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时间:2017-09-06
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1、高中化学必修5全册教案目录第一章有机化合物1第一节有机化合物的分类1第二节有机化合物的结构特点(教学设计)4第一课时4第二课时7第三课时10第三节有机化合物的命名12第一课时13第二课时14第四节研究有机化合物的一般步骤和方法16第一课时16第二课时18第三课时18第四课时20第二章 烃和卤代烃21第一节脂肪烃21第二节 芳香烃26第三节卤代烃31第三章烃的含氧衍生物36第一节醇酚(3课时)36第一课时36第二三课时43第二节醛46第三节羧酸酯52第一课时52第二课时55第四章生命中的基础有机化学物质56第一节《油脂》56第二节糖类62【第一课时】64【第二课时】68第三节蛋白质和核酸7
2、3【第一课时】75【第二课时】79选修5《有机合成》及推断题93选修5《有机合成》及推断题参考答案103有机物分子式的确定105第一章有机化合物第一节有机化合物的分类【教学重点】了解有机化合物的分类方法,认识一些重要的官能团。【教学难点】分类思想在科学研究中的重要意义。【教学过程设计】【思考与交流】1.什么叫有机化合物?2.怎样区分的机物和无机物?有机物的定义:含碳化合物。CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸(HCN)及其盐、硫氰酸(HSCN)、氰酸(HCNO)及其盐、金属碳化物等除外。有机物的特性:容易燃烧;容易碳化;受热易分解;化学反应慢、复杂;一般难溶于水。从化学的角度来看又怎样区分的
3、机物和无机物呢?组成元素:C、H、ON、P、S、卤素等有机物种类繁多。(2000多万种)一、按碳的骨架分类:有机化合物链状化合物脂肪环状化合物脂环化合物化合物芳香化合物1.链状化合物这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。(因其最初是在脂肪中发现的,所以又叫脂肪族化合物。)如:正丁烷正丁醇2.环状化合物这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。它又可分为两类:(1)脂环化合物:是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。如:116/118环戊烷环己醇(2)芳香化合物:是分子中含有苯环的化合物。如:苯萘二、按官能团分类:什么叫官能团?什么叫烃的衍生物?官能团:是指决定化合物化学特性的原子或原子团
4、.常见的官能团有:P.5表1-1烃的衍生物:是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代所生成的一系列新的有机化合物。可以分为以下12种类型:类别官能团典型代表物类别官能团典型代表物烷烃——甲烷酚羟基苯酚烯烃双键乙烯醚醚键乙醚炔烃叁键乙炔醛醛基乙醛芳香烃——苯酮羰基丙酮卤代烃卤素原子溴乙烷羧酸羧基乙酸醇羟基乙醇酯酯基乙酸乙酯练习:1.下列有机物中属于芳香化合物的是()D—CH2—CH3B—NO2C—CH3A2.〖归纳〗芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系:〖变形练习〗下列有机物中(1)属于芳香化合物的是_______________,(2)属于芳香烃的是________,116/118
5、(3)属于苯的同系物的是______________。⑩⑨⑧⑦⑥⑤④③②①—OH—CH=CH2—CH3—CH3—COOH—CH3—CH3—OH—COOH—C—CH3CH3CH3—OH⑥H—C—HO3.按官能团的不同对下列有机物进行分类:H—C—OOC2H5—OHHO——C2H5H2C=CH—COOH—COOH4.按下列要求举例:(所有物质均要求写结构简式)(1)写出两种脂肪烃,一种饱和,一种不饱和:_________________________、_______________________;(2)写出属于芳香烃但不属于苯的同系物的物质两种:_______________________、
6、__________________;(3)分别写出最简单的芳香羧酸和芳香醛:______________________、______________________________;(4)写出最简单的酚和最简单的芳香醇:____________________________、__________________________。CH2OH—COOH—CH=CH2OHC—5.有机物的结构简式为116/118试判断它具有的化学性质有哪些?(指出与具体的物质发生反应)作业布置:P.61、2、3、熟记第5页表1-1第二节有机化合物的结构特点(教学设计)第一课时一.有机物中碳原子的成键特点与简单有
7、机分子的空间构型教学内容教学环节教学活动设计意图教师活动学生活动——引入有机物种类繁多,有很多有机物的分子组成相同,但性质却有很大差异,为什么?结构决定性质,结构不同,性质不同。明确研究有机物的思路:组成—结构—性质。有机分子的结构是三维的设置情景多媒体播放化学史话:有机化合物的三维结构。思考:为什么范特霍夫和勒贝尔提出的立体化学理论能解决困扰19世纪化学家的难题?思考、回答激发学生兴趣,同时让学
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