DB6111∕T 164-2021 火龙果设施生产技术规程(杨凌区)

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ICS62.020.20CCSB316111杨凌农业高新技术产业示范区地方标准DB6111/T164—2021火龙果设施生产技术规程TechnicalSpecificationsfortheCultivationofHylocereusundulatusingreenhouse2021-08-05发布2021-09-01实施杨凌示范区市场监督管理局发布

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2DB6111/T164-2021前言本文件依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构及起草规则》起草。本文件由杨陵区农业农村局提出。本文件由杨凌示范区农业标准化技术委员会归口。本文件起草单位:杨凌青皮她园火龙果种植专业合作社、杨凌职业技术学院、杨陵区农业农村局、杨凌君莱家庭农场、杨凌现代农业产业标准化研究推广服务中心。本文件主要起草人:甘海玲、牛永浩、王艳、郝心怡、宋军刚、姚瑞琪、王锋。本文件首次发布。本文件由杨凌青皮她园火龙果种植专业合作社负责解释。联系人:王艳联系方式:18049686789联系地址:陕西省咸阳市杨陵区揉谷镇田东村I

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4DB6111/T164-2021火龙果设施生产技术规程1范围本文件规定了火龙果设施生产的术语和定义、产地环境条件、设施要求、支架类型、定植、整形修剪、肥水管理、环境管理、花果管理、病虫害防治、采收等技术要求。本文件适用于杨凌示范区火龙果设施生产管理。生态环境相似地区可参照执行。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321农药合理使用准则GB15618-2018土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准JB/T10594日光温室和塑料大棚结构与性能要求NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用标准3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。主茎mailstem直接从种苗上部1/3处萌发的茎干。分枝branch主茎上萌生的枝条。幼苗期vegetativestage植株定植成活后至开花结果前的生长发育阶段。1

5DB6111/T164-2021结果期bearingstage植株开始结果到衰老前的生长发育阶段。4产地环境条件空气质量应符合GB3095中4环境空气功能区分类二类区的要求和NY/T391中4.1的规定。灌溉水质应符合GB5084中4农田灌溉水质基本控制项目的要求和NY/T391中4.2的规定。无污染源及其他不利条件。土壤应符合GB15618-2018的规定,土壤肥力符合NY/T391中4.6园地I级要求,以疏松透气、富含有机质、中性土壤和弱酸性土壤为宜5设施要求应符合JB/T10594的规定。冬季设施最低温度不低于-2℃~2℃,光照充足,灌溉方便,通风良好。夏季设施温度超过40℃时,需采取降温措施。6支架类型单层T型架根据设施跨度在畦中间立T型架。行距2.1m~2.3m,立柱高1.5m~1.6m,钢管(5cm×5cm或4cm×6cm)或水泥柱(10cm×12cm以上),立柱下端埋入土中30cm~40cm,保证地面到横梁架面1.2m~1.3m,立柱间距2.3m~2.5m;横担(长角钢)与立柱垂直,第一横担长30cm~35cm,距畦面35cm,第二横担长60cm~65cm,距第一横担40cm,横梁距第二横担45cm;立柱顶端搭第三横担,横担长30cm~35cm,在第三横担两端分别搭2根圆钢管(直径20mm、厚度2mm)作横梁,两横梁间距25cm。横担上拉横线(塑钢线),与立柱垂直,在第一横担上拉2根横线,间距25cm,在第二横担上拉4根横线,间距15cm~25cm~15cm。支架示意图参见附录A.1。双层T型架在行距2.3m~2.5m的单层T型架横梁上用圆钢管(直径20mm、厚度2mm)焊接三角架,上层横梁距底层横梁60cm,两横梁间搭第四横担,距第三横担30cm,第四横担横的长度、横线位置与单层T型架第二横担相同。支架示意图参见附录A.2。7定植种苗选择2

6DB6111/T164-2021以适宜北方地区设施条件下栽培的质优、丰产、抗寒、抗病虫,品种纯正,茎肉肥厚,苗高40cm以上的两年结果枝条作种苗。以蜜玄龙、软枝大红、红水晶、燕窝果、以色列黄龙、白水晶等品种为宜。整地作畦2定植前施3000kg/667m以上优质发酵农家肥或有机肥做基肥,按上宽60cm,下宽80cm整地做畦,畦高15cm~20cm,畦与畦中心间距2.0m~2.5m,日光温室宜南北向作畦,塑料拱棚做畦方向依实际情况确定。定植时期全年均可定植,以3月~6月最佳。夏季定植时要适当遮阳并保持湿度。定植密度2222单排、双排定植1300株/667m~1500株/667m,立体双层定植2000株/667m~2200株/667m。定植方式7.5.1单排定植在畦上两条横梁中间位置的正下方,株距15cm~20cm定植1行。适宜目标产量1400kg/667m2~1600kg/667m2,单层T型架。7.5.2双排定植在畦上两条横梁正下方的位置定植2行,行距8cm~12cm,对角或三角定植,株距18cm~22cm,两行左右均匀错开。适宜目标产量2000kg/667m2~2500kg/667m2,单层T型架。7.5.3立体双层定植在畦上两条横梁正下方的位置定植3行,行距8cm~12cm,株距18cm~22cm,中间1行位于两条横梁中间位置正下方,边上两行对齐,中间1行左右均匀错开。适宜目标产量3500kg/667m2~4500kg/667m2,双层T型架。定植方法定植深度3cm~5cm,栽后覆土、压实,将种苗固定在横线上,淋足水,保持土壤湿润,直至成活。8整形修剪幼苗期每株只留一个向上生长健壮的枝条作为主茎,当主茎高度超过第二横担10cm左右时,将主茎绑缚在第二横担中间两条横线上,随其生长引绑上架,剪除其余侧枝与萌芽;待主茎长至超过横梁架面3cm~5cm时打顶,选留3条~4条分枝作为结果枝,使其均匀分布,自然下垂,当分枝长到70cm~80cm长时,剪除生长点,抹除主茎与分枝上的萌芽。结果期3

7DB6111/T164-2021修剪主要集中在春秋两季。春季在3月~4月,剪除结果2年以上的枝条和细弱枝、交叉枝、过密枝及病虫枝,保留3条~4条分布均匀的健壮枝条作为结果枝;秋季在9月~10月,剪除病虫枝及细弱枝,从结果枝基部选留3条~4条均匀分布的新枝作为次年结果枝。其余时期及时清除主茎及结果枝条上的萌芽或侧枝。9水肥管理水管铺设滴灌管顺畦长方向拉直摆放在畦上,管距为8cm~12cm。单排定植摆放2条管,植株两边对称各摆放1条,双排定植摆放3条管,中间1条,植株两边对称各摆放1条,三排定植摆放4条管,两边植株两侧各摆放1条。水分管理采用滴灌方式浇水,浇水次数与浇水量依不同生长季节和土壤墒情酌情增减。浇水次数:1月~4月2次/月,5月~10月4次/月,11月~12月2次/月,浇水量控制2吨/667m2为宜。谢花后7d~10d浇第1次水,谢花后18d浇第2次水,第26d浇第3次水,采果前7d~10d停止浇水。春、夏、秋季早晨或傍晚浇水。施肥管理9.3.1施肥原则根据火龙果需肥规律平衡施肥和配方施肥,以有机肥为主,微生物肥和化肥为辅。施用肥料以不对环境和产品造成污染为原则,按NY/T394中所规定的农家肥和商品肥料种类及处理方法执行。9.3.2施肥方法9.3.2.1幼苗期22以追施平衡肥和平衡型水溶肥为主,1月~4月,每月随水施2次,施肥4kg/667m~6kg/667m。9.3.2.2结果期2以追施有机肥为主,5月~10月,果期每月随水追施1次高钾肥、2次水溶肥,施肥量4kg/667m~62kg/667m。10月底,在植株根部8cm~10cm处开沟,沟宽15cm,深10cm,施有机肥作越冬肥,施肥量224000kg/667m~5000kg/667m。10环境管理全年设施内温度以25℃~35℃,空气湿度控制在55%~65%为宜。冬季设施内温度最低温应不低于-2℃~0℃,低于的应采用双层、三层膜设计或安装加温供热设施。冬季天气晴朗2d~3d,白天温度高于15℃时,应放风1h~2h;夏季设施内温度高于15℃时应放风。6月~9月设施内应增设3针遮阳网,或12时~15时,放下2/3棉被遮光。4月初起可在畦间吊挂9w~15w的暖光LED补光灯补光,灯间距约1.5m~1.7m,灯高距植株顶80cm~100cm,每天补光4h,连续15d,停止7d,出现花蕾后停止,否则继续重复补光1个周期。4

8DB6111/T164-202111花果管理疏花当花蕾直径约1cm时第1次疏去过密和发育不良的花蕾,每结果枝保留1个~2个花蕾;花蕾高10cm左右进行第2次疏花,每个结果枝保留1个生长整齐的花蕾。摘花尾开花后4d~5d,摘除未脱落花尾。疏果摘花尾后5d~7d,先剪除弱茎蔓及其果实,摘除病虫果、畸形果,保留发育饱满、颜色鲜绿的健壮果,留果数量以结果枝数量的1/2为宜。12病虫害防治农业防治选用健康种苗;合理管控温湿度;增施有机肥,合理补充微量元素,提高植株抗逆性;合理修剪,改善植株通风条件;清洁田园,及时剪除病虫害果枝、杂草等。物理防治在设施通风处安装40目~60目防虫网、设施内悬挂黄板等。生物防治利用自然天敌防治害虫,优先选用植物源农药和生物源农药防治。化学防治应符合GB/T8321及NY/T393的规定。常见病虫害及防治方法参见附录B。13采收当果皮从绿色完全转色后7d~10d,果皮呈现鲜亮光泽、果体鼓胀浑圆,果顶盖口出现皱缩或轻微裂口即可采收。采收时用果剪紧贴枝条,上切、下切剪断果柄。采收及运输过程中避免机械损伤和曝晒。采收后按大小分级、包装,并在8℃~10℃下贮存。5

9DB6111/T163-2021AA附录A(资料性)火龙果支架示意图A.1火龙果单层T型架示意图详见图A.1与图A.2。横梁第三横担立柱第二横担横线第一横担图A.1单层T型架简图250单位:mm450250150150400250350图A.2单层T型架平面图6

10DB6111/T163-2021A.2火龙果双层T型架示意图详见图A.3与图A.4。横梁第四横担第三横担立柱第二横担横线第一横担图A.3双层T型架简图图A.4双层T型架平面图7

11DB6111/T163-2021BB附录B(资料性)火龙果主要病虫害防治B.1火龙果主要病虫害及化学防治方法详见表B.1。表B.1火龙果主要病虫害及化学防治方法主要病虫农药剂型及含量使用倍数使用方法害种类30%吡唑醚菌酯乳油1200~1800发病初期喷雾,视病情发展情溃疡病50%多菌灵可湿性粉剂500~600况,交替使用2次~3次。250g/L丙环唑乳油500~80025%嘧菌酯悬浮剂1300~1600发病初期喷雾,视病情发展情炭疽病10%苯醚甲环唑水分散粒剂1000~1500病况,交替使用2次~3次。25%吡唑醚菌酯悬浮剂1000~1300害70%代森联可湿性粉剂500~700发病初期喷雾,视病情发展情茎枯病80%醚菌酯水分散粒剂5000~6000况,交替使用2次~3次。6%氢氧化铜水分散粒剂800~1000发病初期喷雾,视病情发展情茎腐病70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000~1500况,使用2次~3次。25%噻嗪酮可湿性粉剂1000~1500视虫害发生程度,枝条喷雾,蚧壳虫25%噻虫嗪水分散粒剂4000~5000交替使用2次~3次。5%吡虫啉乳油1500~2000视虫害发生程度,枝条喷雾,蚜虫5%啶虫脒乳油3000~4000交替使用2次~3次。20%氟啶虫酰胺水分散粒剂5000~9000虫4.5%高效氯氰菊酯乳油22视虫害发生程度,兑水60kg~15ml/667m~40ml/667m菜青虫1%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐2270kg,枝条喷雾,交替使用2次~310g/667m~15g/667m害乳油次。傍晚从棚里到棚口均匀摆放烟22雾剂,依次点燃后,密闭大棚,次3%高效氯氰菊酯烟剂150g/667m~350g/667m白粉虱22日早晨打开设施全部通风口,通风10%溴氰虫酰胺悬乳剂40ml/667m~50ml/667m结束后,进入设施作业。间隔7d~10d,交替使用1次~2次。8

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