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1、★精品文档★连锁酒店月度总结计划报告酒店工作计划(初稿)4-7月月度经营分析报告及未来销售计划一、4-7月份经营分析4月过夜出租率%、5月过夜出租率%,差异-%;4月时租出租率%、5月时租出租率%,差异%6月过夜出租率%、7月过夜出租率%;差异-%,6月时租出租率%,7月时租出租率%差异%4月总出租间夜、5月总出租2304间夜,差异-间夜;4月时租总出租74间夜、5月时租总出租79间夜,差异5间夜,时租基本持平6月总出租间夜、7月总出租2324间夜,差异间夜;6月时租总出租80间夜、7月时租总出租111间夜,差异31间夜,时租同比增长28%4月平均房价、5月平均房价,双
2、月同比下降,基本持平6月平均房价、7月平均房价,双月同比下降,降低6%2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创7/7★精品文档★连锁酒店月度总结计划报告酒店工作计划(初稿)4-7月月度经营分析报告及未来销售计划一、4-7月份经营分析4月过夜出租率%、5月过夜出租率%,差异-%;4月时租出租率%、5月时租出租率%,差异%6月过夜出租率%、7月过夜出租率%;差异-%,6月时租出租率%,7月时租出租率%差异%4月总出租间夜、5月总出租2304间夜,差异-间夜;4月时租总出租74间夜、5月时租总出租79间夜,差异5间夜,时租基本持平6月总出租间夜、7月总出租2
3、324间夜,差异间夜;6月时租总出租80间夜、7月时租总出租111间夜,差异31间夜,时租同比增长28%4月平均房价、5月平均房价,双月同比下降,基本持平6月平均房价、7月平均房价,双月同比下降,降低6%2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创7/7★精品文档★4月、5月,差异同比上涨29%6月、7月RP106,差异同比下降11%经营分析:1)4月份刚刚进入过渡期,开局是比较困难的,开始做了两家订房中心,以及以前开业优惠价格为主导的价格体系,占据着酒店的主要收益,下旬期间迎来了一个由14间房的团队入住为期40天的模特团进入5月份由五一优惠价格、团购价格
4、以及旅行团队组成的价格体系,充斥着酒店整体的住客率,原本定于中旬的全国田径大赛的团队因为种种原因取消了,这种高用房量的团队对于前期刚刚起步的酒店来说是渴望的,也是练兵的好时机,但是很遗憾没有接待成功当月以五一价格入住的间夜数间比4月份同期上涨了350间,从报表来看回头客也很多二、针对有拓展空间的客源的具体销售措施会员是酒店经营的根本,店内销售是酒店销售的根本,下一步销售措施:店内销售:1)与客人交朋友—前厅经理利用在酒店前台或是其他区域的时间,了解其从何而来,来店入住目的,从闲聊中获取有价值的信息,用于下一步销售及客户发掘2)当日离店会员电话回访—针对本日离店客人做电话
5、回访,内容类似连锁酒店CRS回访问卷,为保证有效性,要求每日有效电话回访20%,并详细记录下客人反馈信息,以便酒店整改,本项工作由前台领班执行,前厅经理督导及汇总,店长监察3)店内名片收集—前厅经理在上客高锋和退房高锋时在前台与客人进行交流,与客人互换名片前厅经理每周汇总并登记客人名片信息,及时根据其公司信息挖掘有可能的销售信息4)5)多收集店内客人的意见,方便我们认识到自身的问题公司协议客户电话拜访—由前厅接待协助王经理完成,对贡献量大的协议公司由前厅经理亲自进行拜访6)及时关注网评,与客人进行互动,既带动人气,也方便酒店整改店外销售:1)公司客户开发—环渤海商务中心
6、和通达写字楼,由前厅经理牵头,同前台每日销售班次人员共同完成2)BD商户开发及合作—2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创7/7★精品文档★前厅经理牵头前台人员协作共同完成,从酒店附近的商铺开始进行BD客户深度开发XXX酒店保安部5月工作总结暨6月工作计划一、内部管理5月份我部由于人员缺少,加上部门管理存在一定的问题,造成部门的管理有所松懈其部门人员更抓其弱点,造成管理一度下滑,后经酒店领导的关心与支持,部门采取组织人员个别谈话,沟通思想,加大招聘力度,培养初级管理人员的办法,加大对纪律松懈,不服从管理的人员进行清除,相对在一定程度上杜绝了纪律松懈现
7、象,规范了部门的管理工作二、安全管理本月我部在消防安全管理上,根据雅安市消防支队关于酒店的规范化、标准化和统一花的要求上,对制度牌和巡查、检查记录表进行了变更和制作加大在消防安全的巡检工作,对存在的消防安全隐患及时进行整改,绝不拖延滞后,本月存在的安全隐患两处,都及时进行了整改在治安和日常安全管理上,对酒店的重点区域进行了重点监控和巡查,对存在治安安全隐患的部门,加强了监督和提出了一些适用于安全上的建议,防患于未然,相对在安全管理上较前期规范三、培训工作5月份部门由于人员的缺乏,对部门的培训工作产生了滞后,对新进人员采取边上岗变培训的方法
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