第8章 细胞膜和细胞器试题答案

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1、膜与物质运输填空题：1．构成生物膜的三类膜脂是、和。磷脂糖脂固醇类化合物2．是生物膜中常见的极性脂，它又可分为和两类。磷脂磷脂酰甘油鞘磷脂3．耐寒植物的膜脂中脂肪酸含量较高，从而使膜脂流动性，相变温度。不饱和增大降低4．当温度高于膜脂的相变温度时，膜脂处于相，温度低于相变温度时则处于相。液晶晶胶5．胆固醇可使膜脂的相变温度范围，对膜脂的性具有一定的调节功能。变宽流动6．膜的独特功能由特定的执行，按照在膜上的定位，膜蛋白可分为和。膜蛋白外周蛋白嵌入蛋白7．下图中为外周蛋白，为嵌入蛋白，其中为跨膜蛋白。BEGACDFAABCDEFG生物膜8．1972年提出生物膜的“流动镶嵌模型”，该模

2、型突出了膜的性和膜蛋白分布的性。Singer流动不对称9．被动运输是梯度进行的，溶质的净运输从侧向侧扩散，该运输方式包括和两种。顺浓度梯度高浓度低浓度简单扩散易化扩散10．主动运输是梯度进行的，必须借助于某些来驱动。主动运输体系需要2个系统的支持，分别是和。逆浓度梯度放能反应载体系统供能系统11．维持Na+梯度和Ca2+梯度的分子分别是和。钠-钾泵钙泵12．物质大分子跨膜运送的两个主要方式是和。内吞作用外排作用13．离子载体大体可分为两类，它们是和。移动性离子载体通道形成载体14．膜蛋白跨膜部分的结构（构象）大多数是。α-螺旋15．生物膜中分子间的作用力主要有三种类型①②③。静电引

3、力疏水力范德华力16．膜上的离子通道是由构成。跨膜蛋白17．动物膜的固醇主要是，植物膜中的固醇主要是和。胆固醇豆固醇谷固醇18．膜的识别功能主要决定于膜上的。糖蛋白名词解释：1．外周蛋白：通过离子键等较弱的次级键与膜脂的极性头相结合，不伸入脂双层中。2．内在蛋白：主要通过疏水作用而结合在膜上。全部或部分插入脂双层中，有的贯穿整个脂双层。1．相变温度：生物膜从固态转变为液态的现象发生的温度称为相变温度。2．主动运输：指细胞通过本身的某种耗能过程，将某种物质分子或离子由膜的低浓度一侧移向高浓度一侧的过程。3．被动运输：物质顺浓度梯度的跨膜运输过程，不需要能量。4．易化扩散：物质由膜的高

4、浓度一侧向低浓度一侧移动时，依赖与膜结构中一些特殊蛋白质的协助。5．质子泵：能逆浓度梯度转运氢离子通过膜的膜整合糖蛋白。质子泵的驱动依赖于ATP水解释放的能量，质子泵在泵出氢离子时造成膜两侧的pH梯度和电位梯度。选择题：1．磷脂酰肌醇分子中的磷酸肌醇部分是这种膜脂的那个部分？（C）A、亲水尾部B、疏水头部C、极性头部D、非极性尾部2．在生理条件下，膜脂主要处于什么状态？（C）A、液态B、固态C、液晶态D、凝胶态3．以下那种因素不影响膜脂的流动性？（C）A、膜脂的脂肪酸组分B、胆固醇含量C、糖的种类D、温度4．哪种组分可以用磷酸盐缓冲液从生物膜上分离下来？（A）A、外周蛋白B、嵌入蛋

5、白C、跨膜蛋白D、共价结合的糖类5．哪些组分需要用去垢剂或有机溶剂从生物膜上分离下来？（B）A、外周蛋白B、嵌入蛋白C、共价结合的糖类D、膜脂的脂肪酸部分6．以下哪种物质几乎不能通过扩散而通过生物膜?（B）A、H2OB、H+C、丙酮D、乙醇7．下列各项中，哪一项不属于生物膜的功能：（D）A、主动运输B、被动运输C、能量转化D、生物遗传8．当生物膜中不饱和脂肪酸增加时，生物膜的相变温度：（B）A、增加B、降低C、不变D、范围增大9．生物膜的功能主要主要决定于：（A）A、膜蛋白B、膜脂C、糖类D、膜的结合水10．人们所说的“泵”是指：（C）A、载体B、膜脂C、主动运输的载体D、膜上的受

6、体11．已知细胞内外的Ca2+是外高内低，那么Ca2+从细胞内向细胞外运输属于哪种方式？（D）A、简单扩散B、促进扩散C、外排作用D、主动运输12．关于生物膜的特性（C）A、膜的功能越复杂，含蛋白质的种类及数量越多B、组成膜的脂质分子均是双亲性分子C、蛋白质分子在膜的脂双层中可以进行旋转、翻转、侧向移动等运动D、胆固醇在膜相变温度以下可以增加膜的流动性，在相变温度以上则降低膜的流动性。E、膜脂和膜蛋白分布不对称问答题：1．正常生物膜中，脂质分子以什么的结构和状态存在？答：脂质分子以脂双层结构存在，其状态为液晶态。2．流动镶嵌模型的要点是什么？答：蛋白质和脂质分子都有流动性，膜具有二

7、侧不对称性，蛋白质附在膜表面或嵌入膜内部3．外周蛋白和嵌入蛋白在提取性质上有那些不同？现代生物膜的结构要点是什么？答：由于外周蛋白与膜以极性键结合，所以可以有普通的方法予以提取；由于嵌入蛋白与膜通过非极性键结合，所以只能用特殊的方法予以提取。现代生物膜结构要点：脂双层是生物膜的骨架；蛋白质以外周蛋白和嵌入蛋白两种方式与膜结合；膜脂和膜蛋白在结构和功能上都具有二侧不对称性；膜具有一定的流动性；膜组分之间有相互作用。4．什么是生物膜的相变？生物膜可以几种状态存在？答：生物