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时间：2023-07-07
《一盆苣麻菜幻灯片》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
0c85f9e千亿娱乐城http://orggov.cn/初春的一个傍晚，我又吃到了暌违十多年的苣麻菜。听人讲，富人家的孩子对别人的饮食不屑一顾；而贫困人家的孩子串门则爱注意餐桌。我大概不能算是富家子弟，所以当推门进屋正赶上老师吃晚饭时，便不由朝饭桌上扫了一
10c85f9e千亿娱乐城http://orggov.cn/一眼：白铅盆里堆满着一团新绿。刚刚洗过，晶莹透亮的绿叶边缘镶着淡绿色的锯齿。肥白如玉的根茎底端由浅渐深晕上一层粉红色这不是苣麻菜么？我抽动一下鼻子，一股熟悉的鲜嫩清香直沁心脾数十年前，对生活在辽北远僻
20c85f9e千亿娱乐城http://orggov.cn/乡村的农民来说，春天既是姗姗来迟，也不那么美好可爱。“春不来，秋不走”。燥热的干风卷起沙尘，夜以继日地刮个不停。播种的犁杖前边刚走过，垅沟里已干干的没有一点儿墒。而最令人难熬的是入冬前储藏腌制的白菜萝
30c85f9e千亿娱乐城http://orggov.cn/卜土豆酸菜咸菜都已吃尽，连“二月二”栽下的蒜苗也已经剪了两茬。正当青黄不接的人们翘首以待春的到来时，苣麻菜最先在田垅、道边、山坡、河滩星星点点地“冒锥儿”了。农妇村姑和放学的小嘎子相约结伙嘻嘻笑笑来到
40c85f9e千亿娱乐城http://orggov.cn/野外，蹲下来用一种特制的小弯刀挖苣麻菜。初春的风每至傍晚总要待一会儿。落日余晖中，村姑们挽着满满一筐苣麻菜回返了。筐里面盛回了一家人的菜肴，也盛回了一个生机盎然的春天。将菜洗净放上炕桌，摆上一碟豆酱，
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60c85f9e千亿娱乐城http://orggov.cn/的。正如明代洪应明《菜根潭》所讲：“乐处乐非真乐，苦中乐得来，才是心体之真机。”回想起苣麻菜伴随着我在乡下度过的岁月，如今邂逅相遇，怎能不勾起我的回忆！老师是68届沈阳下乡知青，后来当上中学教师，然后
70c85f9e千亿娱乐城http://orggov.cn/抽回城里。几十年过去了，老师居然还没忘了苣麻菜！我真佩服人类记忆在饮食方面的“怀旧”功能。“哪天你来，我请你吃苣麻菜。”看到我呆呆的样子，问明原委，老师真诚地说。这话好熟。当年知青们是懒于去野外挖菜的
80c85f9e千亿娱乐城http://orggov.cn/。他们宁可“干抱碗”。看到他们可怜的样子，大娘把丫蛋晒红了脸挖回来的苣麻菜择好洗净用笸箩端过来：“大娘请你们吃苣麻菜”其实，农村生活十几年，许多知青哪一个没在农民家中炕头儿上尝过红壳高梁米、玉米面饼、
90c85f9e千亿娱乐城http://orggov.cn/粘面包？每逢农家杀猪、杀鸡，也要打发孩子来招呼知青们，而知青们总是欣然前往如今，生活变富了，苣麻菜又回到了饮桌上。因为苣麻菜和山野菜都属于难得的绿色食品，人们追求健康，苣麻菜的身价也涨了起来，一公斤苣
100c85f9e千亿娱乐城http://orggov.cn/麻菜要12元人民币。
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