期货白砂糖抽样检验细则

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1、期货白砂糖抽样检验细则主题期货白糖质量标准与现行标准的区别检验与判定方式抽样细则注意事项期货白糖质量标准分级技术要求试验方法检验规则标签、包装、贮存、运输的要求期货交易用白砂糖按技术要求的规定分为一级、二级共二个级别。感官指标：1.晶粒均匀、粒度在下列范围内应不少于80%：——粗粒：0.80～2.50mm;——大粒：0.63～1.60mm;——中粒：0.45～1.25mm;——小粒：0.28～0.80mm。——细粒：0.14～0.45mm。2.晶粒或其水溶液味甜、无异味。3.干燥松散、洁白、有光

2、泽，无明显黑点，无肉眼可见外来杂质。理化指标一级白砂糖指标期货标准现行国标蔗糖分，%≥99.699.6还原糖分，%≤0.100.10电导灰分，%≤0.100.10干燥失重，%≤0.070.07色值，IU≤150170混浊度，ＭＡＵ≤1609(度)不溶于水杂质mg/kg≤4050理化指标二级白砂糖指标期货标准现行国标蔗糖分，%≥99.599.5还原糖分，%≤0.150.17电导灰分，%≤0.130.15干燥失重，%≤0.100.12色值，IU≤240260混浊度，ＭＡＵ≤22011(度)不溶于水杂

3、质mg/kg≤6080卫生指标一级和二级白砂糖指标期货标准现行国标98版国标二氧化硫(以SO2计),mg/kg≤303040/50砷(以As计),mg/kg≤0.50.50.5铅(以Pb计),mg/kg≤0.50.51.0铜（以Cu计），mg/kg≤－－－－2.0菌落总数,个/g≤100100350大肠菌群,个/100g≤303030致病菌≤不得检出不得检出不得检出螨(在250g白砂糖中)≤不得检出不得检出不得检出霉菌,cfu/g≤2525－－酵母菌,cfu/g≤1010－－检验方法感官项目检验

4、按GB317规定进行。4.2理化项目检验按GB317的规定进行。白砂糖样品的混浊度＝Ｘ１－Ｘ２，其中Ｘ１为过滤前溶液衰减指数，MAU，Ｘ２为微孔膜过滤后糖液色值指数，MAU。白砂糖样品混浊度的单位为毫衰减单位（MAU），计算结果取整数。两次测定值之差不应超过其平均值的10%。二氧化硫、砷、铅检验按GB/T5009.55的规定进行。4.4菌落总数、大肠菌群、致病菌、酵母菌和霉菌检验按GB/T4789.1、GB/T4789.2、GB/T4789.3、GB/T4789.4、GB/T4789.5、GB/

5、T4789.10、GB/T4789.11、GB/T4789.15的规定进行；螨检验按GB317的规定进行。检验规则白砂糖期货交割时，提供生产厂的产品合格证，检验执行交收检验具体检验方式(后详)检验结果的判定交收检验项目为理化指标要求的全部项目。其中任何一项不合格，判为不合格。入库时,交收双方任何一方对检验结果有异议的，自接到检验结果之日起二个工作日内，可向郑州商品交易所申请一次复检，逾期不予受理。入库复检机构为原检验机构，仅限于有异议的项目，对保留样品进行复检，不再进行扦样。出库时，提货方要求检

6、验的，由郑州商品交易所指定质检机构进行，检验结果为解决争议的依据。标签、包装、贮存、运输的要求标签期货交割白砂糖标签应符合GB7718的规定，须有下列内容：产品名称；级别；净含量（千克或克）；制造包装或经销单位依法登记注册的名称和地址；产品标准号；生产日期。包装1.包装袋期货交割白砂糖须用符合卫生标准的包装袋包装，应有牢固的外包装袋（如编织袋）。2.包装计量期货交割白砂糖执行单件50kg包装，单件净含量的负偏差不得超过100g，批量平均偏差应大于或者等于零。每批期货交割白砂糖，由生产厂附产品合格

7、证、运输与保管条件说明书各一份贮存1.糖仓必须清洁，严禁白砂糖与有害、有毒、有异味和其他易污染物品混贮。2.白糖堆垛要打好垫基。糖垛距墙壁、水泥柱不少于1.0米，糖垛高度不超过35个包高。3.采取除湿、降温等措施，保持糖仓内干燥和低温。运输期货交割白砂糖入库时，运糖工具必须清洁、干燥，严禁白砂糖与有害、有毒、有异味和其他易污染物品混运，用船运载时糖堆下面应有垫层，以防受潮。抽样方式插管扦样法流动扦样法插管扦样法白砂糖已进仓而没有留出备流动扦样的糖包时采用此法。白砂糖的交收批以垛为单位,每垛最多不

8、超过500吨。白砂糖抽样以垛为单位，每垛（含几个生产批号也是）一个检验批。堆垛时要严格把不同生产单位、不同级别、不同生产阶段、不同进仓时段的糖样分开堆放。从糖垛的四个侧面及上面共五个面抽样。上面抽中心一个点，每个侧面在其中一条对角线上按如下规则均匀抽取若干点；300t以下(含300t)为三个点；300t以上每增加100t增加一个点，也即300t以下(含300t)的糖垛每垛抽13个点，400t的糖垛每垛抽17个点，500t的糖垛每垛抽21个点。300t以上的垛抽取的点数以公式（1）计算。n=4〔m