乘车礼仪教学设计

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1、★精品文档★乘车礼仪教学设计座次准·顺序对·仪态雅——《乘车礼仪》教学设计座次准·顺序对·仪态雅——《乘车礼仪》教学设计一、选题背景《服务礼仪》是浙江省教育厅开发的中等职业学校旅游服务与管理专业的一门核心新课程，旨在培养学生具有良好的服务意识，塑造美好的职业形象，熟悉不同岗位群的服务礼仪规范，具有较强的沟通表达能力，切实做到文明接待、礼貌服务，提升综合职业素质本教学设计遵循“做中学”、“学中做”、“做中教”的教学理念，是基于行动导向的创新教学设计，让学生在“身临其境”的教学环境中展开实训通过有目的地提出系列任务，引导学生积极探索、实践体验，解决问题，以便深层次理解、掌握并运用基本知识和技能

2、，成为有效问题的解决者，为终身学习奠定坚实的基础本教材分为十个项目，每个项目有若干个任务组成本课时属于项目八：有礼有节——涉外礼宾服务之任务二“谨慎周密——涉外交往礼仪”2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创5/5★精品文档★中第一部分的教学内容：乘车礼仪书本中在迎接外宾的礼仪中，简单介绍了乘车座次礼仪，我在此基础上，与之前所学的坐姿礼仪相结合，充分体现了学以致用，并将基础礼仪有效应用于生活的各个环节对教材的处理增加了内容的开放性和学生的参与性、自主性本节课的教学对象为高一国际酒店管理专业学生，女生居多，具有职高学生的普遍学习状态和心理状态目前学生已经具备一定的服务礼仪

3、知识和礼仪素养，但由于实训场地的限制，大部分课程在教室上课，学生习惯于“教师讲授—教师演示—学生练习”的教学方法酒店专业的学生以动觉类学习者为主，本节课必须通过创新教法和学法，让学生在“做中学”、“学中做”2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创5/5★精品文档★中掌握技能，有目的地提出系列任务，开展学习训练，能激发学生兴趣和潜在动力根据本班学情，采用的学法如下：分组导学：全班分成稳定的若干小组，各组培养组织能力相对强的组长，培养合作能力的同时，在竞争中良性成长任务驱动：布置有层次感的任务，通过明确学习任务、分析任务、解决任务的过程中做中学，在看、说、做学案指导：本节课采

4、用了学案指导、考虑学生的认知水平和已有的知识、技能、经验和兴趣，整合有用知识，精简理论，强化技能的应用性、可操作性，让学生能以最少的时间最大限度地掌握学习内容四、教学目标五、教学流程五步教学流程图符合职高学生认知的规律，在感官认知、行动体验、反思内化的过程中完成学习任务，掌握知识提高技能具体如下：六、教学组织教学准备1、学生分组全班学生35人，将学生分成5组，每组7人，按照三排七座轿车的位次，进行教学布置2、用具准备多媒体课件、职务贴纸任务导入：初设情境播放视频一：澳大利亚考察团一行5人将到我校交流，小李是我校办公室人员，校长开车与小李同去萧山机场接机到达萧山机场后，见到澳大利亚考察团领队

5、1人，工作人员4人简单寒暄后，所有人员准备上车就座这时，校长和小李应分别坐在轿车的哪个位置？上下车的顺序如何？理论依据是什么？由此，引出本节课课题学生根据视频一的任务，分组进行讨论，为校长与小李安排座次，并进行模拟座位的调整完成后，各组派代表回答并说出理由教师总结学生的回答，再通过课件讲解乘车座次原则，展示乘坐双排四座、双排五座、三排七座等轿车时的座次顺序安排案例：很快就要到学校了，小李在想：“等会谁先下车呢，我该怎么做？”2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创5/5★精品文档★学生首先判断所有人员的座次是否合理，巩固理论知识并且思考小李的下车顺序礼仪教师讲解上下轿车的

6、先后顺序播放视频二：在机场接机当日，小李穿的是高跟鞋和裙式套装，播放他的上下车仪态提问：你能帮助小李吗？学生观看视频，，假设自己的凳子为车座，尝试帮助小李使用得体、优雅的姿态上下车各组选1名同学上台演示，其余同学点评教师总结学生的点评，并示范正确的上下车仪态礼仪播放视频三：上下车正确仪态，学生再次练习教师巡视，并进行纠正案例一：中国大陆的利来公司今天要去机场迎接从日本来的客户：对方公司的总经理小川A利来公司前去迎接的是：公司王总经理B、翻译杨小姐C和司机老张D请帮这四位安排一下座位案例二：接回客户下榻酒店的途中，王总B和小川A谈得甚是投缘，两人发现都有驾车的爱好，激动之下，王总亲自开车请帮

7、这四位安排一下座位学生共5组，前3组完成案例一，后2组完成案例二，帮助四人安排座位，并且演示利用现场演示和团队合作来完成本次接待任务扮演内容为从机场接机到车旁上下车的过程角色安排由教师准备贴纸，在角色扮演时，将贴纸贴在学生衣服上任务总结：布置作业公交车是我们经常乘坐的交通工具，公交车上为老、弱、病、残提供的车位在车上的哪个位置？车座为什么颜色？请学生拍摄照片后上传到班级QQ群共享文件夹内《乘车礼仪》教学设计教学过程设计但