乡镇生猪屠宰管理工作会议领导讲话稿

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1、乡镇生猪屠宰管理工作会议领导讲话稿乡镇生猪屠宰管理工作会议领导讲话稿尊敬的各位领导、各位同志：加强生猪屠宰管理和猪肉质量安全监管，是关系到人民群众身心健康和生命安全的大事，是维护社会和谐稳定的现实需要，今天县政府在这里隆重召开全县生猪屠宰管理工作会议，从而打响了加强生猪屠宰管理、取缔打击私屠滥宰行为的攻坚战。会后，我们镇将认真贯彻落实此次会议精神，紧紧围绕“保猪肉质量安全、保猪肉市场供应、保生猪市场稳定”的工作目标，采取切实有效的措施，坚决取缔打击私屠滥宰等行为，扎实提高我镇生猪屠宰行业管理和猪肉质量安全监管水平，确保广大人民群众吃上“放心肉

2、”、“健康肉”。一、强化领导，提高认识，提供生猪屠宰清理整顿工作有力保障。会后，我镇将迅速召开生猪屠宰清理整顿专题会议，认真传达此次会议精神，引导全体党员干部和广大人民群众充分认识加强生猪屠宰管理、取缔打击私屠滥宰行为的重要性，切实增强生猪屠宰监管和猪肉质量安全工作的责任感和紧迫感。成立生猪屠宰清理整顿工作领导小组，充实专业稽查队，加强对生猪屠宰监管工作的领导，及时协调、解决生猪屠宰监督管理工作中的重大问题，并把屠宰管理工作纳入政府重要议事日程。第2页二、强化宣传，攻心有力，营造生猪屠宰清理整顿工作良好氛围。利用电视、网站、横幅、标语等多种宣

3、传形式，广泛宣传食品卫生安全知识，宣传加强生猪屠宰管理、取缔打击私屠滥宰的政策、法规，人人皆知，使肉产品经营者迫于形势和舆论压力，变被动接受为主动配合，从而形成了经营有序、管理规范的市场环境。使政府这项民心工程真正家喻户晓，在全镇积极营造肉品质量安全舆论氛围。三、强化措施，加强监管，确保生猪屠宰清理整顿工作圆满完成。我镇将抽调派出所、工商所、地税所、动检站、卫生院等职能单位综合素质较高的精兵强将组建联合稽查队，对各售肉摊点进行巡检，每月不定期开展1-2次的综合执法，强化生猪进场检疫检验、屠宰操作规程、台账管理制度方面的落实，对私屠滥宰绝不心慈

4、手软，做到发现一户取缔一户，发现一起打击一起。从而确保我镇肉品质量安全，市场平稳有序，使人民群众真正吃上了放心肉。下一步，我们将以这次会议精神为动力，牢记使命，认真履职，扎实工作，全力推动我镇生猪屠宰清理整顿工作迈上新的台阶。谢谢大家！第2页