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《水果茶配方 热饮、复合果汁、果茶》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在PPT专区-天天文库。
菜单设计方针饮品围绕：热饮、复合果汁、果茶饮品操作简单，出杯率高饮品造型注重视觉和味觉的双重效果饮品总的口味要求舌苔负重感轻，爽滑度高饮品名称通俗易懂，又要文艺范
1很高兴遇见你菜单一．热饮1.拾味客燕麦豆浆；2.拾味客紫薯风味固体饮料；3.拾味客南瓜风味固体饮料；4.拾味客红枣风味固体饮料；二．复合果汁1.菠萝蜜柚汁；2.德馨珍选热带风情；3.南美西柚；4.VC果汁5.巴塞罗那朝阳6.缤纷杂果三．果茶1.柠檬红茶2.百香果绿茶3.荔枝红茶4.蜜桃红茶
2五谷丰登篇
3燕麦豆浆卖点：进口新西兰奶粉、加入燕麦片，口感更纯正材料：拾味客燕麦豆浆--------50g热水--------------------300ml步骤：1.将燕麦豆浆粉用热水溶解后倒入杯中，即可；
4紫属于你卖点：不添加香精、色素，绿色健康，口感饱满度高材料：拾味客紫薯粉------------50g热水--------------------350ml步骤：1.将紫薯粉用热水溶解后倒入杯中，在杯口放一小颗绿色植物，即可；
5南瓜车卖点：不添加色素，市场空缺大，绿色健康，口味真实材料：拾味客南瓜粉------------50g热水--------------------350ml步骤：1.将南瓜粉用热水溶解后倒入杯中，在杯口放一块南瓜加一颗薄荷叶做装饰，即可；
6南瓜车卖点：养颜益气，口味甜度适中，内含土豆粉，增强饱满感材料：拾味客红枣粉------------50g热水--------------------350ml步骤：1.将红枣粉用热水溶解后倒入杯中，在杯口洒些碎枣粒做装饰，即可；
7复合果汁
8菠萝蜜柚卖点：复合水果风味，口味不单一，水果风味大众接受率高；材料：德馨菠萝蜜柚------------30ml水--------------------250ml冰块----------------220g步骤：1.将以上所有材料倒入雪克壶中，摇晃均匀道入杯中，在杯口放上一小片红柚和薄荷叶，即可；
9热带风情卖点：热带水果风味，操作简便，水果含量高，口感饱满；材料：德馨热带风情------------30ml水--------------------250ml冰块----------------220g步骤：1.将以上所有材料倒入雪克壶中，摇晃均匀道入杯中，在杯口放上百香果果粒和薄荷叶，即可；
10南美西柚卖点：西柚口味、颜色清新，口味清爽材料：德馨南美西柚------------30ml水--------------------250ml冰块----------------220g步骤：1.将以上所有材料倒入雪克壶中，摇晃均匀道入杯中，在杯口放上西柚果粒、柠檬片和薄荷叶，即可；
11VC果汁卖点：富含维生素C，色泽诱人，老少皆宜材料：缤纷菠萝------15ml缤纷芒果----15mlNFC苹果----120ml冰块---至400ml刻度线水---50ml步骤：1.将以上所有材料倒入雪克壶中，摇晃均匀道入杯中，在杯口放上芒果果粒、柠檬片和薄荷叶，即可；
12巴塞罗那的朝阳卖点：饱含诗意的饮品，整体感观效果佳，口味独特；材料：德馨缤纷西柚--30ml德馨缤纷百香果--20ml蓓朵芬红石榴糖浆--10ml水---------------------250ml冰块------------------150g步骤：1.将西柚、百香果、水、冰块倒入雪克壶中摇晃均匀，倒入杯中；2.从杯口缓缓注入红石榴糖浆，即可；
13缤纷杂果卖点：一杯冷饮充斥3种水果风味，令人应接不暇材料：缤纷西柚--15ml缤纷橙汁--5ml缤纷百香果--20ml缤纷柠檬汁--5ml冰水----------250ml步骤：1.将以上所有材料倒入雪克壶中，摇晃均匀道入杯中，在杯口放上红西柚片、柠檬片和薄荷叶，即可；
14果茶
15柠檬红茶卖点：水果与茶的结合，符合现在饮品需求，生津止渴材料：塔塔红茶-----150ml水---------------100ml缤纷柠檬-------15ml竹蔗冰糖--------30ml冰块---------------150g步骤：1.用250ml热水冲泡一个红茶茶包，静置5min备用；2.将材料倒入雪克壶中摇晃均匀即可；
16百香果绿茶卖点：水果与茶的结合，符合现在饮品需求，百香果味清热解腻材料：缤纷百香果------20ml缤纷荔枝蜜----10ml缤纷柠檬汁----5ml竹蔗冰糖--------10ml绿茶--------------50ml冰块---至400ml刻度线水------至500ml刻度线步骤：1.用250ml热水冲泡一个茶包，静置5min备用；2.将以上所有材料倒入雪克壶，摇晃均匀即可；
17荔枝红茶卖点：水果与茶的结合，符合现在饮品需求，荔枝清香自然材料：缤纷荔枝蜜------30ml缤纷蓝莓----8ml缤纷柠檬汁----10ml红茶------------150ml冰块---至400ml刻度线步骤：1.用250ml热水冲泡一个红茶茶包，静置5min备用；2.将材料倒入雪克壶中摇晃均匀即可；
18蜜桃红茶卖点：水果与茶的结合，符合现在饮品需求，蜜桃滋味百喝不腻材料：红茶-----150ml缤纷蜜桃---30ml缤纷百香果--10ml步骤：1.用250ml热水冲泡一个红茶茶包，静置5min备用；2.将材料倒入雪克壶中摇晃均匀即可；
