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时间:2018-02-11
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1、践行科学发展观对生猪生产情况调研对策 为深入学习实践科学发展观,按《**县畜牧兽医局第二批深入学习实践科学发展观实施方案》的要求和**县畜牧兽医局第二批深入学习实践科学发展观领导小组的安排,4月20—25日,由局长带队,县畜牧站站长、副站长参与,深入到7个乡镇和生猪规模养殖场、户开展调查了解,分别与广大群众、村组领导、规模养殖户代表、乡镇领导等进行座谈交流,详细了解我县当前生猪生产的基本情况、生猪生产受全球金融危机的影响情况和制约生猪生产的主要因素。调查报告情况如下: 一、生猪生产形势 肉类食品是国家“菜篮子”工程的重要构成
2、,而近年来猪肉价格的巨幅波动,也屡屡成为广大居民关注的热点。我国生猪市场是充分竞争的市场,市场机制在调节生产和供求方面发挥着基础性作用,这对生猪生产健康发展具有重要意义。但同时,由于生猪生产面临市场、疫病双重风险,又不能完全放任市场调节,政府有必要进行适当调控。 近几年来,由于落实了母猪补贴、保险等一系列中央惠农政策,我县生猪生产得到了持续稳定地增长。截止到二季度末,我县生猪存栏77470头,其中能繁母猪9181头;出栏猪20967头,全县年平均生猪饲养量98437头,XX年预计出栏猪68523头,预计年产猪肉4123吨。全县
3、共有养猪专业户234个,其中专业大户65个。县内饲养的种公、母猪品种主要有长白、杜洛克、约克、本地母猪等,而商品猪全是上述几个品种猪的二元或三元杂交后代育肥猪。大多数农户都是购买仔猪饲养育肥,也有一部分农户是自繁自养的。 饲养生猪亏损。我县育肥猪平均饲养周期为5个月,平均出栏体重120kg。育肥猪主要销售地是本县内。根据对我县养殖大户富旺达畜牧有限公司生猪养殖场的调查,今年前1—3月份,每育肥一头猪平均消耗配合饲料300kg,料肉比为3.3:1,平均料价2.50元/kg。据养猪户生产实际测算,每养一头育肥猪的成本为:仔猪320
4、元,饲料费750元,兽药、防疫和水电费30元,雇工和自投工折价60元,其它费用10元,共计1170元。育肥猪平均出栏体重120kg,最高的达150kg,现销售价为12元/kg,毛收入为1200元,猪粮比价为6.88:1,毛利润为270元。但是,进入4月份以来,由于受到豆粕、豆饼、玉米、麦麸等市场价格不断上涨的影响,我县饲料市场价格有所上扬,配合饲料价格走高,出栏肥猪价格却一直走低,直接影响了养猪户的生产效益。目前,出栏肥猪价格为9.6元/kg,每饲养一头肥猪亏损48元,养猪户基本上处于亏损生产经营状态。 据调查,除养猪户饲养环
5、节直接面临承担风险外,其它环节基本上不承担直接风险。但是,生猪市场行情出现上下波动时也将会出现多米诺效应,间接影响到饲料生产、经销环节、生猪贩运屠宰环节和猪肉批发、零售环节。当猪肉价格上扬时,市民购买力下降,销售量减少,屠宰量也要减小,收购贩运量被迫下降,饲料行业也十分不景气,各相关环节都呈现萧条。当猪肉价格下降时,市民购买力升高,各环节相应地红火起来,就会出现购销两旺的繁荣景象。因此,稳定畜产品生产供应,保障养殖户利益是非常必要的。 能繁母猪增加。自XX年8月起,生猪高价位运行连续21个月,社会各界投资养猪业的资金明显加大,
6、农户补栏积极性增高,规模养殖户迅猛发展,能繁母猪数量显著增加,如勐烈镇XX年底能繁母猪存栏338头,到调查时能繁母猪增加到821头。据调查测算,目前全县能繁母猪比例约占11.87%,与去年同期相比明显增加。 养殖成本增加。受大米、大豆、玉米等主要粮食价格上涨因素的影响,饲料的主要原料玉米、豆粕、鱼粉、麸皮也随之上涨,育肥猪配合饲料高达2.6元/公斤,同比上涨将近6个百分点。每头育肥猪仅饲料一项增加成本60元。同时,随着人流、物流的流通频繁及季节气候变化,新的动物疫病也不断发生,且成混合感染,防治成本加大,增加了养殖成本。 二、
7、原因及分析 从全县情况来看,生猪价格下跌、市场萧条是普遍现象。在我县造成生猪价格下跌的主要原因有以下两点: 市场受困。周期性的市场价格波动是导致生猪价格下跌的主要原因。自XX年8月开始的价格飙升之后猪价在一年多的时间内维持在高价位,激发了养殖户的养殖热情。XX年增养母猪陆续育成产仔,生猪出栏呈释放式增长,导致“猪多价廉”,按照“低谷-波峰-低谷”的价格周期性波动规律,生猪价格进入低谷。 内销不旺。一是受全球金融危机影响,导致人民收入降低,压缩消费。二是茶叶价格下跌,茶叶是我县农民的主要经济来源,茶叶价格下跌,导致农民购
8、买力低。三是随着群众生活水平的不断提高和消费观念的改变,调整膳食结构,居民消费牛、羊肉和水产品逐渐增加,猪肉消费相对减少。据检疫统计数据显示,今年上半年市场猪肉销售基本与去年同期持平。特别是春节过后,随着气温升高,疏菜、瓜果的大量上市,且价格相对便
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