餐饮行业食品安全倡议书

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1、精品文档餐饮行业食品安全倡议书餐饮行业食品安全倡议书　　餐饮行业食品安全倡议书篇1食品安全问题关系到每个人的生命安危、关系到每个家庭的幸福，因而被全社会高度关注。完善的食品安全保障体系，是国家发展和社会文明进步的重要标志，也是人民群众的殷切期盼。值此全市开展食品安全宣传活动之际，我们餐饮业协会向全市从事餐饮服务的同仁发出以下倡议：一、提高思想认识，自觉遵守国家《食品安全法》及《实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等食品安全法律、法规，依法生产经营，保障食品质量安全;二、增强承担餐饮服务食品安全责任

2、的使命感，切实担当起餐饮服务食品安全主体责任，履行第一责任人义务;三、保证加工食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定和标准;四、加强餐饮服务食品加工过程的质量控制，严格落实餐饮服务食品安全操作规范;不用非食品原料和回收食品作为原料加工食品，不经营过期变质和有毒有害食品;五、建立健全管理体系，自觉实施追溯制度，购进原料和成品落实采购查验、索证索票制度并建立登记台账，确保质量安全可追溯;2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创5/5精品文档六、积极推动全行业形成餐饮服务食品安全经验与技术

3、交流的共享机制，努力提高企业管理水平，不断完善食品安全保障能力;七、坚持诚信兴业，加强企业和行业自律约束，加强企业诚信体系和诚信文化建设，诚信经营;八、主动接受同行、消费者和全社会的监督，积极配合执法部门依法进行的监督检查，发现餐饮服务领域的违法犯罪行为，履行向有关部门举报的责任和义务;九、积极开展食品安全知识的宣传与普及，倡导健康消费理念，提供科学消费信息。希望业界同仁积极行动起来，共同承担起食品安全的神圣责任，为构建安全和谐消费环境、推动全市食品行业健康发展贡献自己的力量!倡议人：xuexila日期：

4、XX年XX月XX日　　餐饮行业食品安全倡议书篇2食品安全卫生是餐饮企业的立身之本，构建完善的食品安全卫生保障体系，提供安全卫生的食品，保障人民生活健康，更是餐饮企业义不容辞的社会责任，为此，共同发出以下倡议：2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创5/5精品文档1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》，强化餐饮企业员工的食品安全意识，执行从业人员健康检查制度和健康档案制度，实施餐饮企业现场管理规范，为消费者提供安全、卫生、舒适的就餐环境和安全卫生、健康营养的餐饮食品。2、建立健全企业食品

5、安全管理制度，组织员工参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识，并建立培训档案;配备专职或兼职食品安全管理人员，做好食品原料的检验索证档案工作。不使用未索证或手续不全的原料，建立必要的食品安全应急预案。3、从源头抓起，防止食品污染。积极采用先进科学技术手段，严格对食材实行全过程检测和监管。运输、贮存食品原料的库房、容器、工具和设备确保安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求。有条件的可建立原材料生产基地，逐步建立食品安全可追溯制度，促进本

6、地区餐饮原材料供应产业链的形成。4、严格遵守食品生产经营过程中的卫生要求，保持生产场所环境整洁无害、流程合理。严格遵守《中华人民共和国食品安全法》关于食品添加剂的管理规定，严禁地沟油以及伪劣食材上桌，杜绝食物中毒事故的发生。5、不掺假掺杂，不违规使用劣质原材料，接受执法部门和全社会的监督，营造优良的食品安全卫生大环境。6、努力创建让消费者放心安全的餐饮环境，倡导“健康膳食”理念，为消费者提供绿色、健康、安全、卫生的食品。2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创5/5精品文档让我们共同承担

7、起保障食品安全卫生的神圣责任，构建和谐的消费环境，为推动餐饮业的健康发展贡献自己的力量。倡议人：xuexila日期：XX年XX月XX日　　餐饮行业食品安全倡议书篇3为了保障消费者的饮食安全，营造餐饮业良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，攀枝花市财贸工会、攀枝花市烹饪协会特向全市餐饮企业发出倡议：一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，严格执行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第一，诚信经营的观念。二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作，做到学法、知法、

8、守法，提高职工的法律意识，自觉抵制滥加食品添加剂的违法行为。三、食品制作过程规范并符全安全要求，在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不违规使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具，工具，容器。2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创5/5精品文档四、严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关