全县食品安全工作会议

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2、工作作以安排,随后魏县长还要作重要讲话一、2011年食品安全工作回顾2011年,在县委、县政府的正确领导下,各食品安全监管部门齐抓共管、通力合作,全面开展省级食品安全示范县创建,严厉打击食品非法添加行为,持续健全食品安全监管体系,深入探索长效监管机制,不断强化监督检查力度,着力解决突出食品安全问题,使全县食品安全整体水平持续快速提升健全机制,夯实监管工作基础一是加强组织管理2011年,县委、县政府高度重视食品安全工作,先后5次召开专题会议,8次开展督导检查,组织各职能部门联合执法检查8起,制定和实施了《**县2011年食品安全工作实施方案》、《严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂

3、专项行动实施方案》及专项整治等文件22个,这些活动的开展和方案的实施,切实保证了食品安全监管措施落到实处、产生实效二是积极创建省级示范县通过制定创建方案、细化责任分工、成立领导小组,坚持现场检查和资料准备同步进行,共收集、装订创建资料35册、7800多页,全面治理各环节食品企业,于7月份荣获2011年全市唯一一家“省级食品安全示范县”称号三是健全目标责任考评体系在全县实施食品安全网格化监管模式,将食品安全工作纳入目标考核体系,与各乡、各部门和重点企业层层签订责任书,对353个行政村责任人、1798个食品企业落实第一监管责任人,在全县形成了“纵向到底、横向到边”的责任网络格局四是提

4、高食品安全应急能力进一步完善了《**县重大食品安全事故应急预案》、《操作手册》等,成立了应急指挥部、应急处理领导小组等组织在各乡、行政村、重点企业确定了应急网络联络员,开展了应急培训和应急演练,使应急处置能力得到明显增强五是强化督导督查县食安委制定了督查工作方案,县政府督查组、监察局等部门积极参与,围绕打击食品非法添加专项行动、瘦肉精等整治活动,开展专项督查和暗访督查,保证令行禁止、政令畅通整合资源,开展专项整治一是严厉打击食品非法添加行为各监管部门累计出动执法2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创5/5★精品文档★车辆989台次,执法人员3560人次,巡查农

5、资商店89家、农产品基地12家、农产品市场8家,畜禽养殖场207家、定点屠宰单位20家,食品生产企业13家、小作坊17家,食品经营户1141家,餐饮服务单位672家二是开展重点专项整治活动围绕社会关注、人民关切的瘦肉精、地沟油、粽子、调味面制品等食品开展专项整治,在高考期间、春夏秋季以及对学校周边进行了食品安全集中整治专项活动,共查处食品违法案件312起,货值金额万元,罚没款万元三是开展学校食品安全检查为确保广大师生的食品安全,先后2次组织工商、卫生、质监、教育等部门对学校食品安全进行全面排查,下发责令整改通知书12期,有效地改善学校食品安全环境四是组织联合执法检查适时组织农业、

6、畜牧、质监、工商、商务、教育等部门,针对问题频发环节、高风险食品和跨领域违法等问题,采取统一部署、集中行动、互联互动的方式,先后开展了春节期间、学校及学校周边、十一期间、秋季安全等联合执法活动8起,有效地打击了食品违法行为全程监管,推进放心工程建设一是种植养殖环节县农业部门以建立长效管理机制为手段,全面实施“食品安全放心工程”,以*村蔬菜批发市场、城区菜市街等5个农贸市场为重点,开设了放心菜、放心粮直销区,2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创5/5★精品文档★严格市场准入,在全县确定19个县级农产品质量例行监测点,累计抽检农产品350批次、2600个样品,合

7、格率达到98%县畜牧局全面治理畜牧业生产资料,严厉打击各种危害畜产品质量安全行为规模养殖场出栏畜禽检疫率100%,定点屠宰场检疫率100%,上市动物及动物产品的检疫持证率100%,从而保证了养殖环节的食品安全在重点开展的“瘦肉精”专项整治中,抽调108名技术人员,组成7个工作组,在全县开展拉网排查,抽查养殖场880个、取样1360份,经抽检虽然均未发现投喂瘦肉精现象,但查出过期饲料500余公斤、假劣兽药16个品种,对其进行了销毁,二是生产加工环节县质监局加强对食品生产加工获证企业

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