欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:78940747
大小:13.19 KB
页数:4页
时间:2022-02-07
《中国餐桌座次礼仪 [浅谈中式餐桌座次礼仪] 》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库。
中国餐桌座次礼仪[浅谈中式餐桌座次礼仪] 座次礼仪始终是商务交往中比较重视的一项详情礼仪,而餐桌座次礼仪更可以算得上是商务饮食礼仪不行以缺少的一个重点。下面是为大家整理的浅谈中式餐桌座次礼仪,盼望能够帮到大家哦! 浅谈中式餐桌座次礼仪 商务场合赴宴第一要求就是守时守约,抵达后,先依据熟悉与否自报家门,或由东道主进行引见介绍,听从东道主支配,然后入座,这就是本次内容的重点排座次,也就是餐桌座次礼仪。 从古到今,由于桌具的演进,所以座位的排法也相应改变。总的来讲,座次是尚左尊东,面朝大门为尊,家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者。 一般的宴会,除自助餐、茶会及酒会外,仆人必需支配客人的席次,不能以任凭坐的方式,引起主客及其他客人的不满。尤其有外交使团的场合,大使及代表之间,前后有序,绝不相让。 谈到餐桌座次礼仪不行缺少需要了解的内容就是入座的礼仪,入座礼仪要求:先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入,入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动,假如有什么事要向仆人打招呼。 中国的餐桌坐次: 礼宾次序是支配座位的主要依据。我国习惯按客人本身的职务排列,以便谈话,如夫人出席,通常把女方排在一起,即主宾坐在男仆人右上方,其夫人做在女仆人右上方,两桌以上的宴会,其他各桌第一仆人的位置一般与仆人主桌上的位置相同,也可以面对主桌的位置为主位。 中国人传统上用八仙桌。对门为上,两边为偏座。请客时,年长者、主宾或地位高的人坐上座,男女仆人或陪客者坐下座,其余客人按挨次坐偏座。在中国,左为尊,右为次;上为尊,下为次;中为尊,偏为次。在详细支配座位时,还应考虑其它因素。例如,双方关系紧急的应尽量避开支配在一起,身份大体相同,或同一专业的可支配在一起。 一般家庭进行宴请,因正房为坐北向南,故方桌北面即向门一面为客人的位置。现在则以迎门一方的左为上,右为下,是为首次两席。两旁仍按左为上,右为下依次安位。仆人则背门而坐。 中餐宴席座次礼仪总结: 排序原则: 以远为上,面门为上。 以右为上,以中为上。 观景为上,靠墙为上。 座次分布: 面门居中位置为主位; 主左宾右分两侧而坐; 或主宾双方交叉而坐; 越近首席,位次越高; 同等距离,右高左低。 关于西式餐桌座次礼仪 西方人请客用长桌,男女仆人分坐两端,然后在按男女主宾和一般客人的次序支配座位。右为尊,左为次。 西方餐桌座次礼仪总结: 女士优先(女仆人:主位;男仆人:其次主位) 尊敬主宾(男女主宾分别仅靠女仆人和男仆人) 以右为尊(男主宾坐于女仆人右侧,女主宾坐于男仆人右侧) 距离定位(距主位越近,地位越高) 面门为上(面对门口高于背对门口) 交叉排列(男女,生人熟人) 其他场合座次礼仪总结: 座次排序基本规章: 以右为上(遵循国际惯例) 居中为上(中心高于两侧) 前排为上(适用全部场合) 以远为上(远离房门为上) 面门为上(良好视野为上) 餐桌座次礼仪的作用主要体现在,恰当的用桌次和座位的支配显示你的地位,表达你的敬重,将会为你的赴会和宴请增加礼仪之邦的风采,并取得特定的效果。 看了浅谈中式餐桌座次礼仪的人还看了:1.西方餐桌座次礼仪2.西餐座次礼仪的基本原则3.西餐桌座次礼仪4.西方餐桌餐具摆放礼仪5.中式餐桌礼仪6.西餐礼仪座次支配的原则
此文档下载收益归作者所有
举报原因
联系方式
详细说明
内容无法转码请点击此处