核桃种植技术(一)

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1、核桃种植技术----漾濞栽种核桃的历史悠久，据文字史料记载，其种植历史已有１６００多年。得天独厚的自然条件孕育了享誉中外的“漾濞核桃”，所栽培的品种有：漾濞大泡核桃、小泡核桃、娘青核桃、圆菠萝、木瓜核桃等２１个品种，均为泡核桃品系。其中漾濞大泡核桃属于云南省的优良品种，以果大、壳薄、仁白、味香、营养丰富而驰名中外。去年，漾濞大泡核桃已通过原产地标记注册认证。在１９７９年全国核桃技术协作会上，漾濞核桃荣获“全国质量评比第一”、“全国县级人均占有量第一”的殊荣。１９９５年，漾濞县被国务院发展研究中心评定为“中国核桃之乡”，并载

2、入《中华之最荣誉大典》。２０００年，国家林业局授予漾濞县“中国名特优经济林核桃之乡”的称号。２００２年，漾濞县被国家外国专家局确定为“美国薄壳山核桃种植示范推广基地”。----漾濞核桃开始以自食为主，现在则发展成为漾濞惟一的出口创汇产品。全县核桃产量由１９７９年的１３０万千克，发展到２００４年的５２１万千克，价格由１９７９年的０．６４元／公斤，上升到２００４年的１５．６０元／公斤。腾冲核桃的历史，从许多现存的大核桃树可以看出，已经是数千年历史。但受品种限制，产量和价格一直上不去。直到2000年，政府组织参观了漾濞核桃，人们

3、看到这将是腾冲又一条致富之路。下面介绍一下核桃种植技术：核桃是一种重要的油料果树。核桃的油脂及含量一般为60％-75％，蛋白质含量达15％以上，同时还含有钙、磷、铁、维生素等营养物质。既是营养丰富的食品，又有很大的医药效用。核桃对环境条件要求不来，尤其适合荒山荒坡种植，是目前退耕还林的理想经济林木。为了早结丰产，提高单位面积的经济效益，多采用矮化密植栽培，一般按3×2米或4×3米（亩栽111-56株）定植，嫁接苗第4-5年即可进入丰产期，亩产可达300-500千克。　　一、建园　　1、园地选择核桃对环境条件要求不严，但以年

4、平均气温9-16℃以上，极端最低温度-2--25℃，有霜期150天以下，海拔在600米以上，年降雨量800毫米以上的地区种植为宜。核桃对土壤的适应性比较广泛，但因其为深根性果树，且抗旱力较弱，应选择深厚肥沃，保水力强的壤土较为适宜。核桃为喜光果树，要求光照充足，在山地建园时应选择南向坡为佳。　　2、栽植为了提早结果和提高单位面积产量，应实行矮化密植栽培，并选用嫁接苗，方可提早丰产。嫁接苗定植后2-3年即可挂果，4-5年进入丰产期，而实生苗需8-10年方能挂果，15年才能进入丰产期。目前，密植以3×2米(亩栽111株）和4×

5、3米（亩栽56株）栽植较为合适。核桃为雌雄同株异花果树，且同一植株上雌花与雄花一般不同时盛开，故要求不同植株间进行授粉，因而，只有成片栽植的核桃园才能获得丰产。核桃以秋季（9－11月）定植最为适宜，在栽植前可先挖大穴（长、宽、深各80厘米）分层压入有机肥、磷肥、泥土，然后定植于穴上，浇足定根水，并用杂草覆盖树盘以利成活。　　二、土壤管理　　1、耕作核桃园进行深耕压绿或压入有机肥是提早幼树结果和大树丰产的有效措施，深耕时期在春、夏、秋三季均可进行，春季于萌芽前进行，夏秋两季在雨后进行，并结合施肥和将杂草埋入土内。应从定植穴处

6、逐年向外进行深耕，深度以60-80厘米为宜，但须防止损伤直径1厘米以上的粗根。核桃幼树生长较慢，行间土地可间作豆科作物或绿肥。成年果园每年4-9月用除草剂除草2-3次，于秋冬中耕一次。　　2、施肥氮和钾是核桃的主要组成元素，而氮多于钾，增施氮肥能显著提高产量和品质，在缺磷和钙的土壤中也必须补充磷和钙，同时还要增施有机肥。幼树施肥应采取薄施勤施的原则，定植当年至发芽后开始追肥，每月1次，至9月底施基肥，第2-4年，每年于3月、6月、8月、10月共施4次肥即可。成年树（指嫁接苗定植第4-5年后）每年施基肥1次，追肥2次即可。基

7、肥于秋季采果后结合土壤深耕压绿时施用（9-10月），亩施有机肥（*鸡粪水）5000千克，磷肥50千克，草木灰100千克，尿素15千克。追肥共施2次，第一次追肥于发芽前施用，亩施*粪水1500千克，尿素20千克。第二次追肥于硬核期（6-7月）施用，以利于增加果重和促进花芽分化，可亩施*粪水2500千克，尿素30千克，硫酸钾20千克，过磷酸钙20千克。　　3、灌水核桃喜湿润，耐涝，抗旱力弱，灌水是增产的一项有效措施。在生长期间若土壤干旱缺水，则从果率低，果皮厚，种仁发育不饱满；施肥后如不灌水，也不能充分发挥肥效。因此，在开花、

8、果实迅速增大、施肥后以及冬旱等各个时期，都应适时灌水。　　三、整形修剪　　1、修剪时期休眼期间，核桃有伤流现象，故不宜进行修剪；其修剪时期以秋季最适宜，有利于伤口在当年内早愈合。幼树无果，可提前从8月下旬开始，成年树在采果后的10月前后，叶片尚未变黄之前进行为宜。　　2、幼树整形核桃树干性强，芽的顶端优