食堂“家长志愿者”工作日志

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1、食堂“义务监督员”工作日志年月日家长姓名学生姓名所在班级今日菜谱食品原材料是否符合当日食谱符合（）不符合（）是否符合采购规定荤菜符合（）不符合（）蔬菜符合（）不符合（）调味品符合（）不符合（）品质（具体描述）食物制作是否符合操作流程规范（）基本规范（）不规范（）存在问题（具体描述）食物留样有（）无（）（不少于100克）卫生消毒食堂内部卫生洁净（）基本洁净（）不洁净（）员工着装规范（）基本规范（）不规范（）员工个人卫生洁净（）基本洁净（）不洁净（）餐具清洗洁净（）基本洁净（）不洁净（）餐具消毒规范（）基本规范（）不规范（）送餐服务食物存放规范（）基本规范（）不

2、规范（）食物保温满意（）基本满意（）不满意（）食物增添及时（）不及时（）餐具清收及时（）不及时（）我的评价意见建议