如何烹饪鲍鱼 鲍鱼的烹饪方法4种

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1、本文格式为Word版,下载可任意编辑如何烹饪鲍鱼鲍鱼的烹饪方法4种鲍鱼肉中含有鲜灵素I和鲍灵素Ⅱ,有较强的抑制癌细胞的作用。那么大家知道鲍鱼怎么做好吃吗?今日,我就为大家介绍一下鲍鱼的做法,盼望能够帮到大家!虫草花鲍鱼汤主料:猪扁骨600g、鲍鱼6个、虫草花10g辅料:油适量、盐适量、姜适量、枸杞适量做法:1.预备好材料2.鲍鱼要用牙刷刷洁净周边黑的3.刷洁净后的鲍鱼没表黑黑的一层啦4.揪开鲍鱼肉层能观察里面有一层泡包的就是屎和苦胆啦,不过能观察不用工具是没方法清除的(要留壳一起煲汤才用)5.由于我不留壳煲汤所以,加

2、入开水到刷洁净的鲍鱼里6.拿手指轻轻的压入鲍鱼里就可以取出整个鲍鱼了7.取出的鲍鱼能观察.屎肠和胆,直接去除了洗洁净备用就好了8.锅里烧开水放入猪扁骨焯一下血水9.锅里预备好水,猪骨冷水入锅10.等水烧开后勺走表面的泡,然后转中火炖半小时以上11.炖半小时以上加入姜片虫草花,转小火炖一至两小时12.我炖了一个半小时后加入鲍鱼,转中小火炖半小时13.半小时后加入枸杞、盐转小火炖,一小时左右出锅(出锅前加入几滴纯花生油)巧拌小鲍鱼原材料:原料:大连小鲍鱼500克,黄瓜1条第3页共3页本文格式为Word版,下载可任意编辑调

3、料:葱油、美极鲜味汁各适量做法:1、将小鲍鱼洗洁净,上锅焯水后冲凉,黄瓜切丝备用。2、将小鲍鱼片成片,加入黄瓜丝、葱油、美极鲜拌匀装盘,用紫甘蓝垫底即可。排骨拼鲍鱼原材料:主料:整条五脚猪肋排1条,鲜鲍鱼3只,西兰花300克辅料;鲍汁、黑椒汁、海鲜酱、蜂蜜、姜、蒜各适量做法:1、将整条肋排加黑椒汁、海鲜酱、蜂蜜、姜、蒜腌一夜,入烤箱烤30分钟,斩件,装盘。2、将鲍鱼治净,表面剞花刀,用鲍汁煨制成熟,装盘;西兰花焯熟,做好装饰即可。浇汁鲍鱼材料大鲍鱼2只,油,鲍汁1勺,白糖2g,大蒜步骤:1.预备好所用食材。2.将鲍鱼

4、去掉内脏。3.用清水冲洗洁净。4.在鲍鱼上切上十字花刀,以便入味。5.鲍汁加入一点白糖和适合清水搅拌匀称备用。6.大蒜去皮剁成蒜蓉。7.将鲍鱼放入开水锅中。8.大火蒸制5分钟,假如鲍鱼个头稍小只蒸3分钟。9.取出放入盘子中。10.另起锅,注入油,下入蒜蓉炒香。第3页共3页本文格式为Word版,下载可任意编辑11.倒入鲍鱼汁,烧开至粘稠。12.将烧好的鲍鱼汁浇在鲍鱼上即可。鲍鱼的功效与作用1.提高免疫力鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,试验表明,它能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机

5、体的正常细胞,有爱护机体免疫系统的作用。2.调经润肠鲍鱼能双向性调整血压,缘由是鲍鱼能"养阴、平肝、固肾',可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。3.促进生长发育鲍鱼含有丰富的维生素,其中比较特出的是维生素A,维生素A是爱护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键养分素。鲍鱼的烹饪方法4种第3页共3页

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