三星级酒店设计要求

三星级酒店设计要求

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时间:2018-03-15

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1、三星级1饭店布局合理,外观具有一定的特色2饭店内公共信息图形符合LB/T0013有空调设施,各区域通风良好4有与饭店星级相适应的计算机管理系统5前厅a有与接待能力相适应的前厅。内装修美观别致。有与饭店规模星级相适应的总服务台;b总服务台中有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐,24h有工作人员在岗;c提供语言服务;d提供一次性总帐单结帐服务(商品除外);e提供信用卡服务;f12h提供外币兑换服务;g总服务台提供饭店服务项目宣传品,饭店价目表,中英文本市交通图,全国旅游交通图,本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊;h有完整的预订系统,可接受国内

2、和国际客房和国内餐饮预订;i有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;j设门卫迎接员,16h迎送客人;k设专职行李员,有专用行李车,18h为客人提供行李服务。有小件行李存放处;l设值班经理,24h接待客人;m设大堂经理,18h在前厅服务;n在非经营区设客人休息场所;o提供店内寻人服务;p提供代客预订和安排出租汽车服务;q门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务;r能用英语服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示;s总机话务员至少能用2种外语(英语为必备语种)为客人提供电话服务

3、。6客房a至少有40间(套)可供出租的客房;b房间面积宽敞;c装修良好、美观、有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及衣架、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯及行李架等配套家具。室内满铺地毯,或为木地板。室内采用区域照明且目的物照明度良好;d有卫生间,装有抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用较高级建筑材料装修地面、墙面,色调柔和,目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器,110/220v电源插座。24h供应热水;e有可直接拨通国内和国际长途的电话,电话记旁备有使用说明及市内电话薄;f有

4、彩色电视机、音像设备,并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个,其中有卫星电视节目或自办节目,备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道,每日不少于2次播放,晚间结束时间不早于0时;g具备有效的防噪音及隔音措施;h有遮光窗帘;i有单人间;j有套房;k有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求;l有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊。m客房、卫生间每天全面整理1次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐全;n提供开夜床服务,放置晚安卡;o

5、24h提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡;p客房内一般要有微型酒吧(包括小冰箱),提供适量饮料,并在适当的位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单;q客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务;r提供叫醒服务;s提供留言服务;t提供衣裳干洗、湿洗和熨烫服务;u有送餐菜单和饮料单,18h提供中西式早餐或便餐送餐服务,有可挂置门外的送餐牌;v提供擦鞋服务。7餐厅及酒吧a总餐位数与客房接待能力相适应;b有中餐厅。晚餐结束客人点菜时间不早于21时;c有咖啡厅(简易西餐厅),能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于16h并有明确的营业时间;d有适量的宴会单间或小宴

6、会厅。能提供中西式宴会服务;e有独立封闭式的酒吧;f餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。8厨房a位置合理;b墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有吊顶;c冷菜间、面点间独立间隔,操作间温度适宜,冷气供给应不客房更为充足;e有足够的冷库;f洗碗间位置合理;g有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭;h厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门;i采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。9公共区域a提供回车线或停车场;b3层(含)以上的楼房有足够的客用电梯;c有公用电话,并配备市内电话薄;d有男女分设的公共卫生间;e有小商场,出售旅行日常用品、旅游纪念

7、品、工艺品等商品;f代售邮票、代发信件,办理电报、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等;g必要时为客人提供就医方便;h有应急供电专用线和应急照明灯。10选择项目(共79项,至少具备11项)10.1客房(10项)a客房内可通过视听设备提供帐单顶的可视性查询服务,提供语言信箱服务;b卫生间有饮用水系统;c不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设;d不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间);e所有套房分设共主人和来访客人使用的卫生间;f设商务楼层,可在楼层办理入住登记及离店手续,楼层有供客人使用的

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