色生产。绿色生

8、产是对传统的高投入、高污染、高消耗、高产出的粗放型经济的革命，是一种节能、降耗、减污、增效，使农业产业走内涵发展道路的集约型生产方式，通过高效地利用各类农业资源，取得经济效益和环境效益。例如：农作物在施肥过程中要根据不同土壤类型，土壤中各种养分的盈亏情况，作物类别和产量水平，将氮、磷、钾及多种可促进作物生长的微量元素与有机肥加以科