DB37∕T 1405-2009 无公害食品 芋头生产技术规程(山东省)

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1、ICS65.020B04DB37东方山省地标准DB37/T1405-2009无公害食品芋头生产技术规程2009-12-14发布2010-01-01实施山东省质量技术监督局发布DB37/T1405-2009目IJ1=1本标准由山东省农业厅提山。本标准由山JJ~农业标准化技术委ia会归口。本标准起草单位:烟台市农业技术推广中心。本标准主要起草人:王廷利、郑建强、姜天新、张善云、于坤令、杜连涛、陈红。DB37/T1405-2009无公害食品丰头生产技术规程1范围本标准规定了无公害食品于头生产的产地环境要求、生产技术措施、采收等。本标准适用于山东

2、省无公害食品于头生产。2规范性引用文件下列文件中的条款边过本标准的引用而成为本标准的条款。儿是注日期的引用文刊,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文刊的最新版本。凡是不注日期的引山文刊,其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使山标准GB/T8321农药合理使山准则盯/T496肥料合理使山准则边则NY5010无公害蔬菜产地环境条件3产地要求3.1产地条件产f也要选择生态条1'1:良好,远离污染源的区域,其环境质量符合NY5010的要求。3.2土壤条件地势

3、平坦,排灌方便、士壤耕层深厚、理化性状良好、十4壤月巴力较高,以砂质壤十伞及壤十4为宜;十4壤以中性到微酸性为好。4生产技术措施4.1品种选择选用优质、抗病品种。如某阳孤于、花于、"科王l号"、"8520"和引自日本的石川早生、虾于寺。种于f安无病斑、无破损、无冻害,球茎粗壮饱满、个体适中,顶芽充实。4.2催芽适用播种前15d~20d,选择晴朗天气,将选好的种于在日光下摊晒3d~5d后,用刀切去种于基音1日的一小部分,把切块置于催芽床上进行排种,排种时顶芽向上,厚度以二」层芋头为宜,上盖细沙2cm左右,再浇上400C~500C温水,保持

4、种层湿润,夜间加盖草帘或其它覆盖物保温,温度控制在180C~22OC,进行催芽。当芽长1cm~2cm,根长2cm~3cm时可以播种。4.3整地施肥4.3.1耕翻秋后对士地进行冬耕,或者早春进行深耕,耕深30cm以上,加厚活七层,活化士壤。4.3.2施基m~.春季结什整地施入墓肥,一般每667m2施优质腐熟土杂肥5000kg,配合土杂肥,施入氮、磷、饵三元复什肥05-15-15)50kgEJZ~量养分的其他化肥,在缺怦、唰的地块,每667m2施硫酸轩1kg,~刷砂1kgo施肥质量等符合NY!T196的要求。之后,租平整好待J番。4.4播种4

5、.4.1播种时间二~地日平均气监稳定在10"C以上,5cm地温稳定在12"C时,可以播种。DB37/T1405-20094.4.2播种密度播种密度依品种、水肥、土壤条1'1:而定,一般每1500株/667m2~5000株/667m2为宜。4.4.3播种方法起去尝栽培,一塑现行。小行距30cm~33cm,大行距17cm~50cm,株lfE30cm~35cm。播种时种芋要求上端平齐,覆士深度为从种芋]〕jj端到接平由lOcm左右,覆士后把平整细塑由。覆膜栽培的,每667m2J+J50%乙草肢100m1,对水50kg均匀喷洒地面后覆膜、ffi士

6、。4.5田间管理4.5.1破膜引苗覆膜栽培的山芽后应及时破膜引苗,并将膜孔用湿士盖好。在全苗之前每隔1d~2d天查看一次。4.5.2肥水管理4.5.2.1种~~播种时每667m2用磷酸二钱2kg~3kg作种肥,以满足种苗需肥,注意勿使化肥直接接触种芋,防止烧种。4.5.2.2追~~在5叶~6叶、于芋开始山现时,每667m"施尿素10kg~15kg,辛甲、钙复合肥40kg~50kg;8叶~10叶时,子芋开始膨大,进行第2次迫肥,每667m2迫施碳酸氢钱50kg~60kg,辛甲钙复合肥50kg~60kg,施肥时将肥料撒在接间的沟里,随浇水施入

7、。4.5.2.3浇水a)幼苗期,一般不浇水或浇小水,保持士壤湿润即可。发棵期~结芋膨大期,是植株生民的旺盛时期,应及时浇水,士壤持水量以70%~75%为宜。生长后期,特别是采收前,要保持士壤略微干燥:b)浇水宜在早晚进行。浇水时禁止人水漫j筐。烧水后要及时松十伞,除去田间的杂草,提高个壤的通透性。砂壤士浇水时,浇半沟水为好,不能漫过生长位置以上。4.5.3中耕培土苗期多锄深锄,促根时L.覆膜田只需将行与行之间的杂草拔除。到7月中旬要结合施肥封沟进行士百士,一次性培士深度达到lOcm~15cm,此后一般不再培士。4.6病虫综合防治按照"预防

8、为主,综合防治"的原则,优先采用农业防治、物理防治和生物防治措施,合理使用化学农药防治,严格按照农药间捅期用药。农药选用符合GB4285和GB!T8321(所有部分)的要求。4.6.1农业防治

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