2021年龙氏延指KTV新进员工培训计划

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1、龙氏延指KTV新进员工培训方案龙氏延指入店员工培训每日日常例会拟订培训起始日期10月6日------10月25日培训周期二十天日培训时间上午9：20-----11：20下午13：30-----16：30员工培训周期内如方案变动或暂时劳动，就以当日支配为准；10月6日上午：1、新进员工入职统计、办理、培训服装发放等事宜2、新员工培训期纪律及员工签字下午：军训10月7日上午：军训下午：军训10月8日上午：军训下午：军训10月9日上午：1、企业概况2、企业文化介绍下午：1、员工守就（规章制度）2、员工守就（纪律惩罚

2、）10月10日上午：1、员工守就（奖罚条例）2、员工守就（劳动纪律）下午：1、员工守就（福利待遇）2、员工守就（安全学问）10月11日上午：KTV礼仪礼节礼貌阐述下午：KTV礼仪礼节礼貌形体规范（动作）10月12日上午：KTV礼仪礼节礼貌阐述下午：KTV礼仪礼节礼貌形体规范（动作）10月13日上午：KTV礼仪礼节礼貌阐述下午：KTV礼仪礼节礼貌形体规范（动作）10月14日上午：1、服务意识、服务技巧、形状的熟悉2、服务之道下午：1、处理来宾投诉的详细方法及突法大事的案例2、5C、5S讲解10月15日上午：1、

3、高质量服务的形成2、服务员必备的从业素养下午：1、现场服务过程中的服务质量的把握2、服务推销技巧10月16日上午：服务流程培训阶梯式1、托盘的使用方法及技巧练习2、日工作流程下午：服务流程培训阶梯式1、买单流程及留意事项2、存、取酒流程及制度10月17日上午：服务流程培训阶梯式1、托盘的使用方法及技巧练习2、酒水报赢流程下午：服务流程培训阶梯式1、取消单流程2、手工单流程3、服务员工作流程及服务流程10月18日上午：服务流程培训阶梯式1、托盘的使用方法及技巧练习2、物品损坏报修流程3、咨客定房程序下午：服务流

4、程培训阶梯式1、客人损坏报修流程2、捡拾物品处理流程3、咨客服务流程及示意图10月19日上午：1、DJ岗位职责2、DJ工作流程3、DJ服务流程下午：1、DJ服务过程中的细节规范2、DJ轮房制度3、DJ惩罚制度10月20日上午：出品部服务流程下午：酒水专业学问10月21日上午：酒水专业学问下午：酒水饮食的操作方法及操作技巧，包括帮助物品的使用方法10月22日上午：整体和谐模拟操作下午：整体和谐模拟操作10月23日上午：整体和谐模拟操作下午：整体和谐模拟操作10月24日上午：现场实际操作（发觉并提出不足之处）下午

5、：现场实际操作（发觉并提出不足之处）10月25日消防安全学问及消防演习龙氏延指开头正常试营业在培训过程中如遇特别情形，可依据实际进行课程调改或穿插其他培训内容；龙氏延指KTV