康县碾坝学区义务教育学生营养改善计划实施方案

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1、碾小发（2012）11号关于呈报《康县碾坝学区义务教育学生营养改善计划实施方案》的报告教育局：现将《康县碾坝学区义务教育学生营养改善计划实施方案》呈上，妥否，请指正。特此报告附：1、《康县碾坝学区义务教育学生营养改善计划实施方案》2、《康县碾坝中心小学学生大灶生活食谱》3、《康县碾坝中心小学大灶管理制度》（试行）二〇一二年三月二十六日上报：教育局营养办、办公室，碾坝乡人民政府下发：碾坝学区各学校，存档（二）康县碾坝学区义务教育学生营养改善计划实施方案为了贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》，进一步改善农村学生营养状况，提高农村学生健康

2、水平，加快农村教育发展，促进教育公平。依据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发〔2011〕54号）和《甘肃省人民政府办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（甘政办发〔2012〕27号）精神，结合《康县农村义务教育学生营养改善计划实施方案》（康政发〔2011〕91号）和我学区实际，特制定本方案。一、指导思想以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，以促进农村义务教育阶段学生的健康成长为宗旨，切实体现党中央、国务院对贫困地区学生的关爱，全力改善全县农村义务教育阶段学生的营养状况，促进少年儿童健康成长，努力

3、办好人民满意教育。二、基本原则按照“政府主导、试点先行、因地制宜、突出重点”的原则，稳步推进全县农村义务教育学生营养改善计划，不断提高农村学生营养健康水平。三、实施范围、内容及供餐方式（一）实施范围根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发〔2011〕54号）和《甘肃省人民政府办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（甘政办发〔2012〕27号）精神，结合《康县农村义务教育学生营养改善计划实施方案》（康政发〔2011〕91号》精神，我学区所有农村义务教育阶段学生600人将享受学生营养膳食补助。（二）实施内容标准及经费来源。从20

4、11年秋季学期起，国家为农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助，标准为每生每天3元（全年按照学生在校时间200天计算），所需资金全部由中央财政承担。原来享受国家“一补”政策的家庭经济困难寄宿制学生中的农村义务教育阶段学生可同时享受每生每天3元的营养膳食补助。（三）供餐方式全乡共有完小两所，教学点三所，中心小学利用学校临街门面房屋改造临时大灶一所，无餐厅、因此学生自带餐具在在教室或宿舍就餐。每天供应食品四次，早餐为全校义务教育阶段学生免费就餐，午餐、晚餐、晚自习后加餐只供应校内全部寄宿生、寄宿生每人每天补交生活费6元。崔家湾小学实学校集中采购早餐食品、由学校统一免费发放

5、到各班级学生在教室内就餐。大庄小学、青岗坝小学、肖家山小学由于学校规模太小，学生离校距离较远，三个教学点均为学生提供午餐一次，由学生个补交2元生活费补贴，委托个人托餐形式实施。全乡所有学校均于2012年3月19日供餐。四、实施步骤1、召开校长、教师、家长和学生代表参加的营养改善计划的征求意见会，广泛听取各方面意见,摸底调查学生饮食习惯。2、建立学生营养计划实名制基本信息并给学生进行体质检查，制定碾坝学区学生营养计划实施方案和碾坝学区学生营养计划配餐方案。3、确定个人托餐和食堂供餐对象。并签订托餐和供餐合同。4、建立营养状况监测评估制度从变化大、无明显变化、变差、不适

6、四个方面，通过学生自评、家长评、老师评，每月一评，然后汇总。对健康状况变差或不适的学生要具体分析，研究切实可行的营养方案。五、组织机构组长：朱炳付副组长：秦对林倪礼勤组员：崔自高贾定虎严伍星崔荣忠蹇菊英李益民李耿勤李才喜左贵仁崔汉荣各班主任六、保障措施一要加强组织领导为确保我学区义务教育学生营养改善计划工作的顺利实施，学校成立以校长为组长，副校长和崔家湾小学校长为副组长，教学点负责人、教务、政教、会计、出纳和班主任为成员的领导小组。领导小组下设办公室，副组长任办公室主任，具体负责全学区农村义务教育学生营养改善计划工作的组织实施。二要明确工作职责1、强化学校校长负责制

7、,把食品安全卫生管理放在首位,完善食品管理和安全卫生工作制度。把握好质量关,严禁学生使用腐烂变质、有害有毒食物,严格执行索证制度,做到无证不购.严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。确保无一安全事故发生。2、加强个人托餐和食堂用工管理,规范用工行为。签订好合同。同时加强个人托餐和食堂用工员工的业务培训和政治学习，提高业务水平和服务质量。3、加强个人托餐和食堂用工物品采购管理。执行时对大宗物品统一采购制度，签订好合同，对于其他小宗物品要建立三人以上购货队伍，选点采购，对产品价格、质量等内容逐一验收和记录。实行食品留样制度，做好留样记录，把好食品质量关。严堵违纪漏洞。