抗菌肽对罗非鱼幼鱼生长性能的影响

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1、抗菌肽对罗非鱼幼鱼生长性能的影响黄沧海1，李波2，王冬冬2，刘明2，祝发明3，谯仕彦3（1.集美大学水产学院，福建厦门361021；2.北京中农颖泰生物技术有限公司，北京100093；3.国家饲料工程技术研究中心，北京100193）摘要：试验选用2000尾体重为（25.31±1.00）g健康奥尼罗非鱼分为4个处理，每个处理5个重复，研究抗菌肽对罗非鱼幼鱼生长性能的影响，黄霉素组和抗菌肽组分别在基础日粮中添加20mg/kg黄霉素和50、100、150mg/kg中农肽宝，试验期56d。结果表明：不同处理组，罗非鱼试验全期成活率都达到99.5%以上（P＞0.

2、05），全期饵料系数、特定生长率、相对增重率、增重均无显著差异（P＞0.05），第8周50mg/kg抗菌肽组的肥满度显著低于黄霉素组、100mg/kg抗菌肽组和150mg/kg抗菌肽组（P＜0.05）。说明抗菌肽和黄霉素在促生长和抑制病原菌方面上具有类似的效果，黄霉素和高剂量的抗菌肽有利于提高罗非鱼的肥满度，不同添加剂量的抗菌肽对罗非鱼的生长性能无显著影响。关键词：抗菌肽；生长性能；罗非鱼中图分类号：S963.73文献标识码：B文章编号：0258-7033（2009）23-0053-04罗非鱼具有适应性强、食性杂、生长快、产量高、肉质细嫩、无肌间刺等优

3、点，是联合国粮农组织向全世界推广的一种具有优良生长特性和良好饵料适应性的养殖品种[1]。罗非鱼的养殖在世界范围内增长迅速，从1970—2002年，每年增长13.4%，有100多个国家和地区养殖[2]。在我国的福建、广东、海南和广西养殖量很大，是主要的出口鱼类品种之一。抗菌肽是一类小分子多肽，能够抵抗病原微生物侵害、消除体内突变细胞，是生物天然免疫防御系统的重要组成部分。中农肽宝是一种抗菌肽，经过人工设计合成并在枯草芽孢杆菌中成功表达的基因工程产物，具有独特的抗菌性能及一定的营养作用。黄霉素是一种在生产上广泛应用于罗非鱼饲料中的抗生素，是欧盟国家在饲料中

4、允许最后使用的抗生素。本试验旨在研究中农肽宝与黄霉素对罗非鱼生长性能的影响。1材料与方法1.1试验设计与日粮选用体重（25.31±1.00）g2000尾健康奥尼罗非鱼，分为4个处理，每个处理5个重复，每个重复100尾。试验基础日粮参照NRC鱼类营养需要（1993）[3]配制，加工做成膨化浮化性颗粒饲料。黄霉素组日粮是在基础日粮中添加20mg/kg黄霉素，抗菌肽试验组是在基础日粮中分别额外添加50、100mg/kg和150mg/kg的中农肽宝。日粮组成及营养成分见表1。1.2饲养管理试验鱼饲养在水泥池中，水泥池长2m，宽1.8m，高1.5m，水温（27.

5、0±1.2）℃，溶解氧（6.20±0.90）mgO2/L，pH7.11±0.1，氨氮（0.31±0.05）mgN/L，亚硝氮（0.050±0.007）mgN/L，自然光照。按罗非鱼体重的4%投喂饲料，每日09:00和16:00投饲2次，投饲2h后捞取未吃完的饲料，烘干，称重。试验期为56抗菌肽对罗非鱼幼鱼生长性能的影响黄沧海1，李波2，王冬冬2，刘明2，祝发明3，谯仕彦3（1.集美大学水产学院，福建厦门361021；2.北京中农颖泰生物技术有限公司，北京100093；3.国家饲料工程技术研究中心，北京100193）摘要：试验选用2000尾体重为（25.

6、31±1.00）g健康奥尼罗非鱼分为4个处理，每个处理5个重复，研究抗菌肽对罗非鱼幼鱼生长性能的影响，黄霉素组和抗菌肽组分别在基础日粮中添加20mg/kg黄霉素和50、100、150mg/kg中农肽宝，试验期56d。结果表明：不同处理组，罗非鱼试验全期成活率都达到99.5%以上（P＞0.05），全期饵料系数、特定生长率、相对增重率、增重均无显著差异（P＞0.05），第8周50mg/kg抗菌肽组的肥满度显著低于黄霉素组、100mg/kg抗菌肽组和150mg/kg抗菌肽组（P＜0.05）。说明抗菌肽和黄霉素在促生长和抑制病原菌方面上具有类似的效果，黄霉素和

7、高剂量的抗菌肽有利于提高罗非鱼的肥满度，不同添加剂量的抗菌肽对罗非鱼的生长性能无显著影响。关键词：抗菌肽；生长性能；罗非鱼中图分类号：S963.73文献标识码：B文章编号：0258-7033（2009）23-0053-04罗非鱼具有适应性强、食性杂、生长快、产量高、肉质细嫩、无肌间刺等优点，是联合国粮农组织向全世界推广的一种具有优良生长特性和良好饵料适应性的养殖品种[1]。罗非鱼的养殖在世界范围内增长迅速，从1970—2002年，每年增长13.4%，有100多个国家和地区养殖[2]。在我国的福建、广东、海南和广西养殖量很大，是主要的出口鱼类品种之一。抗

8、菌肽是一类小分子多肽，能够抵抗病原微生物侵害、消除体内突变细胞，是生物天然免疫防御系统的重要组