1008份葡萄种质资源涝害情况下裂果调查与分析_刘鑫铭

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112中国果树，2023（3）：112-115DOI：10.16626/j.cnki.issn1000-8047.2023.03.023*1008份葡萄种质资源涝害情况下裂果调查与分析12112刘鑫铭，姜建福，陈婷，雷龑，刘崇怀（1福建省农业科学院果树研究所，福州350013）（2中国农业科学院郑州果树研究所）摘要为了解自然涝害对葡萄种质资源裂果的影响，选取1008份葡萄种质（欧亚种群631份、东亚种群74份、北美种群5份及种间杂种298份）开展裂果情况调查与分析。结果表明：葡萄裂果方式主要有纵裂、环裂、纵环裂和龟裂等，龟裂只在欧亚种群中有发现；北美种群和东亚种群裂果较轻，欧亚种群裂果较重；野生及砧木种质裂果轻，鲜食及酿酒种质裂果重；成熟度越高裂果越严重。通过对自然涝害条件下葡萄种质资源裂果情况的调查与分析，初步掌握葡萄种质抗裂果特点，为耐裂葡萄新品种的选育和理论研究提供种质参考。关键词葡萄；种质资源；涝害；裂果；田间调查中图分类号：S663.1文献标志码：B文章编号：1000-8047(2023)03-0112-04我国是世界最大的鲜食葡萄生产国和消费国，种质筛选及抗裂果新品种选育提供理论依据。葡萄产业在民生和农业经济领域占据至关重要的1材料与方法地位。近年来，随着居民生活水平的提高和膳食结构的调整，鲜食葡萄消费量持续增加，电子商务和1.1试验材料冷链物流业的快速发展又进一步带动了葡萄消费1008份葡萄试验材料均取自中国农业科学院[1-2]的全方位增长。郑州果树研究所国家果树种质郑州葡萄圃（北纬葡萄裂果是果实临近成熟时发生的一种现象，34°48′，东经113°42′，海拔110.4m）。当地年平均原因包括白粉病危害，果粒间排列紧密、挤压过甚，气温14.2℃，4—10月平均气温22℃，平均年降植物生长调节剂使用不当，缺钙导致果皮韧性不水量640.8mm，7—8月平均降水量270.0mm。圃足，成熟季节水分供应不平衡等，尤其是土壤长期地土壤为褐色土类，质地为沙壤土，pH值7.1～7.5，干旱后遇大量灌水或降水，果实吸水后果肉细胞膨呈微碱性。采用篱架单干双臂水平形，架高1.8m，胀变大，果皮受到果肉的膨压增大，当膨压超过果行株距2.5m×1.0m，南北行向，管理水平中等。皮可以承受的最大力度时易引起裂果。破裂的果实1.2调查方法[3-4]还易引起其他病菌感染，导致果穗霉烂、酸腐等。调查于2021年7月24—27日开展，每份葡萄根据郑州市气象局数据，2021年7月17日8：00种质调查3株树，参考《葡萄种质资源描述规范和[5][6]至7月21日6：00，河南省多地遭遇连续降雨，其数据标准》调查果实的成熟状况；参考王旭旭等中，郑州市7月20日16：00—17：00降雨量达201.9的方法调查葡萄果实的裂果方式及裂果部位。分别mm，7月19日20：00至7月20日20：00，单日记录每穗果实的成熟状况、裂果方式与裂果部位。[7]降雨量552.5mm，3d累计降雨量617.1mm，与郑参考刘学鹏等的方法并进行调整，根据每穗州市常年平均全年降雨量相当。自然受涝72h后，葡萄中裂果果粒数占果穗总果粒数的比率，对葡萄中国农业科学院郑州果树研究所国家果树种质郑果穗裂果程度进行分级：0级，果穗无裂果；1级，州葡萄圃绝大多数葡萄种质均出现不同程度裂果。极轻裂，裂果程度≤5%；2级，轻裂，5%＜裂果程为此，本文以该资源圃中1008份葡萄种质资源为度≤10%；3级，中裂，10%＜裂果程度≤20%；4材料，开展了裂果情况的调查与分析，以期为优异级，重裂，20%＜裂果程度≤50%；5级，极重裂，本文于2022-02-16收到，2022-07-06收到修改稿。*福建省科技计划公益类专项（2020R10280013）；福建省人民政府与中国农业科学院高质量发展超越协同创新工程（XTCXGC2021006）；福建省农业科学院东西部协作项目（DKBF-2022-09）；“十四五”福建省种业创新与产业化工程项目（zycxny2021010）；财政部和农业农村部：国家现代农业产业技术体系建设专项资金（CARS-29）。刘鑫铭E-mail：liuxinming204@163.com；雷龑、刘崇怀为通信作者，E-mail：lxmy2010@163.com、liuchonghuai@caas.cn。

1中国果树，2023（3）：112-115刘鑫铭，姜建福，陈婷，等：1008份葡萄种质资源涝害情况下裂果调查与分析113DOI：10.16626/j.cnki.issn1000-8047.2023.03.023裂果程度＞50%。根据裂果程度分级计算裂果指数。10080/%*裂果指数（%）＝［∑（各级裂果果穗数×相应裂果等比60占401008份葡萄种质资源涝害情况下裂果调查与分析级）/（调查果穗总数×最高裂果级数）］×100质20种1.3数据分析012112000000000001234567890刘鑫铭，姜建福，陈婷，雷龑，刘崇怀采用Excel2007软件和DPS7.50统计分析软件≤≤≤≤≤≤≤≤≤1≤裂果指数/%（1福建省农业科学院果树研究所，福州350013）（2中国农业科学院郑州果树研究所）对数据进行处理和分析。果实转色前果实转色中果实转色后图2不同成熟期葡萄种质裂果比较摘要为了解自然涝害对葡萄种质资源裂果的影响，选取1008份葡萄种质（欧亚种群631份、东亚种群2结果与分析[8]74份、北美种群5份及种间杂种298份）开展裂果情况调查与分析。结果表明：葡萄裂果方式主要有纵裂、环裂、美种群（5份种质），同时为了研究方便，把所有纵环裂和龟裂等，龟裂只在欧亚种群中有发现；北美种群和东亚种群裂果较轻，欧亚种群裂果较重；野生及砧木2.1葡萄裂果情况的杂交种质单独归为种间杂种（298份种质），并种质裂果轻，鲜食及酿酒种质裂果重；成熟度越高裂果越严重。通过对自然涝害条件下葡萄种质资源裂果情况的2.1.1裂果方式与三大种群并列。如图3所示，不同种群葡萄种质调查与分析，初步掌握葡萄种质抗裂果特点，为耐裂葡萄新品种的选育和理论研究提供种质参考。田间自然涝害条件下，葡萄种质资源裂果方式未裂果比率差异较大。其中，北美种群裂果最轻，关键词葡萄；种质资源；涝害；裂果；田间调查主要有环裂、纵裂、纵环裂和龟裂4种类型。如图5份种质均未裂果；其次为东亚种群，仅有刺葡萄中图分类号：S663.1文献标志码：B文章编号：1000-8047(2023)03-0112-041所示，环裂多发生在果蒂部位，纵裂多发生在果临武1201和华东双溪A2种质出现裂果且裂果指数我国是世界最大的鲜食葡萄生产国和消费国，种质筛选及抗裂果新品种选育提供理论依据。粒接触部位及果顶附近，纵环裂多发生在果蒂、果均较低，分别为1.54%和0.63%，表明北美种群和葡萄产业在民生和农业经济领域占据至关重要的粒接触部位。调查的1008份葡萄种质中，完全不东亚种群抗裂果性能相对较好。调查的298份种间1材料与方法地位。近年来，随着居民生活水平的提高和膳食结裂种质322份，环裂9份，纵裂663份，纵环裂12杂种种质中，未裂果种质96份，占比32.21%。欧构的调整，鲜食葡萄消费量持续增加，电子商务和1.1试验材料份，不规则龟裂2份。种间杂种4种裂果方式均有亚种群裂果相对较重，631份调查种质中，裂果种冷链物流业的快速发展又进一步带动了葡萄消费1008份葡萄试验材料均取自中国农业科学院出现，龟裂发生率极低且只在欧亚种葡萄中出现。质482份，占比76.39%。[1-2]的全方位增长。郑州果树研究所国家果树种质郑州葡萄圃（北纬100/%80葡萄裂果是果实临近成熟时发生的一种现象，34°48′，东经113°42′，海拔110.4m）。当地年平均比60占原因包括白粉病危害，果粒间排列紧密、挤压过甚，气温14.2℃，4—10月平均气温22℃，平均年降质40种20植物生长调节剂使用不当，缺钙导致果皮韧性不水量640.8mm，7—8月平均降水量270.0mm。圃0000000000001234567890足，成熟季节水分供应不平衡等，尤其是土壤长期地土壤为褐色土类，质地为沙壤土，pH值7.1～7.5，环裂纵裂纵环裂龟裂≤≤≤≤≤≤≤≤≤1≤裂果指数/%干旱后遇大量灌水或降水，果实吸水后果肉细胞膨呈微碱性。采用篱架单干双臂水平形，架高1.8m，图1葡萄种质资源裂果方式欧亚种群东亚种群北美种群种间杂种胀变大，果皮受到果肉的膨压增大，当膨压超过果行株距2.5m×1.0m，南北行向，管理水平中等。2.1.2不同成熟期葡萄种质裂果比较图3不同种群葡萄种质裂果比较皮可以承受的最大力度时易引起裂果。破裂的果实1.2调查方法1008份葡萄种质处于不同成熟阶段，果肉硬综合调查结果认为，东亚种群、北美种群和种[3-4]还易引起其他病菌感染，导致果穗霉烂、酸腐等。调查于2021年7月24—27日开展，每份葡萄度、果皮薄厚及韧性等均有所不同，其裂果程度也间杂种葡萄果实柔软多汁，果皮厚且有韧性，裂果根据郑州市气象局数据，2021年7月17日8：00种质调查3株树，参考《葡萄种质资源描述规范和呈现较大差异。如图2所示，果实转色前的葡萄种较轻；欧亚种群葡萄果皮薄，果肉硬脆，更易引起[5][6]至7月21日6：00，河南省多地遭遇连续降雨，其数据标准》调查果实的成熟状况；参考王旭旭等质裂果最轻，78份种质中有69份种质未裂果，占裂果且裂果程度较重。中，郑州市7月20日16：00—17：00降雨量达201.9的方法调查葡萄果实的裂果方式及裂果部位。分别比88.46%；其次为果实转色期，894份种质中未裂2.1.4不同用途葡萄种质裂果比较mm，7月19日20：00至7月20日20：00，单日记录每穗果实的成熟状况、裂果方式与裂果部位。果种质249份，占比27.85%；完全转色后果实趋于依据用途将1008份葡萄种质资源分为鲜食[7]降雨量552.5mm，3d累计降雨量617.1mm，与郑参考刘学鹏等的方法并进行调整，根据每穗成熟，36份种质中，除比赛尔、香蕉、S.V.12-413（588份）、酿酒（335份）、制干（2份）、制汁州市常年平均全年降雨量相当。自然受涝72h后，葡萄中裂果果粒数占果穗总果粒数的比率，对葡萄和华东葡萄4份种质外，其余种质均存在不同程度（7份）、砧木（9份）、野生种质（67份）。如中国农业科学院郑州果树研究所国家果树种质郑果穗裂果程度进行分级：0级，果穗无裂果；1级，裂果，未裂果比率仅11.11%。由此可以看出，不同图4所示，67份野生种质中未裂果种质65份，占州葡萄圃绝大多数葡萄种质均出现不同程度裂果。极轻裂，裂果程度≤5%；2级，轻裂，5%＜裂果程成熟时期葡萄种质未裂果比率差异较大。另外转色比97.01%。9份砧木种质中未裂果种质8份，占比为此，本文以该资源圃中1008份葡萄种质资源为度≤10%；3级，中裂，10%＜裂果程度≤20%；4种质的裂果指数也存在较大差异，刺葡萄临武88.89%，这与野生及砧木种质良好的抗逆性及适应材料，开展了裂果情况的调查与分析，以期为优异级，重裂，20%＜裂果程度≤50%；5级，极重裂，1201、巨鲸、斯帕汉堡的裂果指数较低，分别为性相一致。7份制汁种质中除俄罗斯康可裂果指数1.54%、3.33%、3.45%，莎巴珍珠（罗）、早玛瑙1.49%、康拜尔早生裂果指数10.59%外，香槟、康本文于2022-02-16收到，2022-07-06收到修改稿。和粉红无核的裂果指数较高，裂果指数均达100%。可、早康可、黑贝蒂和西瓦兹均未裂果，未裂果种*福建省科技计划公益类专项（2020R10280013）；福建省人民政府与中国农业科学院高质量发展超越协同创新工程（XTCXGC2021006）；福建2.1.3不同种群葡萄种质裂果比较质占比71.43%。鲜食与酿酒种质裂果指数相当，588省农业科学院东西部协作项目（DKBF-2022-09）；“十四五”福建省种业创新与产业化工程项目（zycxny2021010）；财政部和农业农村部：国家现依据种群划分，1008份调查种质可分为欧亚份鲜食种质中完全不裂果种质155份，占比26.36%；代农业产业技术体系建设专项资金（CARS-29）。刘鑫铭E-mail：liuxinming204@163.com；雷龑、刘崇怀为通信作者，E-mail：lxmy2010@163.com、liuchonghuai@caas.cn。种群（631份种质）、东亚种群（74份种质）和北335份酿酒种质中未裂果种质89份，占比26.57%。

2114刘鑫铭，姜建福，陈婷，等：1008份葡萄种质资源涝害情况下裂果调查与分析制干种质中卡它库尔干和昆诺无核均有裂果，裂果总体而言，野生及砧木葡萄种质抗性相对较指数分别为2.86%和40.00%。强，裂果也最轻，鲜食种质较酿酒种质裂果略重，100制干种质仅有2份且均有裂果，但由于资源群体数80/%量太小，不能作为制干种质裂果的评价标准。比60占402.2未裂果种质分析质种20由表1可知，不同成熟阶段完全不裂果的种质0共324份，其中欧亚种群146份，东亚种群74份，0000000000012345678901≤≤≤≤≤≤≤≤≤≤北美种群5份，种间杂种99份。这些不裂果种质裂果指数/%鲜食酿酒野生砧木制干制汁为不同地区种质引选、优新品种选育提供了良好的图4不同用途葡萄种质裂果比较种质储备。表1自然涝害下未裂果葡萄种质种群名称种类种质名称欧亚种群欧亚种Menindee、ScarletRoyal、阿尔曼玫瑰、阿古西、阿拉拉基、阿依布拉、埃拉基海尼、安娜玛利亚、巴尔贝拉、巴密地、巴诺、巴斯达尔多、白布瑞克、白哈丽丽、白喀什喀尔、白考库捷斯、白老虎眼、白赛涅、白夏妮、北方、比昂扣、比赛尔、赤霞珠ISV-FV5、赤霞珠R5、脆峰、大可满、东京红、粉红阿里蔓登、粉红拉查基、粉红葡萄、粉红巧吾斯、粉红亚依苏娜、凤凰、伏罗希、复法中计17、高蓓蕾、哥劳万纳、格列那什、哈特巴尔、哈特米、黑奥洛维、黑比诺、黑哈丽丽、黑彭斯、黑三多利、黑沙巴斯、黑沙留、黑夏尼、红高、红马奶、红玫瑰、红木纳格、红葡萄、红乳、红泽、花叶喀什喀尔、花泽2号、甲州三尺、金田美指、金田无核、巨摩光、卡德克尔安、卡氏芳屯、卡氏玫瑰、凯麦德、考兹乌苏姆、科维丁卡、克里木考尼松、克林巴马克（黄梢）、库特赛塔、濑户甲子、李子香、立川无核、利伐尔、利希巴巴、良利苏赫、鲁沙其、罗吉玫瑰、洛迪、驴奶、绿木纳格、马格拉契56、马拉加玫瑰、马西斯、玛瑙、玫瑰香、蒙丽莎无核、蜜斯赫依、蜜筍、牡丹红、那依利、耐必儿、品丽珠327、瓶儿、齐哈维里、齐基斯特娃拉、蛇龙珠、圣诞玫瑰、狮卡门耐特、十月、水晶无核、斯比达克、苏34号、苏50号、苏丹尼、塔夫里斯、泰纳特、桃克可努克、妥库、瓦达古依、瓦尔达布依、瓦尔纳、瓦尔瑟、晚白、晚红蜜、魏天子、乌夏斯那塞里、无核白鸡心、勿罗士、西拉174、西冷夏、西瓦兹、香槟康司、香蕉、小姑娘、小黑粒、小味儿多、新南贝尔、信浓红、星索、匈牙利光荣、杨格尔、洋白蜜、耶克什拉尔、也力阿克、圆白、早生内玛斯、早维拉、郑果17号、郑果4号、郑果大无核、郑州早玉、紫北塞、紫大夫、紫王葡萄、醉诗仙东亚种群变叶葡萄龙峪湾复叶1♀、龙峪湾复叶2♀、灵宝复叶、老君山无毛复叶2♀桑叶葡萄桑叶葡萄♀（943）、桑叶葡萄♀（946）、信阳桑叶、秦岭桑叶①、秦岭桑叶②、秦岭①桑叶（2007）、秦岭②桑叶（2007）、云台山桑叶、南召傲平桑叶、南召傲平桑叶16号、青要山桑叶、洛宁桑叶、青天河桑叶6号、五朵山桑叶2号、济源九里沟桑叶毛葡萄信阳毛（韩艳婷）、融水2011、罗成毛♀、都安毛♀、广西资源毛、广西毛、贵州毛华东葡萄华东葡萄♀、华东葡萄♂、浠水华东、华东双溪A♂、华东双溪B♂、华东双溪02♂、华东双溪03♀、洪江1202桦叶葡萄嵩山桦叶1♀、嵩山桦叶2♀、王相岩桦叶1♂、王相岩桦叶2♀、老君山桦叶3♀、嵩山森林公园桦叶刺葡萄洪江（桐木）♀、洪江（桐木）♂、惠良刺葡萄、湘刺1号、湘刺2号、湘刺3号、梅岭山1301、宾川农家、白葡萄-1、紫罗兰JJF005、中方1号、蒙自1301、临武1201、临武1202、恩施1425、恩施1426、星斗山1439、星斗山1442、三江刺葡萄、刺葡萄1号、刺葡萄2号、G01、紫秋、湖南刺、刺葡萄♀、刺葡萄♂、塘尾葡萄♂♀、高山1号♂♀、高山2号♂♀、高山2号JJF003、高山2号JJF013腺枝葡萄双溪腺枝03燕山葡萄燕山葡萄♂♀山葡萄山葡萄♀北美种群河岸葡萄迈斯内尔♀（0902）、普利亚特河岸6402♀香槟尼葡萄香槟尼葡萄♀美洲种香槟、康可种间杂种欧美杂种9-18-4、gF.B2-11、S.8746、S.V.12-413、巴赫基奥里、巴库司、白纠列比、白可列特、白拉齐娜、拜切尔、阪琢、蓓蕾、蓓蕾A、波秋、脆红、大宝、德引84-1、德引84-4、笛吹、底拉歌、地拉洼、地拉洼（四倍体）、二伯娜、峰后、峰寿、高地、高砂、戈定、歌德、国宝、哈佛德、哈脱夫、黑×国、黑奥林、黑奥林（变）、黑贝蒂、黑潮、黑旋风、红富士、红富士（试）、红富士（熊）、红井川、红义、黄蜜、加拿大玫瑰、井川168、巨峰玫瑰、巨优（辽）、康拜尔、洛阳4号、玫瑰魁、玫瑰蜜、蜜红、摩尔多瓦、茉莉香、纽约玫瑰、秋黑、秋蜜、山西80号、沈农香丰、特别黑大粒、天秀、田野黑、维金娜斯、先锋（试）、信浓乐、秀特玫瑰、选拔巨峰、阳光玫瑰、耶特斯、音田、玉山水晶葡萄、早康可、早熟黑虎香、郑果1号、郑果2号、郑果6号、郑果8号、郑果15号、郑果21号、郑康1号、紫光、紫金皇后、紫玉、

3刘鑫铭，姜建福，陈婷，等：1008份葡萄种质资源涝害情况下裂果调查与分析刘鑫铭，姜建福，陈婷，等：1008份葡萄种质资源涝害情况下裂果调查与分析115制干种质中卡它库尔干和昆诺无核均有裂果，裂果总体而言，野生及砧木葡萄种质抗性相对较续表1指数分别为2.86%和40.00%。强，裂果也最轻，鲜食种质较酿酒种质裂果略重，种群名称种类种质名称紫云水晶、醉人香、佐藤100制干种质仅有2份且均有裂果，但由于资源群体数冬河杂种5BB♀（0906）、5BB♀（0907）80/%量太小，不能作为制干种质裂果的评价标准。比60美河杂种贝达♀♂、抗砧5号♀♂占402.2未裂果种质分析欧山杂种北醇、熊岳白葡萄质种20由表1可知，不同成熟阶段完全不裂果的种质山欧杂种北红、公酿1号、黑丰0山河杂种沈530（1302）、沈530♀共324份，其中欧亚种群146份，东亚种群74份，0000000000012345678910山美杂种俄罗斯康可≤≤≤≤≤≤≤≤≤≤北美种群5份，种间杂种99份。这些不裂果种质裂果指数/%果性能相对较好。果皮薄、果肉硬脆的欧亚种群更鲜食酿酒野生砧木制干制汁为不同地区种质引选、优新品种选育提供了良好的3讨论与小结易裂果；不同用途葡萄种质以野生及砧木种质裂果图4不同用途葡萄种质裂果比较种质储备。3.1讨论最轻，资源份数最大的鲜食和酿酒种质裂果相对较表1自然涝害下未裂果葡萄种质土壤水分急剧变化是造成此次中国农业科学重。1008份葡萄种质中完全不裂果种质324份，未种群名称种类种质名称院郑州果树研究所国家果树种质郑州葡萄圃多份葡裂果比率约为32.14%。本研究为优异种质资源筛选欧亚种群欧亚种Menindee、ScarletRoyal、阿尔曼玫瑰、阿古西、阿拉拉基、阿依布拉、埃拉基海尼、安娜玛利亚、巴尔贝拉、巴密地、巴诺、巴斯达尔多、白布瑞克、白哈丽丽、白喀什喀尔、白考库捷斯、白老虎眼、白赛涅、白夏妮、北方、比昂扣、比赛尔、萄种质出现严重裂果的主要原因。2021年6—7月，及抗性新品种选育提供了材料基础。赤霞珠ISV-FV5、赤霞珠R5、脆峰、大可满、东京红、粉红阿里蔓登、粉红拉查基、粉红葡萄、粉红巧吾斯、粉红亚依郑州地区连续高温干旱，降水较少，前期果实生长本次调查还发现，葡萄园自然受涝，植株连续苏娜、凤凰、伏罗希、复法中计17、高蓓蕾、哥劳万纳、格列那什、哈特巴尔、哈特米、黑奥洛维、黑比诺、黑哈丽丽、受到抑制，果皮伸缩性变小，弹性不足。随着葡萄淹水72h的情况下，对树体生长未造成显著影响，黑彭斯、黑三多利、黑沙巴斯、黑沙留、黑夏尼、红高、红马奶、红玫瑰、红木纳格、红葡萄、红乳、红泽、花叶喀什喀陆续进入着色期，果实含糖量增加，渗透压变大，嫩梢生长点均为绿色，未停止生长。实际生产中可尔、花泽2号、甲州三尺、金田美指、金田无核、巨摩光、卡德克尔安、卡氏芳屯、卡氏玫瑰、凯麦德、考兹乌苏姆、科通过选择疏松透气地块建园、水分平衡供应、钙镁此期突遇暴雨，土壤含水量短期内迅速增加，根系维丁卡、克里木考尼松、克林巴马克（黄梢）、库特赛塔、濑户甲子、李子香、立川无核、利伐尔、利希巴巴、良利苏赫、等中微量元素肥料的补给、适宜的植物生长调节剂鲁沙其、罗吉玫瑰、洛迪、驴奶、绿木纳格、马格拉契56、马拉加玫瑰、马西斯、玛瑙、玫瑰香、蒙丽莎无核、蜜斯赫依、吸收大量水分，果肉水分增多，靠近果柄附近果肉蜜筍、牡丹红、那依利、耐必儿、品丽珠327、瓶儿、齐哈维里、齐基斯特娃拉、蛇龙珠、圣诞玫瑰、狮卡门耐特、十月、细胞分裂加快，而果皮附近细胞生长缓慢，果皮膨处理、改善树体通风透光条件、及时有效防控病虫[12-13]水晶无核、斯比达克、苏34号、苏50号、苏丹尼、塔夫里斯、泰纳特、桃克可努克、妥库、瓦达古依、瓦尔达布依、瓦害等综合管理措施减少葡萄裂果的发生。压骤升，导致裂果发生。本次调查的1008份葡萄尔纳、瓦尔瑟、晚白、晚红蜜、魏天子、乌夏斯那塞里、无核白鸡心、勿罗士、西拉174、西冷夏、西瓦兹、香槟康司、种质中92.26%的种质已进入果实转色期，但不同品参考文献香蕉、小姑娘、小黑粒、小味儿多、新南贝尔、信浓红、星索、匈牙利光荣、杨格尔、洋白蜜、耶克什拉尔、也力阿克、[9]圆白、早生内玛斯、早维拉、郑果17号、郑果4号、郑果大无核、郑州早玉、紫北塞、紫大夫、紫王葡萄、醉诗仙种在遇水后的裂果程度不同。葡萄果实裂果与吸[1]田淑芬，苏宏，聂松青.2018年中国鲜食葡萄生产及市场形势分析.东亚种群变叶葡萄龙峪湾复叶1♀、龙峪湾复叶2♀、灵宝复叶、老君山无毛复叶2♀水有直接关系，果实吸水后果肉细胞膨胀变大，使中外葡萄与葡萄酒，2019（2）：95-98.桑叶葡萄桑叶葡萄♀（943）、桑叶葡萄♀（946）、信阳桑叶、秦岭桑叶①、秦岭桑叶②、秦岭①桑叶（2007）、秦岭②桑叶（2007）、果皮受力变大，容易发生裂果[10]。裂果率的大小由[2]李小红，李运景，马晓青，等.我国葡萄产业发展现状与展望.中国云台山桑叶、南召傲平桑叶、南召傲平桑叶16号、青要山桑叶、洛宁桑叶、青天河桑叶6号、五朵山桑叶2号、济源九果实表皮细胞层厚度和角质层厚度共同决定，耐裂南方果树，2021，50（5）：161-166.里沟桑叶[3]吴建阳，何冰，陈妹，等.果实裂果机理研究进展与展望.广东果品种果实表皮组织较厚、角质层细胞排列紧密，毛葡萄信阳毛（韩艳婷）、融水2011、罗成毛♀、都安毛♀、广西资源毛、广西毛、贵州毛农业科学，2017，44（4）：38-45.华东葡萄华东葡萄♀、华东葡萄♂、浠水华东、华东双溪A♂、华东双溪B♂、华东双溪02♂、华东双溪03♀、洪江1202不耐裂果品种果实角质层细胞排列疏松。角质层、[4]庞洪翔，吴少鹏，艾斯开尔·买海提，等.不同试验处理对木纳格葡桦叶葡萄嵩山桦叶1♀、嵩山桦叶2♀、王相岩桦叶1♂、王相岩桦叶2♀、老君山桦叶3♀、嵩山森林公园桦叶表皮和亚表皮组织较厚，细胞层数较多及果肉排列萄裂果的影响.新疆农业科学，2016，53（5）：832-844.刺葡萄洪江（桐木）♀、洪江（桐木）♂、惠良刺葡萄、湘刺1号、湘刺2号、湘刺3号、梅岭山1301、宾川农家、白葡萄-1、[11]规则、紧密的品种抗裂性相对较好。[5]刘崇怀，沈育杰，陈俊.葡萄种质资源描述规范和数据标准.北京：紫罗兰JJF005、中方1号、蒙自1301、临武1201、临武1202、恩施1425、恩施1426、星斗山1439、星斗山1442、三江中国农业出版社，2006.本次调查的631份欧亚种葡萄种质中，76.39%刺葡萄、刺葡萄1号、刺葡萄2号、G01、紫秋、湖南刺、刺葡萄♀、刺葡萄♂、塘尾葡萄♂♀、高山1号♂♀、高山2[6]王旭旭，樊秀彩，李傲，等.葡萄品种资源裂果性状调查与分析.号♂♀、高山2号JJF003、高山2号JJF013的种质存在不同程度裂果，这是由于欧亚种葡萄种园艺学报，2016，43（11）：2099-2108.腺枝葡萄双溪腺枝03质果皮薄，果肉硬脆，更易裂果，且成熟度越高的[7]刘学鹏，陵军成.日光温室金手指葡萄裂果调查和致因分析.果树资燕山葡萄燕山葡萄♂♀[6]种质裂果越严重，这与王旭旭等的调查结论一致。源学报，2020，1（2）：11-14.山葡萄山葡萄♀76份野生及砧木种质中，未裂果种质73份，占比[8]孔庆山.中国葡萄志.北京：中国农业科学技术出版社，2004.北美种群河岸葡萄迈斯内尔♀（0902）、普利亚特河岸6402♀[9]韩守安，王敏，钟海霞，等.不同鲜食葡萄品种裂果特性分析.新香槟尼葡萄香槟尼葡萄♀96.05%，这与其果皮厚且有韧性、果实柔软多汁的疆农业科学，2021，58（1）：30-39.美洲种香槟、康可特性及其良好的抗性和适应性表现一致。[10]张伟龙，杨静慧，梁发辉，等.不同浸果时间对葡萄裂果的影响.种间杂种欧美杂种9-18-4、gF.B2-11、S.8746、S.V.12-413、巴赫基奥里、巴库司、白纠列比、白可列特、白拉齐娜、拜切尔、阪琢、蓓蕾、3.2小结天津农学院学报，2020，27（1）：10-14.蓓蕾A、波秋、脆红、大宝、德引84-1、德引84-4、笛吹、底拉歌、地拉洼、地拉洼（四倍体）、二伯娜、峰后、峰寿、本文调查了自然降水涝害条件下葡萄种质的[11]庞洪翔，廖康，吴少鹏，等.木纳格等葡萄品种果实组织结构差高地、高砂、戈定、歌德、国宝、哈佛德、哈脱夫、黑×国、黑奥林、黑奥林（变）、黑贝蒂、黑潮、黑旋风、红富士、异分析.新疆农业大学学报，2015，38（5）：370-375.裂果情况。果实转色前葡萄裂果相对较轻，转色尤红富士（试）、红富士（熊）、红井川、红义、黄蜜、加拿大玫瑰、井川168、巨峰玫瑰、巨优（辽）、康拜尔、洛阳4[12]孙艳，韩斌，刘长江，等.葡萄裂果发生原因及预防措施.河号、玫瑰魁、玫瑰蜜、蜜红、摩尔多瓦、茉莉香、纽约玫瑰、秋黑、秋蜜、山西80号、沈农香丰、特别黑大粒、天秀、其是后期，裂果大量发生且裂果指数相对较高，此北果树，2019（3）：51-52.田野黑、维金娜斯、先锋（试）、信浓乐、秀特玫瑰、选拔巨峰、阳光玫瑰、耶特斯、音田、玉山水晶葡萄、早康可、早阶段的葡萄种质裂果情况可作为果实裂果性状的评[13]郭红彦，白晋华，段风琴，等.钙处理对‘壶瓶枣’裂果细胞壁降熟黑虎香、郑果1号、郑果2号、郑果6号、郑果8号、郑果15号、郑果21号、郑康1号、紫光、紫金皇后、紫玉、级指标。不同种群比较，北美种群和东亚种群抗裂解酶活性及组织结构的影响.园艺学报，2019，46（8）：1486-1494.