DB6103∕T 37-2022 地理标志产品 陈仓西山柴胡(宝鸡市)

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ICS65.020.20CCSB386103宝鸡市地方标准DB6103/T37—2022地理标志产品陈仓西山柴胡ProductofgeographicalindicationChencangxishanBupleuriRadix2022-07-30发布2022-08-30实施宝鸡市市场监督管理局发布

1DB6103/T37—2022目次前言.................................................................................II1范围...............................................................................12规范性引用文件.....................................................................13术语和定义.........................................................................14保护范围...........................................................................15产地环境...........................................................................16栽培技术...........................................................................27质量要求...........................................................................28检验方法...........................................................................39检验规则...........................................................................410标签、标志、包装、运输、贮存......................................................4附录A（规范性）地理标志产品陈仓西山柴胡生产地域范围.................................6I

2DB6103/T37—2022前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由宝鸡市陈仓区拓石镇中药材专业协会提出。本文件由宝鸡市市场监督管理局归口。本文件起草单位：宝鸡市陈仓区拓石镇中药材专业协会、宝鸡市博仁药业有限公司、西北农林科技大学、陕西中医药大学、宝鸡市质量技术检验检测中心。本文件主要起草人：王招社、王博、梁宗锁、王昌利、周自云、杨舒雅。本文件属首次发布。联系信息：单位：宝鸡市陈仓区拓石镇中药材专业协会联系人：王招社电话：13571776829地址：陕西省宝鸡市陈仓区拓石镇孟家塬村邮编：721316II

3DB6103/T37—2022地理标志产品陈仓西山柴胡1范围本文件规定了地理标志产品陈仓西山柴胡的术语和定义、地理标志产品生产地域范围、产地环境、栽培技术、质量要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存的要求。本文件适用于原国家工商行政管理总局商标局颁发的第13356608号地理标志证明商标“陈仓西山柴胡”核定使用商品柴胡。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB3095环境空气质量标准GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则DB6103/T01宝鸡柴胡生产技术规程《中华人民共和国药典》（2020年版，一部、四部）3术语和定义3.1陈仓西山柴胡产自陕西省宝鸡市陈仓区西部山区，《中华人民共和国药典》（2020年版，一部）收载的伞形科柴胡属多年生草本植物柴胡（BupleurumchinenseDC．）的干燥根。4保护范围地理标志产品陈仓西山柴胡生产地域范围为陈仓区西部山区的拓石镇、坪头镇、凤阁岭镇、赤沙镇、香泉镇、县功镇、新街镇。见附录A。5产地环境5.1地貌适宜于海拔1500m以下的山地、丘陵地生长。5.2气候大陆性暖温带季风气候，全年气温在-10℃—35℃，年均气温8℃—13℃，昼夜温差10℃—20℃。1

4DB6103/T37—20225.3土壤适宜在表土层薄，肥力较低，透水性好的沙质土壤生长。土壤环境应符合GB15618规定的要求。5.4空气环境空气质量应符合GB3095规定的二级标准要求。6栽培技术6.1种质以陕西省宝鸡市陈仓区拓石镇地产伞形科柴胡属多年生草本植物柴胡（BupleurumchinenseDC．）为种源，选择纯度95%以上、发芽率不低于50%的种子。6.2栽培管理应符合DB6103/T01-2017的规定。7质量要求7.1感官要求应符合表1的规定。表1感官要求指标项目选货统货规格中部直径＞0.4cm，无残茎中部直径≥0.3cm，偶见残茎，且不超过1cm应符合《中华人民共和国药典》（2020版一部）北柴胡性状要求；无须毛、虫蛀、霉变组织形态及其他物质污染；杂质不超过3%。7.2理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标柴胡皂苷a和柴胡皂苷d的总量/（%）≥0.60表2（续）醇溶性浸出物/（%）≥15.0总灰分/（%）≤8.0酸不溶性灰分/（%）≤3.0水分/（%）≤10.02

5DB6103/T37—20227.3安全质量指标量应符合表3的规定。表3安全质量指标项目指标铅（以Pb计）/(mg/kg)≤4.0镉（以Cd计）/(mg/kg)≤0.5砷（以As计）/(mg/kg)≤2.0汞（以Hg计）/(mg/kg)≤0.2铜（以Cu计）/(mg/kg)≤20.0五氯硝基苯/(mg/kg)≤0.1二氧化硫/（mg/kg）≤1507.4净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。8检验方法8.1感官要求应按《中华人民共和国药典》（2020年版四部）中通则0212药材和饮片检定通则及2301杂质检查法检测。8.2理化指标8.2.1柴胡皂苷a和柴胡皂苷d的总含量测定应按《中华人民共和国药典》（2020年版一部）柴胡项下【含量测定】规定的方法测定。8.2.2醇溶性浸出物应按《中华人民共和国药典》（2020年版一部）柴胡项下【检查】中浸出物测定法测定。8.2.3总灰分应按《中华人民共和国药典》（2020年版四部）通则2302灰分测定法测定。8.2.4酸不溶性灰分应按《中华人民共和国药典》（2020年版四部）通则2302灰分测定法测定。8.2.5水分应按《中华人民共和国药典》（2020年版四部）通则0832水分测定法测定。8.3安全质量指标3

6DB6103/T37—20228.3.1重金属限量应按《中华人民共和国药典》（2020年版四部）通则2321铅、镉、砷、汞、铜测定法测定。8.3.2农药残留量应按《中华人民共和国药典》（2020年版四部）通则2341农药残留量测定法测定。8.3.3二氧化硫残留量应按《中华人民共和国药典》（2020年版四部）通则2331二氧化硫残留量测定法测定。8.4净含量按JJF1070规定的方法测定。9检验规则9.1组批同一生长期、同一采收期并加工的产品作为一个批次。9.2抽样应按《中华人民共和国药典》（2020年版四部）通则0211药材和饮片取样法规定执行。9.3检验分类9.3.1交收检验包括7.1和7.2中水分。9.4型式检验9.4.1型式检验项目为本文件规定的7.1～7.4项目。9.4.2有下列情况之一也应进行型式检验：a)生长环境、栽培技术有重大改变，可能影响产品质量时；b)客户有型式检验需求时；c)监管部门提出型式检验要求时。9.5判定规则9.5.1交收检验或型式检验结果符合本文件要求时，则判定该批产品为合格。9.5.2安全质量指标中的重金属限量、农药残留量、二氧化硫残留量有一项不符合本文件要求的，均判为不合格。9.5.3感官指标、理化指标中有一项不合格的，可在同一批次产品中加倍抽样复检，复检仍不合格的，则判为不合格。10标签、标志、包装、运输、贮存10.1标志4

7DB6103/T37—202210.1.1地理标志产品专用标志的使用应符合《地理标志专用标志使用管理办法（试行）》的规定。10.1.2标签包括但不限于产品名称、产地、生产者名称和地址、产品标准号、重量、批号或生产日期。包装袋上的储运图示应符合GB/T191的规定。10.2包装10.2.1包装材料应清洁无毒、无异味。10.3运输运输工具应清洁卫生，不得与农药、化肥等其他有毒有害物品混运。运输过程应防雨、防潮。10.4贮存产品不得与有害、有毒、有异味的物品混贮，仓库应保持通风、阴凉及干燥，产品垛应离墙、离地，垛与垛之间保持适当距离。5

8DB6103/T37—2022AA附录A（规范性）地理标志产品陈仓西山柴胡生产地域范围6

9DB6103/T37—2022参考文献[1]定量包装商品计量监督管理办法（国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号）[2]地理标志专用标志使用管理办法（试行）（国家知识产权局公告第354号）7