DB13∕T 5621-2022 芽球菊苣仔根生产技术规程(河北省)

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ICS65.020.20CCSB0513河北省地方标准DB13/T5621—2022芽球菊苣仔根生产技术规程2022-08-10发布2022-09-10实施河北省市场监督管理局发布

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2DB13/T5621—2022前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由河北省农业农村厅提出。本文件起草单位：河北联兴佳垚农业科技有限公司，北京市农林科学院蔬菜研究中心、河北农业大学。本文件主要起草人:刘秀军、韩向阳、刘海河、杨士全、刘亚东、刘亚松、刘增军。I

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4DB13/T5621—2022芽球菊苣仔根生产技术规程1范围本文件规定了芽球菊苣仔根露地生产的产地环境、仔根生产和收获的技术要求。本文件适用于芽球菊苣仔根露地生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB16715.5瓜菜作物种子第5部分：绿叶菜类NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则3术语和定义本文件没有需要界定术语和定义。4产地环境无霜期120d以上地区均可种植，以昼夜温差较大的张承地区最为适宜，产地环境应符合NY/T391的规定。5仔根生产品种选择选用结球紧实、产量高、品质好的中早熟芽球菊苣品种。乳黄色品种宜选择普兰娜（PLATINE）、亚马逊（Amazone）等中熟品种，红色品种可选择塞拉莉（Céralie）早熟品种。地块选择选择地势平坦、土层深厚、无石块、富含有机质、透气性好、排灌方便的肥沃砂壤土。前茬为非菊科类作物。整地施肥每亩撒施腐熟有机肥2500kg～3000kg，N-P₂O₅-K2O=17-17-17复合肥25kg。机械旋耕耙平,耕深25cm～30cm。肥料使用应符合NY/T394。起垄南北向起垄，垄宽上部30cm、下部40cm,垄高20cm,垄距70cm。播种5.5.1播种期北部张承地区5月中旬播种，中部地区7月初播种，南部地区7月下旬播种。1

5DB13/T5621—20225.5.2播种量机播12000～15000粒/亩。5.5.3种子质量种子质量应符合GB16715.5的要求。5.5.4播种方式使用起垄播种铺设滴灌带一体机，每垄播种2行，行距为23cm，株距为13cm～15cm。田间管理5.6.1水肥管理出苗和定苗前小水勤浇；定苗后至莲座期保持土壤见干见湿；肉质根膨大期增加浇水次数和浇水量，保持土壤润湿，同时避免田间积水；收获前15d不宜浇水。结合浇水追肥，植株封垄前追施复合肥1次，每亩施用N-P₂O₅-K2O=17-17-17复合肥15kg～20kg，中后期叶面喷施0.2%磷酸二氢钾2～3次。5.6.2间苗和定苗植株生长到3片或4片真叶时间苗，每穴留一株壮苗，亩留苗0.8～1.0万株。5.6.3中耕除草间苗后及时中耕除草，以不伤根系为宜。5.6.4病虫害防治5.6.4.1主要病害及防治主要病害有软腐病，忌与马铃薯、白菜等作物连作。发病初期可选用腐霉利、咯菌腈等农药及时防治。农药的使用应符合NY/T393要求。5.6.4.2主要虫害及防治主要有蝼蛄和蛴螬等地下害虫。实行合理轮作倒茬，深翻晒土，清洁地块。田间设置变频式杀虫灯诱杀成虫，一般40～60亩设置一个。6收获收获期生育期达到125d～130d时即可收获。北部地区10月上旬、中南部地区11月中下旬收获为宜。收获方式使用起根机具将仔根从土壤中挖出，去掉黄叶、烂叶，保留3cm以上的叶丛，其余切除。2