2021年广西肉鸡产业集中度分析_许政

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第37卷　第6期广　西　农　学　报2022年12月Vol.37，No.6JournalofGuangxiAgricultureDecember，202227·动物科学·2021年广西肉鸡产业集中度分析11122许政 零达宇 卿珍慧 韦樱花 徐芳芳（1.广西畜牧站，广西南宁 530021；2.广西汇智成农业工程咨询有限公司，广西南宁 530021）摘要：广西肉鸡产业对各地农业农村经济发展，促进农民增收，满足区内及粤港澳大湾区优质鸡市场供应起着极为重要的作用。通过对广西32家种鸡公司进行监测分析，发现大中型种鸡、肉鸡养殖企业按照5个不同的规模层次进行梯队分列；根据产业集中度进行分析，广西的肉鸡产业已发展为寡占型行业，呈现出明显的梯队序列特征，产业集中度高，特别是种苗繁育，头部企业遥遥领先，前八大种鸡企业种鸡饲养量占广西的75%以上，这些种鸡龙头企业通过“公司+养殖户”的产业化经营，推动了广西肉鸡产业持续稳定发展。当前广西肉鸡产业发展的薄弱环节是屠宰加工，特别是产品深加工；最大的瓶颈是资金问题，应以企业技术引领，扶持龙头企业向下游延伸和建立下游的联动机制，让农户共享肉鸡全产业链整体升级的红利；应构建肉鸡全产业链创新发展的资本保障体系，保护肉鸡全产业链经营者利益，促进广西肉鸡全产业链健康和高质量发展。关键词：种鸡；肉鸡；存栏；销售；规模；集中度中图分类号：F326.3文献标识号：A文章编号：1003-4374（2022）06-0027-08AnalysisofGuangxiBroilerIndustryConcentrationin202111122XuZheng,LingDa-yu,QingZhen-hui,WeiYing-hua,XuFang-fang（1.GuangxiAnimalHusbandryStation,Nanning,Guangxi530021,China;2.GuangxiHuizhichengAgriculturalEngineeringConsultingCo.,Ltd,Nanning,Guangxi530021,China）Abstract:Guangxibroilerindustryplaysanextremelyimportantroleinthedevelopmentofagriculturalandruraleconomy,thepromotionoffarmers'income,andsatisfyingthesupplyofhigh-qualitychickenmarketintheregionandtheGuangdong-HongKong-MacaoGreaterBayArea.Throughthemonitoringandanalysisof32chickenbreedingcompaniesinGuangxi,itwasfoundthatlargeandmedium-sizedchickenandbroilerbreedingenterpriseswererankedaccordingtofivedifferentscalelevels.Accordingtotheanalysisofindustrialconcentration,thebroilerindustryinGuangxihasdevelopedintoanoligopolyindustry,showingobviousechelonsequencecharacteristics,highindustrialconcentration,especiallyseedlingbreeding,headenterprisesarefarahead,andthetopeightchickenbreedingenterprisesaccountformorethan75%ofGuangxi.TheseleadingchickenbreedingenterpriseshavepromotedthesustainableandstabledevelopmentofthebroilerindustryinGuangxithroughtheindustrializationof“company+farmer”.Atpresent,theweaklinkinthedevelopmentofGuangxibroilerindustryisslaughteringandprocessing,especiallythedeepprocessingofproducts.Thebiggestbottleneckistheissueofcapitalshortage.Itshouldbeguidedbyenterprisetechnology,supportleadingenterprisestoextenddownstreamandestablishdownstreamlinkagemechanism,sothatfarmerscansharethedividendoftheoverallupgradingofthewholeindustrychainofbroilerchicken.Itisnecessarytoconstructacapitalguaranteesystemfortheinnovationanddevelopmentofthewholeindustrychainofbroiler,protecttheinterestsoftheoperatorsofthewholeindustrychainofbroiler,收稿日期：2022-03-25　　修回日期：2022-04-15第一作者简介：许政，男，1965年生，在职研究生，高级畜牧师，主要从事畜牧业技术推广和管理工作。

128广　西　农　学　报2022年andpromotethehealthyandhigh-qualitydevelopmentofthewholebroilerindustrychaininGuangxi.Keywords:breedingchicken,broiler,stock,sales,scale,concentration肉鸡产业是广西农业优势特色产业，饲养规销情况，找出当前肉鸡产业发展的瓶颈及薄弱环节。模长期位居全国前列，2021年全区肉鸡出栏量为通过梯队分层，扶优扶强，着力发展壮大第一、第74350万羽，位居全国第四位。广西肉鸡产业不仅二梯队龙头企业，使大型龙头企业成为引领广西肉规模大，而且在国内已经具备较强的竞争优势，特鸡产业高质量发展的火车头。别是种鸡产业，每年除了满足我区肉鸡养殖所需的1 种鸡存栏集中度种苗外，还向全国近20个省（市）销售2亿多只鸡苗。广西肉鸡产业对我国优质鸡苗市场供给、对1.1 各梯队地域分布珠三角的肉鸡市场具有举足轻重的地位。广西肉鸡广西黄羽种鸡存栏规模梯队榜单见表1。32家养殖区域优势明显，主要养殖优势区在玉林市。根种鸡公司中，总存栏规模为946.02万套。其中玉林据对广西全区家禽规模养殖场的监测，2021年12市17家，种鸡存栏数占总存栏规模的66.78%；南月底，广西监测的32家种鸡公司存栏种鸡946.02宁市5家，占比为13.37%；柳州市1家，占比为万套，全年孵化鸡苗113052.38万只，销售鸡苗0.66%；钦州市2家，占比为5.18%；梧州市3家，102171.84万只，销售率90.38%；累计销售肉鸡占比为0.64%；桂林市2家，占比为3.50%；贵港市39559.35万只，占全区肉鸡出栏总量的56.17%，占和北海市各1家，占比分别为3%和6.87%。玉林市据全区肉鸡出栏规模的半壁江山。本文根据肉鸡产是广西最大的种鸡生产聚集区，种鸡存栏规模占到业的产业链构成，从种鸡存栏集中度、鸡苗产销集全区的三分之二，其次为南宁市，其他6个市存栏中度以及肉鸡生产集中度三个环节，分析我区肉鸡规模占比均在10%以下。产业的集中度状况，了解我区肉鸡企业各梯队的产表1广西黄羽种鸡存栏规模梯队榜单存栏数量梯队次序梯队规模公司名称地市分布（万套）第1梯队200万套以上广西参皇养殖集团有限公司253玉林市广西鸿光农牧有限公司、广西祝氏农牧有限责任公司、广西凤翔集团股份有限公司、广西富凤农牧集团有限公司、玉林市4家、北海市第2梯队50万~100万套464广西春茂农牧集团有限公司、广西金陵农牧集团有限公司、1家、南宁市2家广西温氏集团广西园丰牧业集团股份有限公司、广西新天地农牧集团有钦州市1家、南宁市第3梯队30万~50万套83.46限公司1家广西贵港市港丰农牧有限公司、桂林大发养殖有限公司、桂林力源粮油食品集团有限公司、兴业县常富种畜禽养殖贵港市1家、桂林市第4梯队10万~30万套94.46专业合作社、广西兴业县和丰禽业有限公司、广西富民牧2家、玉林市3家业有限公司玉林市和时利农牧有限公司、南宁市良凤农牧有限责任公司、广西博白县百福养殖有限公司、柳州市墟岗黄畜牧有限公司、广西容县周义养殖有限公司、广西北贸农牧有限玉林市9家、南宁市公司、岑溪市外贸鸡场有限公司、广西农贝贝农牧集团有2家、柳州市1家、第5梯队10万套以下限公司、兴业县裕辉养殖有限公司、广西梧州市广信生态51.10梧州市3家、钦州市农业发展有限公司、灵山县兴牧牧业有限公司、藤县荣达1家农牧有限责任公司、广西凉亭禽业集团有限公司、广西国余农牧有限公司、广西冠昌农牧有限公司、广西远强禽畜养殖有限公司

2第6期许政 零达宇 卿珍慧 韦樱花 徐芳芳：2021年广西肉鸡产业集中度分析291.2 各梯队规模分布50万~100万套的种鸡公司有7家；30万~50万套各梯队种鸡存栏规模分布图见图1。种鸡存栏的种鸡公司有2家；10万~30万套的种鸡公司有6超过200万套的只有一家，即广西参皇养殖集团有家；10万套以下的种鸡公司有16家（其中4家于限公司；没有在100万~200万套范围内的种鸡公司；年内清栏）。第5梯队：存栏10万套以下企业数量：16家存栏规模：51.10万套第1梯队：存栏200万套以上存栏占比：5.40%企业数量：1家第4梯队：存栏10万~30万套存栏规模：253万套企业数量：6家存栏占比：26.74%存栏规模：94.46万套存栏占比：9.98%第3梯队：存栏30万~50万套第2梯队：存栏50万~100万套企业数量：2家企业数量：7家存栏规模：83.46万套存栏规模：464万套存栏占比：8.82%存栏占比：49.05%图1各梯队种鸡存栏规模分布图1.3 各梯队集中度情况第4梯队：存栏标准为10万~30万套的中小第1梯队：按种鸡存栏200万套以上划分，只型种鸡企业，共有6家企业，平均存栏15.74万套，有广西参皇养殖集团有限公司一家，存栏量达到总存栏量94.46万套，占全区总存栏量的9.98%。253万套，占全区的26.74%，且全年种鸡存栏量变第5梯队：存栏标准为10万套以下的小型种鸡动不大（见图2）。第1梯队与第2梯队差距巨大，企业，共有16家企业，其中4家已清栏，虽然企广西参皇养殖集团有限公司的存栏量是第2梯队最业数量最多，但是存栏量最少，总存栏量51.10万大企业广西鸿光农牧有限公司的2.94倍，是广西当套，占全区总存栏量的5.40%。之无愧的种鸡龙头。5个梯队中前两个梯队8家种鸡企业，种存栏第2梯队：存栏标准为50万~100万套，有7量717万套，占全区总存栏量的75.79%，即七成家企业，平均存栏66.29万套，总存栏量464万套，半以上种鸡集中在全区前8名大型企业，CR8＝占全区总存栏量的49.05%。第2梯队集中了广西的75.79%。主要大型种鸡企业，种鸡存栏量接近全区的一半。根据美国经济学家贝恩和日本通产省对产业第3梯队：存栏标准为30万~50万套，有2家集中度的划分标准，将产业市场结构粗分为寡占型企业，平均存栏41.73万套，总存栏量83.46万套，（CR8≥40%）和竞争型（CR8<40%）两类。其中，占全区总存栏量的8.82%。寡占型又细分为极高寡占型（CR8≥70%）和低集单位：万套3002502001501005001月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月图2广西参皇养殖集团有限公司种鸡存栏量变动图

330广　西　农　学　报2022年中寡占型（40%≤CR8<70%）。2 鸡苗产销集中度从种鸡规模来看，当前我区种鸡市场结构CR8主要种鸡公司鸡苗孵化及销售情况见表2。32［1］≥70%，已发展为极高寡占型行业。家种鸡公司全年孵化鸡苗113052.38万只，销售鸡苗102171.84万只，销售率90.38%。表2主要种鸡公司鸡苗孵化及销售情况表鸡苗孵化量鸡苗销售量销售率孵化梯队序号公司名称（万只）（万只）(%)合计113052.38102171.8490.38第1梯队1广西参皇养殖集团有限公司19101.0019243.00100.74第2梯队2广西凤翔集团股份有限公司32690.6428256.7186.443广西祝氏农牧有限责任公司4广西温氏集团第3梯队5广西金陵农牧集团有限公司37706.4534093.6790.426广西鸿光农牧有限公司7广西园丰牧业集团股份有限公司8广西富凤农牧集团有限公司9广西春茂农牧集团有限公司第4梯队10广西新天地农牧集团有限公司17538.8116262.6892.7211广西贵港市港丰农牧有限公司12桂林大发养殖有限公司13桂林力源粮油食品集团有限公司14柳州市墟岗黄畜牧有限公司15南宁市良凤农牧有限责任公司16广西博白县百福养殖有限公司17玉林市和时利农牧有限公司第5梯队18广西兴业县和丰禽业有限公司3984.82703.967.8619广西容县周义养殖有限公司20兴业县常富种畜禽养殖专业合作社21兴业县裕辉养殖有限公司22广西凉亭禽业集团有限公司第6梯队23岑溪市外贸鸡场有限公司2030.681611.8879.3824广西北贸农牧有限公司25广西富民牧业有限公司26广西梧州市广信生态农业发展有限公司27广西农贝贝农牧集团有限公司28广西冠昌农牧有限公司29藤县荣达农牧有限责任公司30广西国余农牧有限公司0031玉林德康家禽养殖有限公司0032玉林市桂牧养殖有限公司00

4第6期许政 零达宇 卿珍慧 韦樱花 徐芳芳：2021年广西肉鸡产业集中度分析31第1梯队：广西参皇养殖集团有限公司全年孵个省（区、市），是以鸡苗销售为主的种禽企业，化鸡苗19101万只，销售鸡苗19243万只。鸡苗孵鸡苗销售市场及外销规模仅次于第1梯队的广西参化量及销售量远超第2梯队的3家公司，销售量是皇养殖集团有限公司，第2梯队的广西凤翔集团股其2倍以上。销售规模占全区的18.83%，销售市场份有限公司、广西温氏集团。辐射到广东、广西、贵州、云南、湖南、湖北、浙江、第4梯队：鸡苗孵化规模为1000万~5000万只，江苏、四川、江西、陕西、山东、福建等13个省销售量为1000万~4000万只，有8家企业，平均（区）。孵化量为2192.35万只，平均销售量为2032.84万只，第2梯队：鸡苗孵化规模为1亿~1.5亿只，销销售量占全区的15.92%。售量为0.9亿~1.5亿只，有3家企业（广西凤翔集第5梯队：鸡苗孵化量为500万~1000万只，团股份有限公司、广西祝氏农牧有限责任公司、广销售量为200万~800万只，有5家企业，平均孵西温氏集团）鸡苗孵化量均超1亿只，平均孵化量化量为796.96万只，平均销售量为540.78万只，销为10896.88万只，平均销售量为9418.90万只，销售量占全区的2.65%。售率86.44%，销售量占全区的27.66%。广西凤翔集第6梯队：鸡苗孵化规模及销售量均为500万团股份有限公司鸡苗市场覆盖到了广西、云南、贵只以上，有7家企业，平均孵化量为290.10万只，州、四川、湖南、湖北等主要南方省（区），广西平均销售量为230.29万只，销售量占全区的1.58%。祝氏农牧有限责任公司鸡苗销售到广西、广东、江上述前三个梯队9家企业总共销售鸡苗西、福建、湖南、安徽、贵州、浙江等9个南方省81593.38万只，其中前8家企业共销售鸡苗74054（区），广西温氏集团鸡苗主要供应本公司的养殖户。万只，销售量占全区的72.48%，即CR8＝72.48%。第3梯队：鸡苗孵化规模为0.5亿~1亿只，销根据美国经济学家贝恩和日本通产省对产业集售量为0.4亿~0.9亿只，有5家企业（广西金陵农中度的划分标准，我区的鸡苗产业已属极高寡占型牧集团有限公司、广西鸿光农牧有限公司、广西园行业，超过七成的市场归属于前8家大型种鸡企业。丰牧业集团股份有限公司、广西富凤农牧集团有限种禽产业是广西外销型效果较好的畜牧产业，公司、广西春茂农牧集团有限公司），平均孵化量全区30多家种鸡企业，80%以上的鸡苗生产集中在为7541.29万只，平均销售量为6818.73万只，销售前十名大型种鸡公司。种苗集中度高，成就了诸多［2］量占全区的33.37%。广西金陵农牧集团有限公司是区内外知名度较高的种鸡企业。前三个梯队企业第3梯队的领头羊，鸡苗产销量为9000万只左右，鸡苗市场基本覆盖到了华南、西南和华中地区，“广销往广西、广东、云南、贵州、四川、重庆、浙江、西鸡苗”在省外拥有极高的知名度。具体数据见陕西、甘肃、宁夏、新疆、辽宁、湖南、湖北等14表3。表3广西前十位种鸡企业鸡苗、肉鸡主要销售市场肉鸡主要销售省序号企业鸡苗主要销售省（区、市）（区、市）广西，广东，贵州，浙江，湖南，西安，云南，泰州，四川，1广西参皇养殖集团有限公司广东江西，山东，湖北，福建2广西凤翔集团股份有限公司广西，云南，贵州，四川，湖南，湖北等地广西，云南3广西祝氏农牧有限责任公司广西，广东，江西，福建，湖南，安徽，贵州，浙江广东，湖南广西，广东，云南，4广西温氏集团广东贵州，湖南广西，广东，云南，贵州，四川，重庆，浙江，陕西，甘肃，5广西金陵农牧集团有限公司广西，广东宁夏，新疆，辽宁，湖南，湖北6广西鸿光农牧有限公司云南，贵州，四川，广西，广东，安徽，浙江，江苏广西，广东广西园丰牧业集团股份有限7广西，广东，浙江，湖南，湖北，云南，贵州，四川广西，广东公司

532广　西　农　学　报2022年续表肉鸡主要销售省序号企业鸡苗主要销售省（区、市）（区、市）广西，广东，云南，8广西富凤农牧集团有限公司广东，浙江，江苏，上海，四川，云南贵州，四川，湖南9广西春茂农牧集团有限公司广西，广东，湖南，江西，福建，浙江广东广西新天地农牧集团有限公10广西广东司3 肉鸡生产集中度所监测的40家养殖企业中，肉鸡出栏量为39559.35万只，占全区出栏总量的56.17%，具体数据见表4。2021年广西全区出栏肉鸡70422.86万只，在表42021年广西主要规模养殖企业肉鸡销售情况表全年孵化鸡苗全年肉鸡销售量肉鸡饲养比例梯队公司名称（万只）（万只）（%）广西参皇养殖集团有限公司、桂林力源粮油食品集团有第1梯队31866.3523969.7875.22限公司、广西温氏集团广西富凤农牧集团有限公司、广西园丰牧业集团股份有第2梯队限公司、广西春茂农牧集团有限公司、广西新天地农牧35018.898261.8423.59集团有限公司、广西凤翔集团股份有限公司玉林德康家禽养殖有限公司、广西金陵农牧集团有限公第3梯队司、广西兴业县和丰禽业有限公司、田林县铭翔养殖有102932586.8725.13限公司广西祝氏农牧有限责任公司、兴业县裕辉养殖有限公司、广西华诚农牧有限公司、广西国余农牧有限公司、玉林市桂牧养殖有限公司、广西农利来养殖有限公司、兴业县常富种畜禽养殖专业合作社、广西鸿光农牧有限公司、第4梯队广西远强禽畜养殖有限公司、广西百色旺瑶农牧有限责22926.654233.1518.46任公司、广西富民牧业有限公司、岑溪市外贸鸡场有限公司、广西凉亭禽业集团有限公司、广西北贸农牧有限公司、广西梧州市广信生态农业发展有限公司、广西冠昌农牧有限公司广西农贝贝农牧集团有限公司、广西容县周义养殖有限公司、柳州市宏华禽蛋养殖有限公司、广西玉林旺瑶养殖有限公司、广西博白县百福养殖有限公司、桂林大发第5梯队养殖有限公司、柳州市墟岗黄畜牧有限公司、南宁市良12947.49507.713.92凤农牧有限责任公司、广西贵港市港丰农牧有限公司、藤县荣达农牧有限责任公司、灵山县兴牧牧业有限公司、玉林市和时利农牧有限公司第1梯队：肉鸡销售规模为5000万~10000万户”养殖模式龙头企业，2021年肉鸡出栏规模高达只，有3家企业：广西参皇养殖集团有限公司、桂11亿只以上。广西温氏集团在广西的饲养出栏量为林力源粮油食品集团有限公司、广西温氏集团，平7674万只，肉鸡饲养率达到74.22%。我区种鸡企均肉鸡销售量7989.93万只，总销售量23969.78万业“巨无霸”广西参皇养殖集团有限公司不仅鸡苗［3］只，占全区肉鸡出栏量的34.04%。桂林力源粮油孵化量遥遥领先，而且肉鸡出栏量也位居全区首位，食品集团有限公司肉鸡饲养率（即肉鸡销售量与鸡全年出栏肉栏8363万只，肉鸡饲养率达到43.79%。苗孵化量之比）最高，公司孵化鸡苗2425.35万只，3家企业的肉鸡养殖基本上都是采取“公司+农户”饲养出栏量达到7932.78万只，肉鸡饲养率达到养殖模式，通过垫付资金方式提供鸡苗、饲料、技327.08%，缺口的鸡苗主要靠外购其他种鸡公司的术服务和保价回收肉鸡，承担起绝大部分市场风险，鸡苗解决。广西温氏集团是全国最大的“公司+农保障和稳定肉鸡市场供给，托起千千万万户农民脱

6第6期许政 零达宇 卿珍慧 韦樱花 徐芳芳：2021年广西肉鸡产业集中度分析33贫致富的社会责任。广西祝氏农牧有限责任公司肉鸡养殖率为4.60%，第2梯队：肉鸡销售规模为1000万~5000万只，超过九成半的鸡苗实行外销。2家企业要进一步发有5家企业，平均肉鸡销售量1652.37万只，总销展壮大，还需要在肉鸡养殖环节继续发力，扶持更售量8261.84万只，占全区肉鸡出栏量的11.73%。多的养殖户，稳定鸡苗销售市场。第2梯队肉鸡饲养规模明显低于第1梯队，平均出桂林力源粮油食品集团有限公司肉鸡销售位居栏量仅为第一梯队的20.68%。第2梯领头羊广西富第2名，但其种苗生产能力较弱，种鸡存栏和鸡苗凤农牧集团有限公司出栏量3033万只，出栏规模产量位列13名。桂林力源粮油食品集团有限公司位居全区第四位，肉鸡饲养率46.26%，还有近一半有较强的食品生产和销售能力，全区各地遍布其食的鸡苗外销。其他4家公司所孵化的鸡苗饲养肉鸡品专卖店，因而其肉鸡销售能力能与广西参皇养殖不足三成，其他鸡苗外销给肉鸡养殖户，特别是广集团有限公司并驾齐驱。西凤翔集团股份有限公司肉鸡饲养率仅9.5%，超过具体数据见表5。九成的鸡苗销往全国各地。表5广西大型肉鸡企业规模排名第3梯队：肉鸡销售规模为500万~1000万只，种鸡存鸡苗销肉鸡出有4家企业，平均每家肉鸡销售量646.72万只，总公司名称栏排名售排名栏排名销售量2586.87万只，占全区肉鸡出栏量的3.67%。广西参皇养殖集团有限公司111第4梯队：肉鸡销售规模为100万~500万只，广西凤翔集团股份有限公司428有16家企业，平均每家肉鸡销售量264.57万只，广西富凤农牧集团有限公司584总销售量4233.15万只，占全区肉鸡出栏量的6.01%。广西春茂农牧集团有限公司696广西金陵农牧集团有限公司7510第5梯队：肉鸡销售规模为100万只以下，有广西温氏集团84312家企业，平均每家肉鸡销售量42.31万只，总销广西园丰牧业集团股份有限公售量507.71万只，占全区肉鸡出栏量的0.72%。975司上述前二个梯队8家企业肉鸡出栏量占全区的广西新天地农牧集团有限公司1010745.77%，即CR8＝45.77%。根据美国经济学家贝广西鸿光农牧有限公司26-恩和日本通产省对产业集中度的划分标准，CR8≥广西祝氏农牧有限责任公司33-40%时，该市场结构属于寡占型市场，因此我区的桂林力源粮油食品集团有限公--2司肉鸡产业属于寡占型行业，超过四成的肉鸡市场归玉林德康家禽养殖有限公司--9属于前8家大型种鸡企业，但是市场集中度（CR8＝45.77%）明显低于种苗市场（CR8＝72.48%）。广西肉鸡产业发展的特点是种苗强、肉鸡大、加工小，在全产业链发展进程中，部分龙头企业做4 肉鸡产业集中度分析［4］了有益的探索。广西凤翔集团股份有限公司建成当前广西肉鸡产业无论从鸡苗市场还是从肉鸡了全区规模最大的肉鸡屠宰加工企业，广西春茂农市场来看，都已进入了寡占型市场结构。种鸡生产牧集团有限公司的金大叔熟食品已小有名气，岑溪高度垄断，肉鸡生产相对分散，属于高度集中育苗，市外贸鸡场有限公司的“古典鸡”熟食已持续发展相对分散饲养的格局。在鸡苗产销规模和肉鸡出栏了近二十年，在南宁等大中城市深受食客青睐。规模TOP10中，有8家公司既是鸡苗TOP10，也是当前广西肉鸡产业发展的薄弱环节是屠宰加肉鸡TOP10，广西参皇养殖集团有限公司无疑是遥工，特别是产品深加工，直接导致了肉鸡销售绝大遥领先的TOP1龙头企业。说明我区肉鸡产业的上多数以活鸡形式销售，只能获取产业链中的小部分［5］下游融合度进一步提升，产业化程度高。效益，大部分为二三产业获得。因此，应以企业广西鸿光农牧有限公司和广西祝氏农牧有限责技术引领，扶持龙头企业向下游延伸，如加强深加任公司的种鸡饲养规模排在全区前3名，但是鸡苗工或物流冷链建设，同时关注下游的联动机制，让［6］以外销为主，肉鸡养殖（包括公司+农户的养殖）农户共享肉鸡全产业链整体升级的红利。较少，广西鸿光农牧有限公司肉鸡养殖率为3.45%，最大的瓶颈是资金问题，一是因为农业企业依

734广　西　农　学　报2022年然存在贷款难问题，二是作为全国前四名养殖规模［3］贾钰玲，吕新业，辛翔飞，等.广西黄羽肉鸡养殖产业发展情况调研报告［J］.农业经济，2015（6）：12-14.的行业，目前广西尚无一家家禽上市公司。在资金［4］辛翔飞.非瘟形势下我国肉鸡产业发展趋势分析［J］.需求量很大的加工以及市场开发领域，没有资本市北方牧业，2019（16）：10.场的助力，只能裹足不前，难以长足发展。因此，［5］霍晓娜，张剑波.近年来中国肉鸡产业发展现状及未应构建肉鸡农业全产业链创新发展的资本保障体来展望［J］.农业展望，2020，16（3）：62-65，97.［6］甘海燕.广西巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效系，保护肉鸡全产业链经营者利益，促进广西肉鸡衔接的路径研究：以农业全产业链为视角［J］.南宁［7］全产业链健康和高质量发展。师范大学学报（哲学社会科学版），2022（1）：13-28.参考文献：［7］甘海燕，张洋，张明慧.赋能乡村振兴：广西农业全产业链实践和探索［M］.北京：线装书局，2021：［1］中国畜牧网.肉鸡产业集中度进一步加强［EB/OL］.296.［2014-11-27］［2022-02-12］.https：//www.feedtrade.com.cn/livestock/forecast/2014-11-27/2103337.html.（责任编辑：杨翠）［2］牧通人才网.2017年白羽肉鸡产业集中度提升，竞争进一步加剧［EB/OL］.（2018-02-12）［2022-02-12］.http：//www.xumurc.com/main/ShowNews_57779.html.（上接第12页）品品牌体系，打造一批区域品牌、产品品牌和企业［9］荣仕屿，李坚明，刘坚红，等.广西养殖渔情分析报告及生产形势预测［J］.科学养鱼，2020（7）：3-5.品牌，实现从“卖产品”向“卖品牌”转变，以品［10］张振东.技术模式创新引领水产养殖业转型升级概牌创建带动渔业增收。述［J］.科学养鱼，2019（7）：1-2.［11］王茂祥，应志芳.我国现代渔业实现高质量发展的参考文献：若干问题探讨［J］.河北渔业，2020（1）：51-53.［1］李鹏飞，余庆，覃仙玲，等.广西北部湾海水养殖业［12］甘海燕，张洋，张明慧.赋能乡村振兴：广西农业全产现状与病害防控技术体系研究展望［J］.广西科学，业链实践和探索［M］.北京：线装书局，2021：249.2018，25（1）：15-25.［13］胡俊康.罗非鱼养殖现状与健康管理：访中国水产［2］李坚明.“十三五”广西水产养殖业发展战略研究［J］.科学研究院珠江水产研究所王广军研究员［J］.广中国渔业经济，2016，34（4）：25-31.东饲料，2021，30（3）：8-10.［3］李鹏飞，余庆，罗永巨，等.广西水产疫病防控技术［14］郭青松，宋明江.从政策导向分析我国渔业发展方向体系建设与水产养殖业高质化生态发展展望［J］.广［EB/OL］.（2021-08-13）［2022-08-01］.https：西科学院学报，2019，35（3）：161-165.//zhuanlan.zhihu.com/p/399388023.［4］农业农村部渔业渔政管理局，全国水产技术推广总站，［15］马占亚.凝聚共识克服困难继续推进广东现代中国水产学会.2022中国渔业统计年鉴［M］.北京：渔港建设［J］.广东经济，2018（4）：46-49.中国农业出版社，2022.［16］吴旗韬，陈伟莲，李苑君，等.推进渔业高质量发［5］李斌.柳州螺蛳粉为什么这样红［J］.当代广西，展建设现代渔业强省的思考［J］.海洋开发与管理，2021（Z1）：110-111.2019（9）：84-88.［6］吴志强，李坚明.推进稻渔生态种养，促进广西农业［17］曾首英，闫雪，静莹.我国渔业信息化发展现状与对策绿色发展［J］.广西农学报，2019，34（2）：1-5.思考［J］.渔业信息与战略，2013，28（1）：20-26.［7］中华人民共和国农业农村部.农业农村部关于公布第［18］甘海燕.广西巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有六批中国重要农业文化遗产名单的通知［EB/OL］.效衔接的路径研究：以农业全产业链为视角［J］.（2021-11-22）［2022-08-10］.http：//www.moa.gov.南宁师范大学学报（哲学社会科学版），2022（1）：cn/govpublic/ncshsycjs/202111/t20211122 6382568.htm.13-28.［8］刘昊.广西深入实施科技强农工程八大重点工作推动乡村振兴［N］.科技日报，2021-12-31（007）.（责任编辑：陈洁丽）