洞井街道创建长沙市“食品安全示范街道”工作汇报

《洞井街道创建长沙市“食品安全示范街道”工作汇报》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、洞井街道创建长沙市“食品安全示范街道”工作汇报各位领导：首先，热烈欢迎各位领导来洞井检查指导食品安全工作，洞井街道创建长沙市“食品安全示范街道”工作汇报。下面，我谨代表街道工委、办事处就创建“食品安全示范街道”工作作个简要汇报。洞井街道地处长沙南大门、长株潭三市融城的桥头堡，辖7个社区筹委会，7个社区居委会，总面积23平方公里，总人口约13万人（包括流动人口）。我街目前共有食品生产经营单位695家，其中食品生产加工企业3家，食品经营单位309家，餐饮单位383家（含农家乐41家）。近几年来，在市区相关业务部门和领导直接关心指导下，20**年街道被

2、长沙市评为“食品安全示范创建工作先进单位”。一、工作开展情况（一）领导重视，机构健全1、单独设立食品安全管理办公室。20**年3月率先单独设立食品安全管理办公室（现挂靠安监中心），办公室由主任、食安专干、食安信息员三人组成，具体负责食品安全工作的组织协调和日常管理工作，并明确了工作经费，今年街道财政安排食品安全工作经费10万元，并做到了专款专用。为了更好地开展日查夜巡工作，街道为食安办配备了专车。第7页科学制定各种制度。我们在深入调查研究的基础上，出台制定了《洞井街道关于打击取缔私屠滥宰黑窝点的办法》、《洞井街道关于取缔非法食品加工黑作坊的处置办

3、法》、《洞井街道关于打击黑心油、地沟油、潲水油生产加工黑窝点的处置办法》、《洞井街道关于食品安全工作网络网格监督管理“绿网工程”实施方案》其中包括社区（筹委会）食安专干、信息员职责等一系列规章制度和文件，为全面加强食品综合监管工作提供了制度保障，确保了食品安全工作顺利开展。3、坚持例会制度。我街将食品安全工作摆在了街道的重要议程，每月定期召开社区（筹委会）食品监督员会议，总结上月工作情况，制定工作计划和方案，布置本月工作，通过各种会议，使食品安全工作有计划、有要求、有步骤的开展。食安办还与城管办、综治办、经济办等科室配合，共同搞好食品安全工作，形

4、成以食安办牵头，各科室配合的局面。4.加强队伍建设。针对严峻的食品安全形势，20**年3月，洞井街道率先成立了食品安全快速反应小分队，小分队由主管副主任带队，食安办工作人员为固定队员，社区（筹委会）食安专干和片警为机动队员。（二）完善食品安全监管网络，全力创新洞井模式第7页1、着力打造绿网工程。街道创新管理机制，着力打造食品安全工作网络网格监督管理“绿网工程”。所谓“网络化”，是指按照班子分工，将食安工作细分为教育、城建、经济等5个领域，即5条主线。同时强化街道办事处、社区（筹委会）、楼栋长（组长、妇女组长）三级责任分工，即三个层级，从而构建起“

5、五线三级”的健全网络。所谓“网格化”，是指将全街按照社区（筹委会）为基本单位划分为14个大网格。每个大网格分别以社区（筹委会）为基本单位，社区（筹委会）主任是本单位食品安全工作第一责任人，食安专干为第二责任人。各社区（筹委会）根据本辖区居民小组、楼栋数量以及企事业单位划分单元格，每个单元格设立食安信息员1-2名，由居民小组组长（含妇女组长）和社区楼栋长以及企事业单位食安专干担任。通过网络网格的划分，从而构建起整体联动，各负其责，分工协作，全面覆盖的食品安全工作体系。2、设立举报制度。街道食品安全委员会办公室设立了食品安全举报电话，在各食品生产经营

6、单位的群众消费场所醒目处张贴，并安排专人负责受理投诉举报工作。按照首接负责的原则，对每起投诉举报认真记录并及时处理，做到事事抓落实，件件有回音。在辖区范围内试行食品安全举报奖励办法，对食品安全问题查证属实的举报有功人员，按规定给予100元的奖励。落实值班制度，并保持24小时畅通，确保一旦发生食品安全事故，能迅速反应，及时报告。今年以来，我办共接到投诉举报电话6起，上报区食安办协调处理6起。3、加强“五小”门店网格化管理。为保证“五小”门店整治工作取得实效，洞井办事处充分利用网格横到边，纵到底，无交叉，无缝隙的特点，强化优势借力整治“五小”门店初见

7、成效。街道食安办组织社区（筹委会）工作人员经过仔细摸排，建立了“五小门店”基本信息台账。为确保中心城区范围内“五小”门店卫生经营状况能达到文明创建复查标准，洞井街道街道制定了《五小门店管理制度》，并张贴在经营场所的醒目位置；对辖区内的每一个“五小”门店分包到人，并将包店人员名单张贴在显要位置。真正做到五小门店整治工作责任项项有专门科室负责，件件有人落实。（三）加大监管力度，开展各项食品安全专项整治行动第7页1、突出重点、强化整治。我街按照市、区相关食品安全工作要求，把食品安全专项整治工作做为工作重点来抓，今年共组织联合相关职能部门开展了包括学校食

8、堂及周边食品安全、规范农家乐经营管理、“禁散”、肉类、保健食品和乳制品检查、食品添加剂、米粉面条、辣椒制品专项治理等各类食品安全专项整治