有机稻米栽培技术

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1、有机稻米栽培技术 　　张银宝1，齐艳丽1，池艳丽1，李春阳2，王柏军3 　　摘要：长春市双阳区是国家级生态示范区。为使生态环境得到有效的利用和保护，促进农业的可持续发展，提升稻米产品质量安全层次，提高市场竞争力，促进稻农增收，经过几年努力，总结出了适合当地特点的有机稻米栽培模式。文章对有机稻米生产的目的和意义进行了简单概括，生产过程进行了重点介绍。 关键词：有机稻米；稻田养鸭；栽培技术 　　中图分类号：S511文献标识码：A文章编号：1674-0432-08-0108-1 　　长春市双阳区属半山区，森林覆盖率达24.7%，城区

2、绿化覆盖率达42%，人均拥有绿地11.25平方米，大气质量常年保持在国家一级标准，是国家级生态示范区。双阳区水资源丰富，境内有各类中小河流25条，中小型水库43座，地下水资源总量1.02亿m3。优良的环境和丰富水资源为发展有机稻米提供了有利条件。 　　随着我国加入WTO及人民生活水平的提高,稻米的安全性、健康性越来越受到人们的重视。为满足不同消费者对稻米多元化的需求，有利于我区水稻生产结构和产品结构的战略性调整，有利于我区生态环境的利用和保护，促进农业的可持续发展，提升我区稻米产品质量安全层次，提高市场竞争力，促进稻农增收。XX年

3、我们开始在我区进行有机稻米生产试验、示范，经过几年努力，总结出了适合我区特点的有机稻米栽培模式，其技术要点是： 1本田施肥 　　施用充分腐熟农家肥每公顷40-45m3。一次性施入做基肥，不追肥。。 2选种、浸种 2.1选用抗逆性强的优质品种 如吉粳83、吉农大31等。 2.2水稻种子处理 　　利用温水替代水稻药剂浸种杀菌的方法防治恶苗病。温水处理的要点： 水稻种子必须干燥。 用15kg的温水，水温维持在60℃。 　　稻种4kg，放入60℃温水中浸种10-15min。 　　浸泡后的种子捞出后立刻用15kg的冷水浸泡，使其恢复到常温状

4、态。然后用1:1.13的盐水进行选种，洗种2-3遍后浸种。 3育苗 　　用隔年的山皮土或田土加充分腐熟的农家肥以2:1的比例配制营养土，用米醋进行床土调酸，替代水稻苗床调理剂，每平方米施用营养土20kg。苗床地下害虫用炕洞灰驱除，将炕洞灰均匀撒在床面上后再铺营养土，然后将床面耙细搂平进行稀播种，均匀覆土1.0cm，然后在其土层覆一层0.5cm细沙保水防草。 4苗床管理 　　稀播种，每平方米3-5两湿种；育壮秧，控制温度和水分，提高抗逆能力；在苗床四边撒毒谷防治地下害虫；人工及时除草。 5整地 　　在本田上均匀撒施优质农家肥后深翻地

5、。进行2次耙地灭掉草源，间隔7-10天左右，保持水层控制草芽。 6稀插壮秧 　　秧苗带蘖1-2个，叶片为4-4.5片时进行稀插秧。提高秧苗素质，增强植株抗逆性。 7本田管理 7.1除草 除草以稻田养鸭除草为主，人工除草为辅。 　　7.1.1具体方法每亩放鸭7-10只，放鸭时间不宜过早，在6月10日左右，晴好天气时进行放鸭，鸭龄应在50天以上，提前计划准备好鸭雏。 　　鸭放到田间后一般不用人工看守，本田四周用网护好，鸭舍设在田埂上，田间杂草多的多放，否则少放，出穗后灌浆初期进行收鸭，防止鸭吃稻穗。 　　7.1.2优点鸭在稻田里，小时

6、吃地里小草，长大后以吃双子叶杂草为主，同时鸭子踩踏可间接起到除草作用，其排泄物为很好的有机肥，可增加土壤肥力15%左右，增加水稻产量7%左右。鸭有天性拱地的习性，可起到中耕活水作用，疏松土壤，增加氧气，促进水稻根系发育，秋后活秆成熟，提高水稻千粒重和成熟度。 7.2病虫防治 　　7.2.1以鸭防虫为主鸭在稻田里可以吃稻水象甲、二化螟、负泥虫等的成虫和幼虫。 　　7.2.2生物方法防治病虫二化螟是北方水稻的主要虫害，可利用赤眼蜂防治二化螟。 　　由于做到了稀插壮秧，本田水稻植株生长健壮，稻瘟病、纹枯病等病害一般发生较轻或不发生，发病

7、重年份可用生物药剂春雷霉素等进行防治。 　　在整个生产过程中，没有施用任何农药、化肥等化学合成物质，均采用了原始的、生态的、生物的方法，所以生产出的稻米是安全的、无污染的营养价值高的有机稻米。 　　作者简介：张银宝，男，长春市双阳区齐家镇农业站农艺师，研究方向：农业技术推广。