老鸭粉丝汤创业计划书

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2、卤鸭四宝粉丝汤、翡翠脆肠粉丝汤等培训课程安排理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。实际操作内容1.讲述老鸭粉丝汤的发展

3、史及特色特点。2.参观老鸭粉丝汤的制作流程。3.泡粉及熬汤，老鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。4.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。5.鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。6.鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。7.鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。8.投资预算分析及经营管理方法。培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。特别优惠1.指导招牌设计。2.指导菜单设计。二好食光小吃---咸肉菜饭骨头汤菜饭培训内容2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家

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5、。实际操作内容1.讲述老鸭粉丝汤的发展史及特色特点。2.参观老鸭粉丝汤的制作流程。3.泡粉及熬汤，老鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。4.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。5.鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。6.鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。7.鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。8.投资预算分析及经营管理方法。培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。特别优惠1.指导招牌设计。2.指导菜单设计。二好食光小吃---咸肉菜饭骨头汤菜饭培训内容2016全新精品

6、资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创5/5精品文档培训内容鸭王粉丝汤、卤鸭四宝粉丝汤、翡翠脆肠粉丝汤等培训课程安排理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3

7、.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。实际操作内容1.讲述老鸭粉丝汤的发展史及特色特点。2.参观老鸭粉丝汤的制作流程。3.泡粉及熬汤，老鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。4.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。5.鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。6.鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。7.鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。8.投资预算分析及经营管理方法。2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创5/5精品文档培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况

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