有机野生采集技术

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1、上海色瑞斯认证有限公司有机野生采集要求简介01.01.091/2BriefIntroductiontoRequirementsforOrganicWildCollection有机野生采集要求简介accordingtotheEuropeanRegulation(EC)834/07*,theUSNationalOrganicProgram(NOP),JAS,andCERESstandardinterpretation依据欧盟条例(EEC)834/07、NOP、JAS和CERES标准说明1.Whatorganicwil

2、dcollectionmeans:什么是有机野生采集∑Mustbesustainable必须是可持续性的∑Mustnotdamagetheenvironment必须不破坏环境∑Mustbeperformedinunpollutedareasandandoncleanplaces必须在未污染区域和清洁地区进行∑Mustbewelldocumentedandtheproductcanbetracedbacktoitsorigin.必须进行很好的记录并且产品可以追踪到来源。2.Sustainability:可持续性VO

3、vercollectionofthespeciesmustbeavoided避免物种的过度采集VRedlistorotherwisethreatenedspeciesmustnotbecollected不得收集红色名录中的或其他濒危物种。VDamagetotheplantsmustbereducedtoaminimum植物破坏必须减少到最低限度VAsageneralrule,notmorethan60%offlowersandleaves,notmorethan70%offruits,andnotmorethan

4、5%ofrootsorbarksmustbecollectedfromeachsite;thispercentagemaybehigherforsomespecies,butmuchlowerforothers一般说来，每个站点采集的鲜花和树叶必须不超过60％，水果不超过70％，以及根或树皮不超过5％;这一比例可能会高一些物种，但远远低于其他物种。VThecompanymustdoanassessmentofavailableresourcesofthecollectedspecies公司需对采集物种的可利用资源

5、做个评估。VTheresponsibleentitymustsetupdetailedcollectionrulesforallspecies.负责单位必须制定详细的物种采集规则。3.Environmentaldamage:环境破坏VCollectionmustnotdestroyorthreatenthehabitatorfeedforotherorganisms采集必须不能破坏或威胁动物栖息地和食物。VCollectorsmustnotleavebehindlitter,contributetoforestf

6、ire,illegalhunting,etc.采集人员必须不留下垃圾，不引起森林火灾，合法捕猎。CERES(Shanghai)CertificationCo.,Ltd;Shanghai,ChinaTel:+86(21)61483660;Fax:+86(21)61483663;Email:info@ceres-osc.com;www.ceres-osc.com上海色瑞斯认证有限公司有机野生采集要求简介01.01.092/24.Unpollutedareasandplaces:未受污染的区域和场所Collection

7、mustnottakeplace禁止采集的情况VClosetobiggercities,industrialcenters,andnuclearfacilities大城市，工业中心和核设施附近VClosetoroads:道路附近Vehiclesper5minutes<33–1516–5051–100>100每5分钟过往车辆Distancetobekept(m)None2550100200保持距离（米）无VOnconventionalcroporgrassland在传统庄稼地或者草场上VInwoodlands,wh

8、ereforestinsecticideshavebeenusedduringthepast3years在过去的3年里使用森林杀虫剂的林地VWithinadistanceof20mfromconventionalfieldswherepesticidesaresprayed(50mincaseoffruitorchardswithhighpressuresprayers)