高中生物必修一必背知识点

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1、高中生物必修一必背知识点谷城县第二高级中学阮长明2015.4.16.一、组成细胞的化学元素1、细胞中含量最多的6种元素是C、H、O、N、P、S.K.Ca.Mg。2.生物界与非生物界的统一性和差异性统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。二、细胞中的无机化合物：水和无机盐1、水：（1）含量：占细胞总重量的60%-90%，是活细胞中含量是最多的物质。（2）形式：自由水、结合水l自由水：是以游离形式存在，可以自由流动的水。作用有①良好的溶剂；②参与细胞内生化反应；③物质运

2、输；④维持细胞的形态；（在代谢旺盛的细胞中，自由水的含量一般较多）l结合水：是与其他物质相结合的水。作用是组成细胞结的重要成分。（结合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增强2、无机盐（1）存在形式：离子（2）作用①与蛋白质等物质结合成复杂的化合物。（如Mg2+是构成叶绿素的成分、Fe2+是构成血红蛋白的成分、I-是构成甲状腺激素的成分。②参与细胞的各种生命活动（如钙离子浓度过低肌肉抽搐、过高肌肉乏力）。（3）参与酸碱平衡和渗透压的调节。细胞中的有机物一、糖类1、元素组成：由C、H、O3种元素组成。2、单糖。动植物细胞共有单糖：核糖,脱氧核糖,葡萄糖,3.二糖。植物细胞

3、中二糖：蔗糖。麦芽糖，动物细胞中二糖：乳糖。4，多糖:植物细胞中的多糖：a淀粉植物细胞植物细胞中的储能物质b纤维素植物细胞壁的基本组成成分.动物细胞中的多糖:糖原储能物质附：二糖与多糖的水解产物：蔗糖→1葡萄糖+1果糖麦芽糖→2葡萄糖乳糖→1葡萄糖+1半乳糖淀粉→麦芽糖→葡萄糖纤维素→纤维二糖→葡萄糖糖原→葡萄糖二、糖类功能：糖类是生物体维持生命活动的主要能量来源。（另：糖蛋白能参与细胞识别，细胞间物质运输和免疫功能的调节等生命活动。）三．糖的鉴定(1)淀粉遇碘液变蓝色，这是淀粉特有的颜色反应。(2)还原性糖(葡萄糖，果糖、麦芽糖和乳糖)与斐林试剂在沸水浴，能够生成

4、砖红色沉淀。（3）斐林试剂：配制：0.1g/mL的NaOH溶液（2mL）+0.05g/mLCuSO4溶液，使用：混合后使用，且现配现用。二、脂质1、元素组成：主要由C、H、O组成，2，分类：脂肪（储存性脂质）、类脂（结构性脂质如磷脂）、固醇（功能性脂质如胆固醇、性激素、维生素D等）3、脂肪的鉴定：脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。三、蛋白质1、组成元素：除C、H、O、N外，大多数蛋白质还含S2、基本组成单位：氨基酸（组成蛋白质的氨基酸约20种）氨基酸结构通式：同一个碳原子上连一个氨基酸和一个羧基一个H原子和一个R基。（组成蛋白质的20种氨基酸的区别：R基的不同）3．形

5、成：许多氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键（-CO-NH-）相连而成肽链，多条肽链盘曲折叠形成有功能的蛋白质3，蛋白质结构的多样性的直接原因：组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同；构成蛋白质的多肽链的数目、空间结构不同.蛋白质结构的多样性的根本原因：DNA分子的多样性4．计算：(1)一个蛋白质分子中肽键数（脱去的水子数）＝氨基酸数－肽链条数。(2)一个蛋白质分子中至少含有羧基数=肽链条数,5．蛋白质鉴定：与双缩脲试剂产生紫色的颜色反应,双缩脲试剂：配制：0.1g/mL的NaOH溶液（2mL）和0.01g/mLCuSO4溶液（3-4滴）使用：分开使用，先加

6、NaOH溶液，再加CuSO4溶液。四、核酸1、元素组成：由C、H、O、N、P5种元素构成,2、基本单位：核糖核苷酸（由1分子磷酸+1分子核糖+1分子含氮碱基AGCU）脱氧核苷酸[1分子磷酸,1分子脱氧核糖,1分子含氮碱基（A、T、G、C）]五、细胞的结构1．细胞膜（1）组成：主要为磷脂双分子层（基本骨架）和蛋白质镶在，嵌入或贯穿磷脂双分子层，（2）结构特点：具有一定的流动性（原因：磷脂和蛋白质是运动的），功能特点：具有选择通透性。2，细胞器,a线粒体（双层膜）：内膜向内突起形成“嵴”，细胞有氧呼吸的主要场所（第二、三阶段），含少量DNA。b叶绿体（双层膜）：只存在于

7、植物的绿色细胞中。类囊体上有色素，类囊体和基质中含有与光合作用有关的酶，是光合作用的场所。含少量的DNA。c,内质网（单层膜）：是有机物的合成“车间”，蛋白质运输的通道。ld高尔基体（单层膜）：动物细胞中与分泌物的形成有关，植物中与有丝分裂细胞壁的形成有关。le液泡（单层膜）：泡状结构，成熟的植物有大液泡。功能：贮藏（营养、色素等）、保持细胞形态，调节渗透吸水。lf核糖体（无膜结构）：合成蛋白质的场所。g,中心体（无膜结构）：由垂直的两个中心粒构成，与动物细胞有丝分裂有关。H,容酶体（单层膜）:内含多种水解酶。小结：★双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体★单层膜的细胞