酒店端午节促销活动方案

《酒店端午节促销活动方案》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、酒店端午节促销活动方案　　【一】活动主题——“融融端午情，健康XX粽” 【二】策划宗旨 　　1、让顾客了解XXX大酒店，打消顾客对本酒店高消费档次的各种顾虑。 　　2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费； 　　3、利用现有场地资源，实现多元销售；提升酒店营业额； 　　4、凝聚酒店销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业； 5、扩大酒店知名度，加强酒店与客户联系。 【三】活动时间5月2号 　　【四】公众对象：酒店供货商、机关团体及科局级单位、企事业单位、酒店所有协议客户等。 【五】活动内容 　　1.酒店推出三款低、中、高档三款健康特色粽子，印刷标有“天元大洒店’店名包装

2、盒，由市场部以礼品形式来向客户销售。 　　2.推出一系列健康特色菜肴作为卖点向客户进行促销 3.相关促销活动组合 　　1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略，艾F金开房1间送50元餐饮消费卷。 2、餐饮部开展如下促销活动。 1）、每桌免费赠送啤酒2瓶。 2）、每桌免费赠送粽子10个。 　　3）、现金消费300元以上送消费卷50元，并送钻石佳程ktv消费卷100元。 4）、并推出多款特价端午菜品。 【六】广告宣传 　　1．制作精美的广告定宣传单由市场部对客户进行派发、宣传，从而扩大影响，引导消费。 　　2．利用公众信息网和短信平台向各位新老客户发放信息，告知相关活动

3、细则。 3．通过店内装饰和布置进行宣传。 　　●用香包，艾草对餐饮部门口、走廊进简单装饰、点缀。 　　●大堂设置展台，将制作精美的天元粽进行促销、售买，。 ●电梯内放置相关活动内容广告。 　　●餐饮部走廊顶上月KT板悬挂相关广告用语。 　　●大堂横副一条，玻璃框架进行相关活动细则的宣传。 　　●前台、客房内、餐饮包厢内放置广告定宣传单 　　●可考虑在宁乡电视台图文信息或宁乡日报中进行相关宣传。 【六】完善和配套的相关工作 　　1、各部门应在X月X日前对本次活动内容进行相关的讲解和培训。 　　2、总办和营销部在X月X前确定所要定购的礼品种类，数量。 　　3、采购部应在

4、X月X日前联系好包装盒、粽子供应商。 4、消费卷发放的管理由财务部制定完善。 　　5、厨部负责特色菜式、端午团圆宴的准备工作。 　　6．市场部主要负责宣传单的发放和粽子的推销。 　　以端午节为契机，大势宣传餐饮新出品、瀛和铁板烧、大堂吧试营业等信息，挖掘市场销售潜力，电话联络或拜访团体客源，增加团体、家庭订购份额，通过“粽”文化的渲染，浓厚端午节气氛，提高餐饮食品牌知名度，对六月餐饮营业冲刺开启前奏。 　　目标：做旺西餐，仅粽子销售额力争达到5万元。 主题：粽香传情香飘万家 时间：5月28日端午节 酒店开设亲情粽子套餐。 目标：端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。 活

5、动方式：全家“粽”动员 1.粽子所需材料由酒店提供 2.全家一起包粽子 3.专业厨师临场指导 4.煮粽子 　　5.吃粽子。酒店免费提供：为顾客拍照吃粽子全家福照片。 推广形式 　　1．xx酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子： a.绿茶咸肉粽：清咽利喉，益气养颜； b.豆沙碱水粽：清凉解暑，消食健胃； c.薏米灵菇粽：清热解毒，散风通窍。 　　2．xx酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴，以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销； 　　3．xx酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保健康”的活动。 (二)店内装饰、气氛 　　1．xx酒家

6、在门口设一展示台，将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。 　　2．用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰，楼面再用各色汽球进行装点； 　　3．制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴，以扩大影响力，引导宾客消费。 广告宣传 1．宣传单张 2．报纸广告 3．海报制作。 促销分工 　　1．宣传单张派发由中餐营销主要负责，其它部门配合。 2．散客预订工作由中餐营业台负责。 　　3．常客、协议客预订工作由酒店营销部负责。 4．促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。 1、横幅：“全家‘粽’动员” 　　2、浸泡过的糯米、粽叶若干；棉线若干；勺子4把；硬币和蜜枣若干；毛巾架；桌子。

7、3、围兜和一次性手套。