富硒稻米栽培技术研究

《富硒稻米栽培技术研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、富硒稻米栽培技术研究　　摘要富硒稻米栽培技术研究结果表明：通过在水稻叶面喷施粮油型锌硒葆转化为有机硒蛋白，可增加农产品硒含量，生产出富硒大米，为积极探索打破粮食生产效益低的瓶颈提供指导。　　关键词富硒稻米；栽培；研究　　中图分类号S511文献标识码A文章编号1007-5739（2016）03-0020-01　　昭平县马江镇地处桂中偏南，属于亚热带气候，双季稻稻作区，水稻种植面积全年稳定在1866.67hm2[1]。硒是人体必需的微量元素之一，也是植物生长的营养元素。而补硒的最佳方式，则是从土壤中摄取硒或施用有机硒技术被植物吸收转化为富硒农

2、产品，供人们日常食用，具有抗癌、保护肝脏、防衰老、增强免疫等功能。因此，硒被科学家们誉为“长寿元素”“抗癌之王”“生命之火”等[2]。　　研究结果表明：通过在水稻叶面喷施粮油型锌硒葆转化为有机硒蛋白，增加农产品硒含量，生产富硒大米。为了促进农业增效，农民增收，有效提高水稻的种植效益，根据广西自治区农业厅、广西富硒办的工作要求，笔者通过抽穗期、齐穗期2次叶面喷施粮油型锌硒葆，通过水稻的光合作用，硒元素被水稻高效地生物转化为有机硒蛋白、硒代氨基酸、硒多糖等贮存于大米的籽粒中，显著地提高大米中的有机硒含量，达到了国家富硒大米的标准，现将试验结果

3、总结如下。4　　1材料与方法　　1.1试验概况　　试验选择在大唐小组一农户责任田内进行，试验地的面积为250m2。该试验田地处山地，环境、空气好，水质优，土质肥，无污染，符合绿色环保、无公害食品的生产技术要求条件。供试水稻品种为野香优2号，晚造生育期为120d。　　1.2试验设计　　试验共设4个处理，分别为处理1（CK）：常规对照；处理2：始穗期用粮油型锌硒葆45包/hm2（21g/包）对水675kg/hm2叶面喷施；处理3：齐穗期用粮油型锌硒葆45包/hm2（21g/包）对水675kg/hm2叶面喷施；处理4：始穗期、齐穗期均用粮油型锌

4、硒葆45包/hm2（21g/包）对水675kg/hm2叶面喷施。小区面积为30m2。3次重复，随机排列，小区间设有间隔沟，并用绳索把小区与小区之间分隔开[3]。　　1.3试验方法　　试验田于7月10日播种，8月1日施基肥移栽，基肥为绿源复合肥900kg/hm2；移栽密度为26.25万穴/hm2。8月7日施追肥（尿素150kg/hm2、氯化钾225kg/hm2）。并于8月29日、9月27日2次防治三化螟、稻飞虱、稻瘟病等各种病虫害。4　　田间动态调查观察到9月26日水稻开始抽穗，29日抽穗达到10%～30%，开始第1次叶面喷施锌硒葆；10月

5、9日抽穗达到80%～100%，进行第2次叶面喷施锌硒葆。喷施时雾化效果越细越好，选择无露水的无风阴天或晴天16：00以后进行叶面喷施。注意：锌硒葆单独使用，不得与其他叶面肥料、农药、除草剂混合使用。　　1.4调查内容及方法　　11月16日对水稻进行收割测产，处理小区独立收割测产，每个处理取150g大米送广西大学化验，并进行室内考种[4-6]。　　2结果与分析　　由表1可知，在相同的水肥及病虫防治条件下，叶面增施锌硒葆的处理对水稻生产影响没有明显差异，可以使用。处理1～4大米的硒含量分别为0.110、0.970、1.410、2.930mg/

6、kg，其中处理4的水稻中硒含量最高。　　3结论　　通过本次试验研究，经田间数据调查，送检分析得出：在始穗期、齐穗期施2次硒肥的处理，在富硒水稻生产上优于其他2种叶面喷施处理，今后值得在昭平地区进行大力推广。　　4参考文献　　[1]吴永春.马江镇粮食增产21万公斤[EB/OL].[2014-12-10].http：//www.chhzm.com/staticpages/20141211/hzrb5488e617-87819.shtmL.　　[2]石爱华，彭祚全，张妍艳，等.我国富硒大米的研究与开发[J].微量元素与健康研究，2015（1）：

7、31-32.　　[3]金国强，王治学，吴殿星.富硒水稻研究进展[J].中国稻米，2015（5）：24-28.　　[4]池忠志，杨洋，杨福明，等.生产富硒稻谷的硒肥施用技术研究[J].西南农业学报，2011（6）：2289-2292.4　　[5]张玲霞.不同水稻品种富硒能力研究[J].园艺与种苗，2011（3）：111-113.　　[6]方勇，凌卫东，胡秋辉，等.有机富硒稻米生产技术研究[J].食品科学，2007（7）：583-587.4