高中生物必修1（高考复习教师用书）

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1、第1讲　细胞中的元素和化合物　细胞中的无机物[最新考纲]　1.水和无机盐的作用(Ⅰ)。2.实验：检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质。1.细胞中的元素■助学巧记生物界与非生物界间及各种生物彼此之间的关系①化学元素“种类”：具有统一性，即没有一种元素为细胞所“特有”；②从元素“含量”来看却具有差异性(源于细胞“主动”吸收)。2.细胞中的化合物分类3.正确区分鲜重、干重的元素和化合物的含量下图A是组成人体细胞的主要元素及其比例，B是细胞中几种化合物的含量。请据图思考下列问题：(1)如果图A表示的是活细胞中的元素含量比例，则甲～丁依次为O、H、C、N。(2)若按

2、干重计，图B中②为蛋白质，其标志性元素是A图中的丁(填甲、乙、丙、丁)，按鲜重计②应为水(此时①为蛋白质)。(3)图A所示元素在非生物界中一定能(填“一定能”、“一定不能”或“不一定能”)找到。(4)C、H、N三种元素在人体的化学成分中，质量分数共占73%左右(占细胞干重的百分比)，而在岩石圈的化学成分中，质量分数不到1%，这一事实说明生物界与非生物界具有差异性。　细胞中的元素与化合物1.(2013·海南单科，1)关于生物体内有机化合物所含元素的叙述，错误的是(　　)A.叶绿素含有镁元素B.血红蛋白含有铁元素C.脱氧核糖含有磷元素D.胰岛素含有碳元素解析

3、　脱氧核糖属五碳糖仅由C、H、O三种元素组成。答案　C2.(2016·皖南八校联考)下列物质中同时含有磷和氮元素的是(　　)A.ATP和磷脂B.丙酮酸和脂肪酸C.胰岛素和性激素D.核苷酸和氨基酸解析　丙酮酸和脂肪酸只含C、H、O；性激素属于固醇类只含C、H、O；氨基酸的基本组成元素为C、H、O、N；ATP、磷脂和核苷酸组成元素为C、H、O、N、P。答案　A用元素分析法判断物质种类1.细胞中的水(1)细胞中水的存在形式和功能(2)自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系自由水/结合水根据冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系图，归纳总结自由水/结合水与代谢和抗

4、逆性的关系：2.无机盐的存在形式及功能(巧记一、一、二)3.列举无机盐参与构成的几种常见化合物(1)N：蛋白质、ATP、NADP＋、叶绿素、核苷酸等(2)P：ATP、NADP＋、核苷酸、磷脂(3)Mg：叶绿素(4)S：甲硫氨酸、半胱氨酸等含硫氨基酸的组成成分(蛋白质的特征元素)(5)Fe2＋：血红蛋白(6)I－：甲状腺激素等1.真题重组　判断正误(1)细胞内结合水/自由水的比值，种子萌发时比休眠时高(2015·山东卷，1A)(×)(2)在人体活细胞中氢原子的数目最多(2013·重庆卷，1A)(√)(3)贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态(2013·江苏

5、高考，16A)(×)(4)自由水可作为细胞内化学反应的反应物(2014·海南卷，5C)(√)(5)细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要(2012·江苏卷，1D)(×)(6)在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式(2014·四川高考，2A)(√)教材P10涉及自由水和结合水的存在形式及功能，P8涉及大量元素、微量元素及其功能，以上内容，主要针对水存在形式及自由水的功能和元素种类及含量予以考查。2．(必修1相关内容改编)下列与组成细胞的元素及无机物相关的叙述正确的是(　　)A．生物界中含量最多的三种元素是O、C、H，因此非生物界中含量

6、最多的三种元素也是O、C、HB．相对于自由水，结合水在细胞中的作用较小C．活细胞中无机盐含量最少，功能最小D．结合水、无机盐在细胞中含量均较少，但作用不能被取代解析　生物界和非生物界在元素种类上具统一性，但在含量上具较大差异；结合水、无机盐含量虽较少但其作用非常重要，不可被取代。答案　D　细胞中的水【典例】(2016·海南卷，26)水在植物的生命活动中具有重要作用。风干种子只有吸收足够的水才能进行旺盛的代谢活动，使胚生长。小麦种子萌发过程中吸水量随时间变化的趋势如图所示。回答下列问题。(1)植物细胞中的水通常以结合水和自由水两种形式存在。风干种子细胞中的

7、水主要是以________的形式存在。经阶段Ⅰ吸水后，种子中的水主要是以________的形式存在。(2)在阶段Ⅱ，种子吸水速率________(填“大于”、“小于”或“等于”)阶段Ⅰ，呼吸速率________(填“大于”、“小于”或“等于”)阶段Ⅰ。(3)从细胞组成和结构的角度来推测，水分可经过细胞膜中的________、________从细胞外进入细胞内。[慧眼识图　获取信息]答案　(1)结合水　自由水　(2)小于　大于　(3)磷脂(或脂质)双分子层　水通道衍射法归纳细胞中的水【对点小练】下列有关水与生命活动的说法，不正确的是(　　)A.细胞发生癌变

8、其自由水含量较正常的细胞低B.正在萌发的种子中结合水与自由水的比值下降C.在线粒