县食用菌产业发展规划

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1、精品文档县食用菌产业发展规划县食用菌产业发展规划食用菌产业经过多年的发展，目前我县食用菌种植面积达298亩，已形成一定规模，产生了显著的经济效益、社会效益和生态效益，食用菌产业化进入了一个新的发展阶段。如何在今后使我县食用菌生产更加适应市场经济的发展需要，整体提高农业生产的质量效益，使农民生活实现小康，已成为我县农村经济能否保持持续、快速、健康发展的重要方面。为了提高我县食用菌产品的质量安全水平和市场竞争力，壮大食用菌产业，把食用菌产业发展切实转到以提高质量和效益为中心的轨道上来。增加农民收入，壮大农村经济，开辟新的增长点，进一步把食用菌这一特色产业做大、

2、做强；使其成为继中药材、洋芋、畜牧产业之后的又一富县富民的支柱产业，特制定本规划。一、___县食用菌产业发展现状（一）___县食用菌产业基本情况2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创4/4精品文档自1999年以来，全县紧扣国家西部大开发和农业结构战略调整的发展机遇，充分利用县内适宜食用菌生长的气候条件，按照县委、县政府提出的把食用菌产业开发作为调整农业结构，改造传统农业，培育旱作高效优势特色产业重要举措的部署，以建设农业高科技示范园区为契机，积极扶持培育食用菌生产龙头，发展建立以设施农业为目标的新技术生产基地，引导和带动农民扩大规模种植

3、，逐步形成了相应的产业开发链条。全县食用菌产业已初具规模，呈现出良好的发展势头。20xx年，年生产食用菌菌袋144万袋、菌种6万瓶。其中，生产白灵菇菌袋20万袋、菌种3万瓶。品种版权归114网作者所有!也由单一的以平菇为主的低档菇发展到白灵菇、鸡腿菇、双孢菇等十多个品种。全县城食用菌种植户己发展到300户，修建高效节能日光温室115座，种植面积已达289亩，生产各类菌棒186万袋，生产各类鲜菇305吨，产值90万元，利润达30万元。按照“公司十基地十农户”的发展思路，扶持建成珍稀食用菌生产、加工、销售龙头企业二个，己全部起步运转。龙头企业均为民办民营，（其

4、中：田宇生物占地面积100亩。投资1000多万元成立集生产、科研开发和技术推广为一体的高科技农业生物企业。公司目前拥有固定资产2850万元，厂房占地面积700o㎡。己建成并投产的食用菌液态菌种无菌生产流水线为国内首创，两公司现年生产各类食用菌305吨，产值90多万元，利润30多万元）安排劳动力从业50人，与种植户签定购销合同264户、445亩。建成实验室502016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创4/4精品文档0平方米，食用菌菌袋机械生产线1条，双拱组装式无立柱镀锌管日光温室50座。共引进和开发出白灵菇、双孢菇等10多个菌类。另外通过积极

5、探索在种和等地建成反季节试验出菇基地1个。这些龙头企业和基地的建成运营，促进了产业的深层次延伸，为延长产业链条、扩大示范推广创造了必要条件。（二）___县食用菌产业发展的有利条件1、有适合食用菌生长的丰富资源和气候条件，符合___实际。全县地处甘肃中部，属温带半湿润和中温带半干旱区，气候冷凉，积温低，昼夜温差大，光照充足，适宜平菇、金针菇、双孢菇、白灵菇等各类食用菌的种植，为日光温室食用菌生产提供了良好的自然条件。高塄、种和、福星、马河等山区气温低，温差大，与南方大规模生产食用菌形成季节反差，反季节生产的潜力很大。2、企业业主较多，龙头企业、农户技术力量骨

6、干带动作用明显。多年来，通过聘请专家、技术人员来___进行技术培训，经过反复的研究、试验，积累了一些种植经验，形成了一套科学的、系统的种植技术。有的业主从事食用菌种植己多年，积累了丰富的经验，有一定的技术力量和示范带动基础。食用菌生产已由单一的平菇向双孢菇、金针菇、草菇、姬菇、白灵菇等多品种方向发展，生产技术已基本成熟，并与甘肃省农科院蔬菜所、兰州大学生物所建立了长期的合作关系，为食用菌种植技术提供了保证。3、食用菌产业属无公害产业，也是一项扶贫开发支柱产业，已得到了全社会的认同。2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创4/4精品文档（三

7、）___县食用菌产业发展的制约因素1、是市场营销环节薄弱，社会中介服务组织不健全。当前我市食用菌开发仍处于以生产为主的初级状态，市场营销环节十分薄弱，产供销加一体化经营有机链尚未形成。全县70以上的产品只在本辖区销售，县内外、市内外、国内外市场营销渠道尚未打开，内外衔接不够紧密，普遍存在旺季供大于求、淡季求大于供的现象。加之贮藏保鲜加工设施建设没有跟上，大部分菌品只能以初级鲜品销售为主。同时在生产上缺乏统一的规划布局，生产盲目性较大，农民的组织化程度低。基地与种植户之间衔接不紧密，关系不稳固，基本处于分散生产经营状态，互相压价现象时有发生。龙头企业加工增值

8、规模上不去，收购产品基本属于空白，订单生产能力差，数量少，抵御市场