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1、★精品文档★健康知识广播稿周次:14星期: 栏目:健康知识 播音员:叶佳乐大家好我是广播员叶佳乐,欢迎收听健康知识栏目食品是人类赖以生存和发展的基本物质,是人们生活中最基本的必需品随着经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高,食品产业获得了空前的发展各种新型食品层出不穷,食品产业已经在国家众多产业中占支柱地位在食品的三要素中,安全是消费者选择食品的首要标准近几年来,在世界范围内不断出现了食品的安全事件,如英国“疯牛病”和“口蹄疫”事件、比利时“二恶英”2016全新精品资料-全新公文范文-全程指
2、导写作–独家原创8/8★精品文档★健康知识广播稿周次:14星期: 栏目:健康知识 播音员:叶佳乐大家好我是广播员叶佳乐,欢迎收听健康知识栏目食品是人类赖以生存和发展的基本物质,是人们生活中最基本的必需品随着经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高,食品产业获得了空前的发展各种新型食品层出不穷,食品产业已经在国家众多产业中占支柱地位在食品的三要素中,安全是消费者选择食品的首要标准近几年来,在世界范围内不断出现了食品的安全事件,如英国“疯牛病”和“口蹄疫”事件、比利时“二恶英”2016全新精品资料
3、-全新公文范文-全程指导写作–独家原创8/8★精品文档★事件,国内的苏丹红、吊白块、毒米、毒油、孔雀石绿、瘦肉精、三聚氰胺等事件,使得我国乃至全球的食品安全问题形势十分严峻,食品安全问题已成为全世界人们关注的热点问题党和国家高度重视食品安全问题我们在食品安全方面制定了一系列的相应对策并取得了可喜的成果:2009年颁布了《中华人民共和国食品安全法》,不断加强食品安全法律建设和法制管理;建立了新的食品安全政策支持体系、宏观调控体系和管理体制;建立和完善了食品安全法制保障体系、食品安全预警和控制体系、
4、食品安全监管和卫生监督体系;进一步规范了食品市场经济秩序,依法加强权力监督,实施对食品安全的有效保护民以食为天,食以安为先我国食品卫生监督管理制度正在日趋完善,食品安全还面临着许多机遇和挑战,但我们相信,在党和国家、生产者、市场经营者和广大消费者的共同努力下,在全社会的共同关注和监督下,我国的食品安全问题必将从源头上得到遏制和解决,让老百姓真正做到吃的放心、吃的安全、吃的健康!首先让我们来了解一下国家在2009年颁布的食品安全法为了能让同学们更能了解其中的主要内容,本人也归纳了法律中的亮点200
5、9年6月1日《中华人民共和国食品安全法》正式实施这是我国食品安全生产、流通、加工、餐饮保障领域的一件大事,关系到老百姓的切身利益和身体健康《食品安全法》对比先前的《食品卫生法》具有八大亮点亮点一:加强了国家对食品安全工作的领导,明确了地方政府负总责的原则要求县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作,并确定本级卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门的食品安全监督管理职责国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门分别对食品生
6、产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理,从生产、流通、消费各环节保证从“农田到餐桌”2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创8/8★精品文档★全过程的安全性亮点二:国家建立食品安全风险评估和监测制度《食品安全法》要求对食品中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估,对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测被动的、亡羊补牢、事后处理的旧思路转变为主动的、源头治理、预防为主的新思路亮点三:制定统一的食品安全标准《食品安全法》规定由国务院卫生行政部门对目前的食用农产品质量安全
7、标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品行业标准中,强制执行的标准统一整合为食品安全国家标准亮点四:强化了食品添加剂的管理食品添加剂的违法使用、滥用严重影响着食品质量安全,造成恶劣的社会影响《食品安全法》规范了食品添加剂的生产和应用,国家对食品添加剂的生产实行许可制度,不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质亮点五:明星代言问题食品要负连带责任一些企业为了扩大宣传,经常请明星代言广告宣传按《食品安全法》规定,今后社会团体或其他组织、个人在虚假宣传广告中推荐食品,
8、使消费者受到损害的,与该产品生产经营者均是连带责任亮点六:保健食品管理有说法《食品安全法》对保健品将实行严格的监管,其标签说明书不得涉及疾病预防、治疗功能,内容必须真实,应当载明适宜人群、不适宜人群,功效成分或标志性成分及含量等,产品的功能和成分必须与标签、说明书一致亮点七:明确食品生产经营者是第一责任人《食品安全法》明确指出:食品生产经营者是食品质量的第一责任人,并规定了食品生产经营企业的许可制度、行为基本准则、进货查验、出厂检验记录、食品标签、食品添加剂管理、食品召回及食品广告管理方面的具体
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